Tavaszi fokhagyma ültetés és gondozás

Előző

A tavaszi fokhagymát a főzésben, a népi gyógyászatban és a kozmetológiában használják. Termesztése egyszerű, tárolása sem okoz gondot. Nézzük meg, hogyan lehet tavaszi fokhagymát termeszteni az országban, mely fajtákra kell figyelni, és hogyan kell megfelelően tárolni télen.

A tavaszi fokhagyma gondozása a kertben

Mielőtt rátérnénk a termesztési folyamat leírására, beszéljünk az őszi fokhagyma és a tavaszi fokhagyma közötti különbségről. A téli fokhagymát télen, a tavaszi fokhagymát, amelyet nyárnak is neveznek, tavasszal. Az ilyen típusú zöldségnövények közötti különbség az, hogy a téli fajták nem különböznek a nyugalmi állapottól, a tavaszi fajták pedig tavaszig fekszenek. Külsőleg a tavaszi fokhagyma hagymája nem különbözik az őszi fokhagyma hagymájától.

Beszállási dátumok

A tavaszi fokhagymát tavasszal ültetik. A tavaszi fokhagyma ültetési idejét az időjárási viszonyok határozzák meg. Amint a talaj 5-6 °C-ra felmelegszik, elkezdik vetni a növényeket. Az ültetést nem lehet késleltetni, mert a tavaszi fokhagyma 10°C felett rosszabbul fejlődik, mint 5-6°C-on. Ráadásul 10°C-os és afeletti levegőhőmérsékletnél lelassul a leveleinek növekedése. A megfelelő hőmérsékleti rendszer általában április végén van. A hideg éghajlatú régiókban jobb a kultúrát május első évtizedében ültetni.

Egy másik fontos szempont a talaj nedvességtartalma. A sikeres gyökerek kialakulása elegendő nedvesség mellett történik, ezért nem szabad késleltetni a szegfűszeg vagy a palánták ültetését. Viszkózus talajba ültetik.

A tavaszi fokhagyma nem fél a rövid távú tavaszi fagyoktól. Ez azt jelenti, hogy ne tegyen semmilyen intézkedést az ültetvények szigetelésére.

A talaj kiválasztása

A tavaszi fokhagymát semleges talajon termesztik. A homokos és agyagos talajok a legalkalmasabbak. Val velősszel a műtrágyákat szükségszerűen a talajba kell juttatni, így már ettől az időponttól is meghatározzák, hogy hova kell ültetni a fokhagymát.

A legjobb műtrágya ehhez a növényhez a komposzt. Minden 2 négyzetméterre. m. vigyen fel egy vödör komposztot vagy humuszt. Fahamut és ásványi műtrágyákat is adnak a talajhoz. 1 négyzetméterre m-nek 3 csésze hamut és 20 g műtrágyát kell tartalmaznia. A választás megáll a komplex ásványi műtrágyáknál.

A tavaszi fokhagyma fénykedvelő növény, amely nem szereti a szelet. A helyszínen kell termeszteni, mindkét igényt maximálisan kielégíti. A növény különösen nem szereti a hideg északi szelet. Az alacsonyan fekvő területeken, ahol a nedvesség megmarad, a növény rothad.

Vetésforgó

A vetésforgó ennek a kultúrának a fontos agrotechnikai intézkedése. Nem nevelhetsz növényt minden évben ugyanazon a területen. A talajok a fokhagymára jellemző gombás és bakteriális betegségekkel fertőzöttek. Ezenkívül a parazita lárvák a talajban maradnak. A leszállóhelyet 3-4 évente cserélik.

A földterület megváltoztatásának szükségessége annak a ténynek is köszönhető, hogy a fokhagyma bizonyos tápanyagokat vesz fel a talajból, aminek következtében a termesztéshez szükséges talaj rossz lesz.

