Gumi bogyók termesztése és gondozása
Előző
Történetemet azzal a reménnyel szeretném kezdeni, hogy nagyszámú kíváncsi kertészt sikerül felkelteni egy olyan kultúra iránt, mint a gummi. Csodabogyónak és ezüstcseresznyének is nevezik. Ez a kedvenc növényem. A homoktövishez és a Shepherdiahoz hasonlóan a gummi is a sásfélék családjába tartozik. A gumicukor évelő, legfeljebb 2-3 m magas, egylaki cserje. Virágai kicsik, sárgák, jól fejlett bibékkel és porzókkal. A termőhelyen 2-3 termőbokor jelenléte segíthet hozamuk növelésében. A bokor több szárú, jól elágazó, felül bőrszerű, fényes, világoszöld színű, alul elliptikus, ezüstös levelekkel borított, amelyek télen nem hullanak le. Az alsó szárak a talajon kúsznak. A gyökérrendszer rostos, jól fejlett, sekély mélységű a talajban. Nem hoz utódokat, nem tömíti el a területet A gyökérrendszeren baktériumok találhatók, amelyek megkötik a levegő nitrogénjét. Ily módon nitrogénnel gazdagítják a növényt és a környező talajt.A virágzási időszakban (május vége, június eleje) a bokor nagyon dekoratívnak tűnik a sok halványsárga illatos virág miatt. Közelében sok keringő rovar látható. A növény méztermő. A termőszezonban (július vége - augusztus eleje) a bokor a gyümölcsök gazdag színskálájával (zöldtől és élénksárgától a ragyogó vörösig és liláig) elbűvöl, 4-4,5 cm hosszú kocsányon található. A gyümölcsök az emberi szervezet számára szükséges vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmazzák. A gummi ültetése jobb nyílt napos helyeken, könnyű és közepes homokos és homokos enyhén savanyú talajokon. 50-50 cm átmérőjű ültetőlyukat készítünk, és jól megtöltjük szerves anyagokkal, foszfor-kálium műtrágyákkal (150-200 g), 1 liter hamu hozzáadásával. Mélyítse a gyökér nyakát 3-4 cm-rel. Bőségesen öntözzük. Talajjó lenne a bokrokat körültakarni tőzeggel, humusszal vagy más anyaggal. A közönséges gumik gondozása: időszakos műtrágyázás foszfor-kálium műtrágyákkal, rendszeres öntözés, a talaj gondos lazítása a bokor körül. A bokor formázást nem igényel, csak egészségügyi metszés történik. A növényt szinte nem károsítják a betegségek vagy a kártevők. 15 évesen a bokor a szárak 2/3-ának eltávolításával megfiatalodik. A gummit magvakkal és vegetatív módszerekkel is szaporítjuk (rétegezés, zöld dugványok). A vegetatív módszerrel nyert palánta a 3-4. évben, a magról nevelt palánta az 5-6. évben kezd termőre fordulni. A gumigyümölcs alakja hasonló a somfához és a cseresznyéhez. Belül egy mag – egy hamis csonthéjas. A bogyók íze enyhén fanyar, édes, egyszerre emlékeztet az ananász, az érett datolyaszilva, az alma, a cseresznye ízére. A bokoron lévő bogyók egyenetlenül érnek, ezért használatuk időtartama meghosszabbodik. A szárról eltávolított gyümölcsök legfeljebb hét napig tárolhatók a hűtőszekrényben. A gummi bogyók gyógyászati tulajdonságai tagadhatatlanok. Segítenek emésztési zavarokban, csökkentik a vérnyomást, javítják a vérkeringést, gyulladáscsökkentő és tonizáló tulajdonságokkal rendelkeznek. A bennük lévő szelénnek köszönhetően javíthatja immunitását. A párolt levelek segítenek az isiászban. A C-vitaminban gazdag leveleket tiszta formában vagy gyűjteményben teaként főzik és isszák. A gyümölcsök antocianinokat, pektint, tanninokat, klorogén- és aminosavakat, katechint, szelént tartalmaznak, karotinban és ásványi sókban gazdagok, így frissen és feldolgozva is nagyon gyógyító hatásúak. Lehet fagyasztani, szárítani, lekvárt, befőttet, zselét készíteni. A leveleket télre teához szárítják. A Gummi meglehetősen télálló növény. Ha továbbra is szükség van szigetelésre, akkor azt már az első téltől meg kell tenni.A növényt megdöntjük, csapra kötjük (a jövőben a dőlés ugyanabban az irányban megismétlődik). Ezután fenyőágakkal és spunbonnal borítják - egy házat (téli változat). Ez utóbbit eltávolítjuk, amint a tavaszi nap melegíteni kezd. A lapnik eltávolítása a tavaszi fagyok vége után történik. Még ha télen meg is fagy a növény, nem tűnik el. A mézgás jó regenerációs képességgel rendelkezik, és gyökérrügyekből nő. Egyébként a talajkultúrával együtt mostanában az amatőrök is termesztenek benti gumit. E. S. ODD
Következő
Olvassa el tovabba: