A fekete berkenye gyógyászati ​​tulajdonságai

Előző

fekete
A fekete berkenye természetes vitamin, a berkenye hasznos tulajdonságai és felhasználása az emberi test kezelésében. Eljött az ősz. A nap ritkán gyönyörködik melegével, gyakran esik az eső, a fák már-már lehántották pelyhes koronájukat, közel vannak az első fagyok. Eljött a legjobb idő a fekete gyümölcsű berkenyebogyó, vagy más néven fekete arónia szedésére. Kevesen tudják, milyen hasznosak az arónia gyümölcsei, pedig manapság nagyon gyakran megtalálható a tanyákon. A fekete berkenye igazi vitamin- és ásványianyag-forrás. Az arónia gyümölcseit széles körben használják a gyógyászatban vitaminok előállítására, az élelmiszeriparban természetes színezékek előállítására, valamint a főzésben.

A fekete berkenye egészségéhez legszükségesebb vitaminok az első fagy után keletkeznek, ezért érdemes október közepén télre tartalékolni.

Fekete berkenye betakarítása télre

berkenye
A fekete berkenye téli betakarításának két módja van, amelyek biztosítják a helyes és hosszú tárolást.

  • Az érett fekete berkenyebogyókat le kell vágni, át kell fúrni minden bogyón, és hűvös, sötét helyre kell akasztani, ugyanakkor az aróniában lévő anyagok nem engedik a baktériumok elszaporodását.
  • a gyümölcsöket száríthatjuk napon, kis rétegben szétterítve, vagy speciális szárítóban 60 fokos hőmérsékleten. Szárítás után a fekete gyümölcsöket jobb kidobni, fogyasztásra nem alkalmasak. A többi aronia gyümölcsöt faedényben kell tárolni. Ezzel a betakarítási módszerrel a bogyók akár 2 évig is tárolhatók.

Arónia tárolására nem szabad fagyasztást alkalmazni, mivel ezzel a tárolási móddal minden hasznos vitamin elveszik.

Rendszeres fogyasztással bebizonyosodotta fekete berkenye számos betegséggel szemben növeli a szervezet ellenálló képességét.

Az arónia az egyik leghasznosabb bogyó, amely hatalmas mennyiségű természetes vitamint tartalmaz, például P, C, E, K, B1, B2, B6, béta-karotint. A bór, vas, mangán, réz, molibdén, fluor pozitív hatással van a szív- és érrendszerre, valamint a keringési rendszerre. A glükóz, a cukor, a fruktóz normalizálja a vér koleszterinszintjét.

A magas jódtartalom miatt az aronia gyümölcsei nagyon hasznosak az endokrin rendszer betegségeinek kezelésében és megelőzésében. Úgy gondolják, hogy a fekete berkenye jódtartalma 4-szer magasabb, mint az eperben, a málnában vagy az egresben.

Az aronia gyümölcsében található pektin és tannin tartalma hozzájárul az emésztőrendszer megfelelő működéséhez, enyhíti a görcsöket és kiüríti az epét. Ezenkívül a pektinek segítenek eltávolítani a radioaktív anyagokat és a nehézfémeket a szervezetből.

Az aróniában a P-vitamin túlsúlya 20-szor nagyobb, mint a narancsban és az almában. Ezenkívül a ribizli, amelyet joggal tekintenek a vitamintartalom tekintetében vezetőnek, 2-szer kevesebb P-vitamint tárol.

Az aronia gyümölcsök különösen hasznosak a magas vérnyomás esetén. A fekete berkenye hasznos anyagok összetétele, amelyet a fekete berkenye tartalmaz, nemcsak segít csökkenteni a vérnyomást, hanem hosszú ideig normalizálja is. Ezért a magas vérnyomásban szenvedőknek különösen hasznos az arónia rendszeres használata. A fekete berkenye széles körben alkalmazható cukorbetegség, allergia, reuma, érelmeszesedés, valamint a májműködés javításában is.

De minden hasznos tulajdonságával a fekete berkenye ellenjavallatokkal rendelkezik. Az aróniát ki kell zárni a gyomor- és nyombélfekélyben, gyomorhurutban, székrekedésben, hipotenzióban és thrombophlebitisben szenvedők étrendjéből.

Receptfekete berkenye kezelés alatt

A fekete berkenye számos hasznos receptje van, amelyek segítenek bizonyos betegségek kezelésében és megelőzésében:

  • astrochondrosis esetén: vegyen be 30 grammot 6-7 óránként 1 kg arónia 700 gramm cukorral pépesített keverékéből;
  • asthenia, vérszegénység esetén: használjon napi 250 gramm fekete berkenye gyümölcsöt fekete ribizlivel vagy aszkorbinsavval kombinálva;
  • magas vérnyomás esetén: igyon 50 gramm friss aronialevet étkezés előtt 30 perccel 10 napig.

Az immunitás megőrzése és a szervezet erősítése érdekében száraz aronia gyümölcsökből ajánlott tinktúrát készíteni: fél liter forrásban lévő vízhez adjunk 5 evőkanál. egy kanál szárított gyümölcsöt, hagyjuk állni egy napig, és fogyasszuk el naponta háromszor 100 grammot étkezés előtt fél órával.

Meg kell jegyezni, hogy a hagyományos orvoslás receptjei segítenek számos betegség megelőzésében, de még mindig jobb, ha orvoshoz fordul - szakemberhez.

Következő

Olvassa el tovabba: