A zöld kaliforniai paprika kalóriatartalma, előnyei, fotó

Előző

A zöldpaprika a bolgár édes paprika egyik fajtája, amelyet speciálisan szüretenek, mielőtt narancssárgára, sárgára vagy pirosra váltana. A zöldség teljesen véletlenül került Európába, Amerikát tekintik hazájának. Ma megtudjuk, mi a fajta sajátossága: összetétele, hasznos és káros tulajdonságai.

Zöldpaprika

A paprika tápértéke

A zöld édes paprika gyakran a fogyás étrendjének fő összetevőjévé válik. Az a tény, hogy a zöldség alacsony kalóriatartalommal rendelkezik, ami lehetővé teszi, hogy nagy mennyiségben fogyaszthassa anélkül, hogy félne a súlygyarapodástól. 100 gramm borsban körülbelül 40 kalória van.

Az édes zöldpaprika alacsony kalóriatartalmának köszönhetően elég rövid idő alatt rendet tehet a súlyában, és leadhat pár kg-ot, nem csoda?

A magzat BJU mutatói (100 g-ra):

Szénhidrát - 7 gr
Fehérjék - 1,5 g
Zsírok - 0,2 gr

Alkalmazás

a zöldpaprikát salátákhoz, hús- és zöldségételekhez adják, így minden ételnek sajátos friss ízt ad, legyen az pörkölt, lecsó, valamilyen szósz, tészta vagy párolt hús.

A bors összetétele

Vitaminok

A zöldségek jótékony hatásairól mindenki tud, hiszen rengeteg vitamint tartalmaznak.

a zöldpaprika C-vitamin tartalom tekintetében rekorder a zöldségfélék között, csak a ribizli és a csipkebogyó előzi meg. Szólni kell a P-vitaminról, ami szintén az összetételében van. Ennek a vitaminnak a maximális koncentrációja a kocsányhoz közelebb található, ezért nem szabad teljesen eltávolítani.

Ez a készítmény jótékony hatással van a szív állapotára, az egész keringési rendszerre. A bors rendszeres fogyasztása rugalmasabbá teszi az ereket, megtisztítva őket a plakkoktól.

Az orvosok ezt állítjáka sárga vagy zöld édes paprika jelenléte az étrendben segít 48%-kal csökkenteni a stroke kockázatát.

A zöldség A-vitaminban is gazdag, ezzel a mutatójával még a sárgarépát is felülmúlja. Ha szeretnél szép bőrt, megelőzni a korai ráncok kialakulását, és nem veszítesz el a látásod a korral, akkor a borsot mindenképpen iktasd be az étrendedbe.

B csoportba tartozó vitaminokat is tartalmaz, amelyek jótékony hatással vannak az idegrendszer állapotára, javítják a hangulatot és normalizálják az alvást.

Mikroelemek

A kálium létfontosságú a szívizom normál működéséhez.
A vas jótékony hatással van a vérkeringésre.
A szilícium felelős a bőr és a haj szépségéért.
A jód pozitív hatással van a szellemi aktivitásra.

Kapsoicin zöldpaprikában

Érdemes elmondani, hogy a zöldpaprika a fekete paprika közvetlen rokona, valamint egy olyan fajta, mint a chili paprika. Mindhárom fajta egyedi kapszaicin komponenst tartalmaz, amely a gyümölcs jellegzetes ízét adja. Biztos lehet benne, hogy a borssal nem rontja el az étel ízét, mert a kapszaicin csak a magokban található nagy mennyiségben.

Maga a paprika is tartalmazza ezt a hasznos anyagot, amely jótékony hatással van az étvágyra, javítja a teljes emésztési folyamatot. Emiatt a zöld zöldségeket gyakran használják előételek készítésére, hogy a főétel előtt felkeltsék az étvágyat.

Hasznos termék

Hasznos tulajdonságok

A zöldpaprika a következő esetekben lehet hasznos:

Az e fajta bors rendszeres fogyasztása hasznos lesz a hajhullás, különösen a férfiak alopecia esetén;
Tekintettel arra, hogy a bolgár zöldpaprika nem tartalmaz keményítőt, cukorbetegeknek ajánlott fogyasztanicukorbetegség, ugyanez vonatkozik a pirospaprikára is;
Javasoljuk, hogy felvegyék a menübe a terhes nők, valamint a párok számára a gyermek tervezésének szakaszában. A helyzet az, hogy a zöldség összetétele képes lesz pótolni az olyan nyomelemek hiányát, mint a vas, a kalcium és a kálium, amelyekre a várandós anyának annyira szüksége van;
A bors béta-karotint tartalmaz, amely rendkívül pozitív hatással van a látásélességre
Javítja az emésztést
Érdemes a borsot felvenni az étlapra, ha nyomásproblémái vannak, vagyis magas vérnyomásban szenved
Javítja az immunitást. Segítségével megszabadulhat a felső és alsó légúti betegségektől, sőt az asztmás rohamoktól is
Külsőleg is használható, például testápolók és kenőcsök készítésére az alapján neuralgia és isiász kezelésére.
Ha szellemi munkát végez, enni kell zöld kaliforniai paprikát, segítségével javíthatja a memóriát és növelheti a figyelmet
A piros és a zöldpaprika gyakran a kozmetikai termékek összetevője, mivel fehérítő tulajdonságokkal rendelkezik a bőr számára, és erősíti a hajat is. Vannak, akik saját készítésű maszkok segítségével megszabadulnak a szeplőktől, és egyszerűen javítják a bőr állapotát.

A rák megelőzése

Az olasz tudósok arra a következtetésre jutottak, hogy a bolgár paprika kémiai összetételében olyan anyagokat tartalmaz, amelyek megakadályozzák az onkológiai betegségek kialakulását. A leghatékonyabb az emlőmirigyek onkológiai betegségei elleni küzdelemben.

Természetesen a már kialakult rák gyógyítására, de az étrendben való jelenléte jó megelőzés lesz. Elég csak napi 1 borsot megenni, ez elég lesz egy alattomos betegség elleni védekezéshez.

Kár a zöldpaprikát

Nem kívánatos beteg gyomorral

Még egy ilyen hasznosnál isegy olyan terméknek, mint az édes zöldpaprika, van egy lista az ellenjavallatokról, amelyek okot jelenthetnek a fogyasztás megtagadására. Ebbe beletartozik:

Hipotenzió
Gyomorhurut
Gyomorfekély
Aranyér
Májbetegségek
Vesebetegség

Hogyan spóroljunk vitaminokkal

Mindannyian tudjuk, milyen nehéz megőrizni a gyümölcsökben és zöldségekben található összes vitamint és nyomelemet. A zöldpaprika eltarthatósága körülbelül 7 nap hűtőszekrényben. Élettartamának növelése érdekében borsozhatunk. Ebben az esetben az összes vitamin és nyomelem körülbelül 70% -a megtakarítható. Itt azonban a szívbetegeknek óvatosnak kell lenniük, mivel a pác és a savanyúság magas sótartalmat tartalmaz, ami vérnyomás-emelkedést válthat ki.

Le is fagyaszthat egy zöldséget, ezzel a módszerrel mintegy 100%-ban megspórolhatja a hasznos anyagokat. Ehhez meg kell mosni a zöldséget, és el kell távolítani a magokat és a farkot.

A borsot tilos újra lefagyasztani, nehogy elpusztuljon a maradék vitamin. A kényelem kedvéért a paprikát részletekben kis zacskókba osztva a szükséges mennyiség kiolvasztásához.

Hogyan válasszunk borsot

Ha zöldpaprikát veszel, figyelned kell, hogyan néz ki. A gyümölcs legyen szilárd és rugalmas, héja sima és ne legyen sérülés. Ügyeljen a farokra, zöldnek és nem száraznak kell lennie.

Ne feledje, hogy a gyümölcs érettségét nemcsak a méret, hanem a szín is meghatározhatja. Minél sötétebb színű a zöldség, annál érettebb, sőt, ahogy érik a zöldség, kicsit megpirul.

Az Ayurveda kitartóan és teljesen jogosan mondja, hogy a helytelen táplálkozás sok... Ízletes zöld kaliforniai paprika. Ayurvedakitartóan és teljesen jogosan mondja, hogy a helytelen táplálkozás az oka sok... Citsak - Fűszeres só bors, uzsonna. Örmény konyha. FONTOS!!! Mielőtt besózná a borsot, szúrja ki... Tsitsak Csípős sózott paprika Tsitsak - Csípős sózott paprika, előétel. Örmény konyha. FONTOS!!! A bors sózása előtt átszúrjuk... Zöldpaprika sült 1. rész Finom zöldpaprika sült paradicsommal https://www.youtube.com/watch?v=c9c3D5Bbq9E Hozzávalók: zöldpaprika, paradicsom... Friggitelli zöldpaprika paradicsommal Peperoni Verdi al PomidoriPaprika paradicsommal sült finom zöldpaprika https://www.youtube.com/watch?v=c9c3D5Bbq9E Hozzávalók: zöldpaprika, paradicsom...

Az érettség közvetlenül befolyásolja az ízminőséget – az éretlen zöldség keserűbb lesz, és kissé fanyar lehet. Ha éretlen zöldséget vásároltunk, tegyük az ablakpárkányra érlelésre, a gyümölcs 2-3 napon belül beérik.

Most már tudja, mik a zöld édes paprika előnyei és ártalmai, részletesen elemeztük kémiai összetételét, és felsoroltuk a benne található vitaminokat, mindenképpen vegye fel az étlapjába, és legyen egészséges.

Következő