Kínai káposzta termesztése és gondozása

Előző

kínai
A pekingi káposzta hidegtűrő, egyéves zöldségnövény. A vegetációs időszak nem haladja meg a 2 hónapot, a magok elvetésétől a teljes értékű csutka kialakulásáig.

A piacképes minőség elérésekor fajtától függően hengeres, rövid-ovális, hosszú-ovális, sűrű vagy laza fejű lehet. A levél átlagos hossza 25 cm, a levéllemezek szerkezete és színe is jelentősen változhat - a színtartomány a mélyzöldtől a világoszöldig terjed, a szerkezet enyhén duzzadt, ráncos.

A pekingi káposztát minden típusú védett és nyílt talajon termesztik paradicsom, cukkini, uborka, káposzta tömörítőjeként vagy önálló növényként.

Hogyan kell helyesen termeszteni a pekingi káposztát?

A tapasztalt kertészeket és a kezdőket gyakran kínozzák az új, szokatlan növények termesztésével kapcsolatos kérdések, ez alól a pekingi káposzta sem kivétel. Íme néhány közülük:

  • Hogyan termeszthetünk kínai kel nyílt terepen?
  • Lehet-e etetni a növényeket a vegetációs időszakban?
  • Mi a jobb palánta vagy mag?
  • Hogyan és mikor készítsünk öntözést?

A feltételezett szerénység ellenére a pekingi káposzta termesztésének megvannak a maga árnyalatai és apró trükkjei, amelyek be nem tartása jelentősen csökkentheti a hozamot és semmissé teheti a kertészek erőfeszítéseit.

Palánták vagy magvak?

Hogy pontosan hogyan kell ültetni a pekingi káposztát, palántákat vagy magvakat, az az egyéni körülményektől függ, vagyis hogy a növény hol és hogyan fog növekedni: üvegházban, gerincen, nyílt terepen, mennyi az átlagos naphossz és mikor kell ültetni ( tavasz, nyár végén).

Fontos! A pekingi káposzta meleg és/vagy száraz időben történő ültetésekor és termesztésekor a növény élesen megváltoztatja a színét, és a fejek nem alakulnak ki. Ezenkívül a kultúra aktívan kezdődiklövöldözni a nyilakat még túlzott fényben is, beleértve a hosszú fehér éjszakákat is, amelyek jellemzőek egyes északi régiókra, valamint Szibériára.

Szibériában és az Urálban teljesen lehetséges a kínai káposzta termesztése, de mesterségesen kell beállítani a világítást, azaz árnyékolt területeket kell választani, vagy erőszakkal takarni kell az ültetvényeket az üvegházban lévő fénytől.

  • Üvegház:
  • magvak - a vetést márciusban, április elején, július végén, valamint augusztus első évtizedében végzik. Vetési mintázat 20-40 cm. Más időszakokban történő ültetésre csak univerzális fajták alkalmasak, főleg hibridek, mint a "kínai szelekció", "lyubasa", "naina F1";
  • palánták - az ültetést ugyanúgy hajtják végre, mint a magvakat, de mivel a növény már túljutott a növekedés kezdeti szakaszán (gyökerek kialakulása, az első levelek megjelenése), a betakarítás sokkal korábban is betakarítható. Ültetési séma 30-50 cm

    • Fontos! Bármilyen keresztesvirágú növény betakarítása után vethet magokat vagy ültethet káposzta palántákat: retek, fehérrépa, mustár, retek, mivel azokat gyakori kártevők és betegségek sújtják.

  • Nyílt terepen:
  • magvak - a vetést a talaj felmelegedése után hajtják végre, ez általában május első napjaiban történik. Az őszi betakarítás érdekében a vetést július második dekádjában lehet elkezdeni. A magvak előzetes áztatása nem szükséges. A vetési séma salátanövényként történő termesztéskor 20-20 cm, ha szükséges a csutka kialakítása - 35-35 cm, 50-50. A vetési mennyiség 10 m2-enként 4 m. A legjobb eredményt akkor éri el, ha a magokat 10-15 mm-es talajba mélyedő gerincekre veti.
  • palánták - a palántákat május első napjaiban ültetik át a talajba. Ültetési séma 30?50 cm. Az ültetési munkák elvégzésekor ezt gondosan figyelemmel kell kísérnia gyökérrendszer semmilyen módon nem sérült, ennek megkönnyítése érdekében a mezőgazdasági technikusok azt javasolják, hogy a pekingi káposzta palántákat külön tőzegedényekben vagy tartályokban neveljék, amelyekből a növény könnyen eltávolítható anélkül, hogy deformálódna a bazális földrög.