A növénynek nitrogénre, foszforra és káliumra van szüksége. Ennek megfelelően az egyéb tápanyagot igénylő növényeket fokhagyma után és előtt kell ültetni. A tavaszi fokhagyma legjobb elődje a tök, az uborka, a káposzta vagy a cukkini. Fokhagyma ültetése gyógynövények, gabonafélék és hüvelyesek után is megengedett.

Káposzta, borsó vagy bab nem ültethető a növény közelébe. Elnyomja ezeket a kultúrákat. Jó szomszédok lesznek az eper, ribizli, uborka, burgonya, egres, rózsa, kardvirág vagy tulipán.

Fajtaválasztás

A tavaszi fokhagyma ültetése, termesztése és gondozása nem okoz sok gondot, ha megfelelő fajtát választunk. A legjobbma a tavaszi fokhagyma következő fajtái vannak: Gulliver, Elenovsky, Casablanca, Solent, Veleten, Alkor, Flavor. Mindegyik ellenáll a gombás betegségeknek. Nézzük meg közelebbről az egyes fajták termését és érettségét.

Gulliver. Ez egy nagy fajta lövöldözés. A Gulliver 85-95 napig éri el. A hagyma tömege 100-120 g között változik, 4-5 fogból áll. A fajtát nagy izzóátmérő jellemzi. Termés — 98 tonna 1 ha-ról
Elenovskij Ennek a nem hajtásos orosz fajtának az érési ideje 90-95 nap. Az izzó súlya 13-36 éven belül változik, egy hagymában legfeljebb 6 fog képződik. Termés: 32 tonna 1 hektárról
Casablanca. A Hollandiában nemesített fajta érési ideje 85-90 nap. A hagyma tömege 45 és 50 g között változik, egy közepes méretű hagymában 8-12 fog alakul ki. Termés — 90 tonna 1 hektárról
Solent. Ennek a nagyméretű és nem hajtásos angol fajtának az érési ideje 108-112 nap. A bura tömege 80 és 130 g között változik, egy hagymában 9-18 fog alakul ki. A Solent fajta hozama körülbelül 20 tonna hektáronként
Óriás. Ez a nem hajtásos ukrán fajta tavaszi és őszi ültetésre egyaránt alkalmas. A téli fajtákkal ellentétben télen jól megőrződik. A fajta beérése 87-90 napig tart. A hagyma tömege 30 és 50 g között változik, egy átlagos méretű hagyma 8-10 gerezdből áll. Termés: 20 tonna 1 hektárról
Alcor. Ennek a nyilakat termelő orosz fajtának az érési ideje 85-95 nap. Az izzó súlya 15-35 éven belül változik, egy hagymában 4-6 fog alakul ki. Termés: 30 tonna 1 hektárról
Aroma. Ez a francia választék nem lövöldözős nagy választéka. Lejárati idő -90-95 nap. A fogak 2 soros elrendezése miatt szokatlannak tűnő izzó súlya 70 és 80 g között változik, egy hagymában 15-20 kis fog alakul ki. Termés: 40 tonna 1 hektárról

A nyilat kilő fajták fogakkal és magvakkal szaporodnak. A magból gerezd nevelkedik, amelyből kiültetés után egy teljes fej fokhagyma nő. A nem lő fajták szaporodása fogakkal történik. Nem adnak magot.

Leszállás

A fokhagyma gyorsan leesik

Hagyományosan a tavaszi fokhagyma ültetése több szakaszra osztható. Foglalkozzunk mindegyikkel külön-külön.

A tavaszi fokhagyma ültetése előtt elő kell készítenie az ültetési anyagot. A fejek fogakra vannak osztva. A kis fogak nem alkalmasak leszállásra. Csak vetőmag termesztésére alkalmasak. Az összes ültetési anyagot 12 órán át áztatják nitroammofoska oldatban (6 g / 1 liter víz). 30 perccel a talajba ültetés előtt a szegfűszeget gyenge kálium-permanganát-oldatba áztatjuk. A fokhagyma áztatása a gyökérképződés felgyorsítása érdekében történik. A fajta alkalmas Oroszország középső övezetében történő termesztésre.
A tavaszi fokhagyma talajba ültetése előtt a területet előkészítik. A vetés előtti előkészítés magában foglalja a lazítást és a talajnedvesség felmérését. A lazítás gereblye segítségével történik. Ezután megvizsgálják a talaj nedvességtartalmát. A terület nem lehet túl nedves. Ha szükséges, hagyja megszáradni a talajt.
A barázdákat zöldségnövények ültetésére készítik. A mezőgazdasági technológia normái szerint a sorok közötti távolságnak körülbelül 27 cm-nek kell lennie. A kultúrát 3-3,5 cm mélyre ültetjük. Az ültetési séma szerint a fogak közötti távolságnak legalább 6 cm-nek kell lennie. A nagy fogak 10 cm távolságra vannak szétterítve.
Terítse ki az ültetési anyagot. Feltettéka föld felszínén, és nem nyomják. Ellenkező esetben a talaj gátolja a gyökérrendszer fejlődését.
Az ültetési anyagot talajjal borítják. A tavaszi fokhagyma ültetése ezzel nem ér véget. Az ágyásokat gereblyével kissé kiegyenlítjük, és talajtakaróval borítják. Mulcsozáshoz humuszt használnak, amely tápanyagokkal telíti a földet. Alternatív lehetőség a komposzt vagy a tőzeg.

Az első levelek az ültetés után 10-14 nappal jelennek meg. A levelek aktív fejlődése akkor kezdődik, amikor a hőmérséklet 10-14 °C-ra emelkedik.

A terméshozam növelése érdekében egy hónappal az ültetés előtt a szegfűszeget hidegebb helyiségbe (például alagsorba vagy garázsba) helyezik.

Gondoskodás

A zöldségnövények gondozása magában foglalja az öntözést, a műtrágyázást, a talaj lazítását és a gyomok elpusztítását. Az ágyásokat az öntözés utáni második napon lazítják. A lazítás során gyomlálást végeznek.

Locsolás

Az ágyásokat mérsékelten kell öntözni, az ültetés utáni első naptól kezdve, különben a kultúra rothad. Az időjárási viszonyoktól függően az öntözést hetente 1-2 alkalommal kora tavasszal végezzük, és heti 3-4 alkalommal nyárhoz közelebb. A hagyma kialakulása után az öntözés gyakorisága heti 1 alkalomra csökken. A hagyma kialakulása általában 6 levél megjelenése után ér véget. Az öntözést augusztus második felében leállítják.

A nedvesség hiányát a levelek kiszáradt hegye alapján lehet megítélni. A zöldségnövényeket kizárólag leülepedett vízzel öntözzük. Öntözés után feltétlenül lazítsa meg a talajt: a földes kéreg megakadályozza a levegő bejutását.

Táplálás

A tavaszi fokhagyma trágyázása szerves és ásványi műtrágyák talajba juttatását jelenti. A növényt először az első palánták megjelenése után etetik. Nitrogén fedőtrágya legyen. Alkalmas tehéntrágya, madárürülék vagy gyógynövény infúzió. Tegyük felcsak terítsen humuszt az ágyakra. Etetés után öntözést végeznek. Nem kívánatos a növényeket friss trágyával táplálni.

14 nap elteltével megtörténik a zöldségnövény második trágyázása. Ez magában foglalja a folyékony ásványi műtrágyák bevezetését. Előnyben részesítik a komplex műtrágyákat.

6 levél kialakulása után a harmadik fejtrágyázást végezzük. Ez magában foglalja a foszfor-kálium műtrágyák kijuttatását. Használhat fahamut. Alternatív lehetőség az ásványi műtrágyák. A kőrisetetés augusztus közepéig folytatható.

Ha termékeny és jól megművelt területen termeszt, megteheti műtrágyázás nélkül is.

Tisztítás és tárolás

A tavaszi fokhagyma eltarthatósága attól függ, hogy a termést mennyire sikerült betakarítani és a tárolásra előkészíteni.

Tisztítás

Annak megértéséhez, hogy mikor kell eltávolítani a tavaszi fokhagymát, figyelnie kell a levelek állapotát. Érett kultúrában megsárgulnak és elszáradnak. A tavaszi fokhagymát általában szeptember második felében szüretelik. A déli régiókban a kultúra korábban kiásott, mint az ország északnyugati részén. Lehetőség van a termés érési folyamatának felgyorsítására. Ehhez minden levelet csomóba kötnek. A leveleket gyenge csomókba kell kötni. Ezt a műveletet a betakarítás előtt 30 nappal hajtják végre.

A betakarítást csak napos időben szabad ásni. Legyen óvatos a tisztítás során: a fogak mechanikai sérülése negatívan befolyásolja azok stabilitását. A kertből nem érdemes azonnal betakarítás után betakarítani. 40-60 percig szabad levegőn kell száradnia. Ha a talaj nedves, a termést ponyvára rakják.

A betakarítás történhet kézzel vagy speciális berendezéssel.

Tárolás

A betakarítás után a fokhagymát a padlásra vagy a garázsba küldik szárításra. tudszszárítsa meg az érett fejeket a friss levegőn, de lombkorona alatt kell lenniük. A közvetlen napsugárzás negatívan befolyásolja a termés eltarthatóságát. A fejeket hálón vagy felfüggesztett állapotban száríthatja. Ha a szárítást felfüggesztett állapotban végzik, a fejeket 4-5 darabos kötegekbe kötik.

A termés szárítása után a megszáradt leveleket levágjuk, a fejeket fonatba fonjuk. A betakarítás otthoni megőrzése érdekében tavaszig a leveleket a nyaktól 6-8 cm távolságra levágjuk. A szüretet tárolhatod vászonzacskóban vagy kartondobozban, de a copfba fonott fokhagyma tovább bírja, mint a zacskóba vagy dobozba rakott.

Betegségek

Tavasszal fontos, hogy a zöldségtermést megfelelő gondozásban részesítsék, különben betegségek támadják meg.

A betegség természetét a növény megjelenése határozza meg.

Gombás betegségek

A leggyakoribb betegségek a fuzárium, fehérrothadás, rozsda, nyaki rothadás, fekete- és zöldpenész. Mindezeket a betegségeket gombák okozzák. A gombás betegségek a levelek megjelenése alapján határozhatók meg. Sárga foltok jelennek meg rajtuk, amelyek idővel elsötétülnek. A fogak vagy vizesednek és rothadni kezdenek, vagy összezsugorodnak és kiszáradnak.

Ezeknek a betegségeknek a kezelése lehetetlen - az érintett növényeket meg kell semmisíteni. A fő megelőző intézkedés a vetésforgó betartása és a jó ültetési anyag használata. Vetés után beteg növények nőnek ki az érintett szegfűszegből.

Vírusos és bakteriális betegségek

Ezek a betegségek kevésbé gyakoriak. A bakteriális betegségek által károsodott fogak rosszul megőrződnek. Száraik elkorhadnak vagy fekélyek jelennek meg. A vírusos betegségek tünetei a lassú növekedés, a deformáció és a klorotikus levelek.

A kezelésremérgező vegyszereket használnak a felsorolt betegségekre. Az utolsó feldolgozást a betakarítás előtt 30 nappal végezzük. Az ültetési anyag TMTD-vel történő kezelése megelőző intézkedés.

Kártevők

A zöldségkultúra hajlamos a szárfonálféreg, a hagymalégy, a hagymalepke, a hagymalevélkagyló és a hagymahegyező támadására. A peszticideket megelőzésre és kártevőirtásra használják. Vannak népi gyógymódok is, de ezek hatástalanok.

Következő