A tökolaj felhasználásának sajátosságai

Igénytelen sütőtök, őszi fagyok előtt díszíti a kerti ágyásokat, univerzális felhasználásáról és húsának jótékony tulajdonságairól híres. Az ízletes, kiadós harapnivalók szerelmesei nem hagyhatják figyelmen kívül ennek a növénynek a magjait. De a fő kincs az érett magvakból nyert tökolaj, amelyet az egyik hasznos növényi zsírnak tartanak.

Ha a sütőtök pép évszázadok óta a szegények tápláléka volt, akkor a vaj, amelyet először a középkori Ausztriában szereztek, szinte az arannyal egyenrangúvá vált. Nem meglepő, hogy a sötét, sűrű, zöldes árnyalatú folyadékot akkoriban csak gyógyszerként használták, és ki merne ilyen értékes terméket zabkása vagy tésztába tenni.

Eközben még ma is a tökolaj ára a gyógyszertárban több tíz rubeltől több százig terjedhet. A termék ára nemcsak a buborék térfogatától függ, hanem az alapanyagok minőségétől, a kapott olajtól és a gyártási technológiától is. A magok átlagosan akár 40%-át is tartalmazzák az értékes anyagnak, így könnyen kiszámolható, hogy hat teljes méretű tökből fél kiló száraz, megtisztított magra lesz szükség egy kis, 200 grammos buborék kitöltéséhez.

Akkor miért értékelik ezt a természetes terméket? Mik a tökolaj előnyei és ártalmai, és hogyan kell bevenni a gyógyító szert?

A sütőtök olaj összetétele

Ha figyelembe vesszük a tökmagolaj összetételét, világossá válik, hogy őseink miért értékelték annyira az anyagot. Minden csepp sötét folyadék olyan fontos elemeket és vegyületeket tartalmaz az emberi szervezet számára, mint az A-vitamin és az aszkorbinsav, az E- és F-, a P-vitamin és a C-vitaminok csoportja.

Az olaj gazdag esszenciális savakban, köztük linolsav, sztearinsav, palmitinsav és linolénsav.

Ezek a vegyületek aktívan küzdenek a felesleggel és a lerakódásokkalkoleszterin, az olajban található fitoszterolok és foszfolipidek pedig megakadályozzák a koleszterin felszívódását a bélszövetekbe, megakadályozzák a daganatok képződését, aktiválják a szénhidrát- és zsíranyagcserét, valamint pozitívan befolyásolják a bőr minőségét és regenerálódását.

A tökolaj összetételében található flavonoidok természetes antioxidánsok, és antimikrobiális hatással is rendelkeznek.

A tokoferolok és karotinoidok, valamint számos mikro- és makroelem hozzájárul az emberi egészséghez. A legfontosabb ásványi anyagok közé tartozik a magnézium, a vas, a szelén, a kalcium és a foszfor, valamint a cink, amely támogatja az anyagcserét és az immunrendszer állapotát, elősegíti az inzulintermelést.

A tökolaj használatakor azonban nem szabad megfeledkezni arról, hogy rendkívül tápláló termékről van szó, melynek kalóriatartalma 100 grammonként eléri a 899 kcal-t.

Mely betegségekre a leghasznosabb a természetes gyógymód, és hogyan kell szedni a tökolajat?

A sütőtök olaj alkalmazása az emésztőrendszeri betegségek kezelésében

Néhány évszázaddal ezelőtt az orvosok azt javasolták, hogy bizonyos belső szervek munkájával kapcsolatos panaszokkal igyanak tökmagolajat. Az eszköz összetételének tanulmányozása elképesztő eredményeket adott. Kiderült, hogy a középkor orvosai nemhogy nem vitték túlzásba a termék előnyeit, hanem tudatlanságból alá is becsülték. A foszfolipidekben, értékes zsírsavakban és vitaminokban gazdag sütőtökolaj, amelyek között a K-vitamin meglehetősen ritka, kiváló népi gyógymód a hasnyálmirigy- és májbetegségekre.

A szervezetbe jutva az olaj segít helyreállítani a májsejteket és normalizálja az epe kiválasztását. Ez egy hatékony természetes védelem a máj és az epeutak gyulladásos folyamatainak kialakulása, zsírszöveti területek kialakulása ellen.

A tökolajat májvédő szerként használják, ha egy személy szenvedmájkárosodás, amelyet a következők okoznak:

onkológiai betegségek;
kémiai készítmények hatására;
alkohol

A tökmagolaj ugyanolyan aktív hatással van a gyomorra és a belekre. Itt gyakran igény van a termék gyulladáscsökkentő és sebgyógyító tulajdonságaira, amit a linolsav és linolénsav, a szállodai vitaminok, az olajat szokatlan zöldes árnyalatot adó klorofill, valamint a flavonoidok és fitoszterolok biztosítanak. A sütőtök olaj felbecsülhetetlen segítséget jelent az olyan elterjedt betegségek kezelésében, mint a peptikus fekély és a különböző súlyosságú gyomorhurut, az enterocolitis és a vastagbélgyulladás, a gastroduodenitis és a flatulencia.

A tökolajat székrekedésre használják, és parazitaellenes szerként is keresettek.

A tökolaj használata a szív és az erek egészségére

A tökolaj biokémiai összetételének vizsgálata megerősítette, hogy a termék olyan anyagokkal telített, amelyek képesek:

jótékony hatással van az erek falának rugalmasságára;
erősíti a keringési rendszer szöveteit;
védi a szívet és az ereket a különféle természetű és gyulladásos negatív hatásoktól.

A tökmagolaj összetevői jó segítők a felesleges koleszterinnel szemben, amely főleg középkorúaknál és idősebbeknél gyakran szklerózisos plakkokat képez, ezáltal hozzájárul a vérnyomás emelkedéséhez és az érelmeszesedés progressziójához.

A tökolaj megelőző használata az érrendszer és a szív hosszú távú produktív munkájának kulcsa.

Terápiás célokra az eszközt magas vérnyomás és atherosclerosis, aritmia és ischaemia, valamint vérszegénység kezelésére használják.

Tökmagolaj a férfiak egészségére és a húgyúti szférára

A tökolajat régóta használják a népi gyógyászatban, mintbevált és rendkívül hatékony gyógymód a férfiak egészségére és hosszú élettartamára.

Valójában egy egyedi összetételű termék az összes jelet mutatja:

vizelethajtó;
bakteriális;
gyulladáscsökkentő;
rákellenes szer.

Karotin, E-vitamin, cink, aszkorbinsav és magnézium jelenléte miatt a tökolaj gyógyászati készítményekkel együtt használható a prosztata működésének támogatására, a potencia és a spermatogenezis normalizálására. Kis dózisú olaj használata többszörösen csökkenti a húgyúti gyulladások kockázatát, és elősegíti a sérült nyálkahártyák regenerálódását.

Tökmagolaj a nők egészségéért

A tökolaj jól bevált a női nemi szervek és a reproduktív szféra gyulladásos vagy bakteriális természetű betegségeinek megelőzésében és kezelésében.

A tökolaj használata pozitív hatással lehet a nő hormonális hátterére, az idegrendszer állapotára, és enyhítheti a görcsökkel járó fájdalmas időszakok állapotát is. Néha az orvosok azt tanácsolják, hogy az olaj csökkentse a klimaxos megnyilvánulások intenzitását. Ezenkívül a vitaminokból és nyomelemekből, savakból és természetes antioxidánsokból álló komplexum pozitív hatással van a magzat fejlődésére, ami rendkívül fontos, ha terhes nő tökolajat használ.

A sütőtök olaj felhasználása különféle betegségek kezelésére

Manapság aktívan tanulmányozzák és használják a tökmagolaj nyugtató tulajdonságait, amelyre az álmatlanság, az ok nélküli szorongás, a gyakori fejfájás és más rendellenességek miatt van szükség. A tökvaj kis adagok beillesztése a napi étrendbe, vagy kulináris ételek ízesítése segít a fiataloknak és az idősebb generáció képviselőinek érezni.vidámabb, erősíti a szervezet immunvédelmét, csökkenti az onkológiai, gyulladásos, fertőző és allergiás betegségek kialakulásának kockázatát.

A tökolaj gyulladáscsökkentő, baktériumölő és allergiaellenes tulajdonságait a háziorvosok nagyra értékelik, így a terméket széles körben alkalmazzák a légzőszervek és a szájüreg gyulladásos megbetegedéseinél, bőrsérüléseknél és egyes bőrgyógyászati betegségeknél. Ez utóbbiak közé tartoznak az olyan bőrgyógyászati és kozmetológiai problémák, mint:

aknés kiütések;
allergiás kiütések, diathesis és csalánkiütés;
égési sérülések és egyéb traumás bőrkárosodások;
seborrhea és dermatomycosis;
pikkelysömör és ekcéma;
herpesz;
trofikus fekélyek és felfekvések.

A tökolaj külső és belső alkalmazása jó eredményeket ad, ha a köröm, a bőr és a haj minőségét javítja.

Hogyan kell használni a sütőtök olajat?

Mielőtt tökolajat használna a belsejében, ki kell kérnie egy szakember ajánlását. Belső szervi megbetegedések, valamint vérszegénység, anyagcsere-folyamatok és hormonális háttér zavarai esetén a tökolajat étkezés előtt egy órával, naponta háromszor egy teáskanálra ajánlott bevenni.

Az olajat nem szabad vízzel inni, ha lenyelés után kellemetlen érzések jelentkeznek, jobb, ha igyunk egy korty gyümölcslevet, vagy együnk egy kis búzakekszet.

A felvételi tanfolyamokon történik, melynek időtartamát és célszerűségét a kezelő szakember határozza meg. A tónus és a jó egészség megőrzése érdekében a tökolajat zöldségsalátákkal, gabonapelyhekkel és más ételekkel együtt használhatjuk, ahol a terméket fűszeres, hasznos fűszerként adják hozzá. Az egyetlen korlátozás az, hogy értékes termék nem megengedetthő, ellenkező esetben nemcsak az előnyök oroszlánrészét veszíti el, hanem tulajdonságait is megváltoztatja.

A borogatásokat, testápolókat és tökmagolajos öntözést külsőleg használják.

Ellenjavallatok a sütőtök olaj használatához

Noha a sütőtökolaj használatának számos előnye van, a termék nem megfelelő használatából eredő károk is előfordulhatnak. Mindenesetre hagyja abba a lejárt szavatossági idejű olaj használatát, vagy ha hosszabb ideig nem megfelelő körülmények között volt, például fényben vagy meleg szobában.

Ezenkívül a tökolaj bevétele előtt a diagnosztizált cukorbetegeknek be kell szerezniük orvosuk engedélyét. Ugyanez a követelmény vonatkozik az élelmiszerallergiára hajlamos vagy a gyomor-bélrendszeri betegségek súlyosbodásában szenvedő személyekre. Az olaj bevételének mellékhatásaként felgyorsult folyékony széklet figyelhető meg, ami nem hasznos, ha hajlamos a hasmenésre. A kövek képződésével járó epehólyag-gyulladás esetén a tökolaj rendkívül körültekintő használatot igényel, különben a kövek fájdalmas mozgása és a betegség súlyosbodása nem kerülhető el.

Videó a tökolajról

Következő