    • Fontos! A magas hozam elérése érdekében figyelemmel kell kísérni a kiválasztott fajta megfelelését az ültetési időintervallumnak, vagyis a koraiakat tavasszal, a későieket pedig közelebb kell ültetni az őszhez, és nem fordítva. körül.

    Pekingi káposzta gondozása

    A pekingi káposzta, valamint bármely zöldségnövény gondozása a növények öntözéséből, gyomlálásából és etetéséből áll.

  • A levegő hőmérséklete és a páratartalom közötti optimális egyensúly rendkívül fontos a jó termés eléréséhez, ez az állítás különösen igaz a csutka és a rozetta kialakulásakor.

    • Levegő hőmérséklet:

    • nappal 15-19 °C;
    • éjszaka legalább 8 °C.

    Levegő páratartalom:

    • felhős napon 70%;
    • napsütéses nap 80%;
    • éjszaka kb 80%.

    A talaj nedvességtartalma 65%.

    Ha ezek a követelmények nem teljesülnek, a leveleket gyakran érintik különféle betegségek, például szürke-, fehér- és feketerothadás, aminek következtében a növény nem fejlődik rendesen, és nem következik be a kalászképződés.

    Fontos! Annak ellenére, hogy a kultúrának jól nedves talajra van szüksége, nem tolerálja a víz stagnálását.

  • Táplálkozás - A pekingi káposzta a termékeny talajt részesíti előnyben, amely nagy mennyiségű nitrogént és kalciumot tartalmaz. De még ha szerves anyagban és nyomelemekben szegény is a kert talaja, az nem baj. A növény jól reagál a különféle műtrágyázásokra, mind a természetes eredetű (mullein), mind a komplex műtrágyákkal történő trágyázásra.
  • Ősz - minden m2-re 4,5 kg trágyát és 1,5 kg desszertet kell kijuttatnikanál dupla szuperfoszfát és 2,5 desszert. kanál kálium-szulfát. Az utolsó komponens hiányában helyettesíthető közönséges fahamuval, 1 literes korsó/1 m2 talaj arányban;
  • ültetés előtt vigyen fel madárürülékből (10 liter víz és ? kg ürülék) vagy tojáshéjból készített oldatot (30 gramm zúzott héjat 2 napig 5 liter vízben infundáljon). Ha valamilyen oknál fogva ősszel nem adtak műtrágyát a talajhoz, akkor az ültetés előtt, a tavaszi ásás során kálium-szulfátot, szuperfoszfátot és ammónium-nitrátot kell hozzáadni, mindegyik komponenst 1 evőkanál mennyiségben kell bevenni. l. minden m2-re.

    • Fontos! A pekingi káposzta magas nitrát-felhalmozási képességgel rendelkezik, ezért nem ajánlott műtrágyát alkalmazni a vegetációs időszakban. Minden műtrágyát ki kell juttatni a növény telepítése előtt.

  • Öntözés - száraz időben minden nap kell öntözni, jobb, ha permetezzük, ilyenkor a növények megkapják a szükséges nedvességet, és ugyanakkor a talaj sem nedvesedik túl.

    • A pekingi káposzta kártevői és védekezésük módszerei

    Valójában nem sok kártevő érinti a kínai kel:

    • keresztes virágú bolhák;
    • csigák;
    • káposztalepke;
    • keresztes virágú poloska

    Tekintettel arra, hogy a kultúra önmagában is képes felhalmozni a káros anyagokat, a kártevők elleni védekezésben nem a kémiai készítmények a legelfogadhatóbbak, hanem a népi módszerek, amelyek rendszeres használat mellett kiváló eredményeket adnak.

    • A paradicsom-, hagyma- vagy fokhagymasorok közé ültetés jelentősen csökkenti a keresztesvirágú bolha aktivitását. Erősebb szerként a növényeket és a sorok közötti talajt célszerű speciális oldattal permetezni. Nekifőzéshez zöld burgonya és paradicsom tetejét (200 g mindegyik komponensből) és 2 nagy fej fokhagymát kell venni. Az összes hozzávalót őrölje meg, és hagyja hatni körülbelül egy napig. A pekingi káposztát, amelynek fotója lent látható, ennek az elvnek megfelelően ültetik - két hagymaágy közé.
    • A gyomok gondos és módszeres eltávolítása megakadályozza, hogy a keresztesvirágú bolha károsítsa a növényeket.
    • A káposztalepkék kertben való megjelenése után a levelek alsó felületét a lehető leggyakrabban meg kell vizsgálni, ha fészkeket találunk, a kártevő tojásai elpusztulnak, ez a módszer, bár időigényes, jó eredményt ad. , mivel jelentősen csökkenti a hernyók megjelenésének valószínűségét.
    Következő

    Olvassa el tovabba: