A citromos tea kedvenc receptjei és hasznos tulajdonságai

Előző

kedvenc
A tea vagy a teabokor fermentált és speciálisan szárított leveleiből készült infúzió a legnépszerűbb ital az egész világon. A sörfőzés és a fogyasztás módjai nagyon eltérőek lehetnek, de amikor először megjelent Oroszországban, a citromos teát a világ különböző részein szerették.

Népszerűségének oka:

  • a növényi összetevők ízének és aromájának tökéletes kombinációjában;
  • a szomjúság oltásának lehetősége meleg és hideg italokkal egyaránt;
  • alacsony kalóriatartalmú ízesített infúzióban;
  • a friss citromos tea által a szervezet számára nyújtott előnyökben.

A citromos tea összetétele és kalóriatartalma

receptjei
A forró teához adott szelet friss citromot az egész világon elismerik orosz főzési módszerként, bár Angliában, Németországban és más európai országokban régóta fennáll az ital szárított héjával történő ízesítésének hagyománya. Az amerikaiak szívesebben facsarják a gyümölcslevet egy csészébe. De mindkét esetben a tea nem lesz olyan aromás és gazdag.

Ha megfelelően főzi a teát citrommal, az egyesíti a teacserje leveleiben és a lédús gyümölcsökben található összes biológiailag aktív anyagot.

Ezért az egész csésze elfogyasztása után arra számíthat, hogy a test nagy adagot kap:

  • illóolajok;
  • tanninok;
  • növényi alkaloidok;
  • aminosavak;
  • vitaminok;
  • nyomelemek;
  • természetes pigmentek.

A citrom hozzáadásával, mint a képen, a tea savakkal, pektinekkel és vitaminokkal, illóolajokkal, cukrokkal és fehérjékkel gazdagodik. A hozzáadott cukor vagy méz nélküli italok kalóriatartalma nem haladja meg az 1 kcal-t 100 grammonként. A citrommal édesített tea azonban magasabb kalóriatartalmú, és csészénként 29-31 kcal.

Tea citrommal: az ital előnyei és ártalmai

A biológiai kombinációA friss szelet citrommal készült teában lévő hatóanyagok mennyisége lehetővé teszi, hogy beszéljünk a forró ital előnyeiről a megfázás esetén és azok előfordulásának kockázatáról.

Az aszkorbinsav, az illóolajok és a citrom fitoncidjai segítenek megbirkózni a fertőző ágensekkel, helyreállítják az erőt és erősítik az immunitást.

Olvassa el még: A tökmag fogyasztásának előnyei és ártalmai

Ilyen hatás várható a citromos fekete és zöld teától. Ha a beteg lázas, az ital fokozott izzadást okoz. Gyógyító tea fogyasztása:

  • enyhíti a szomjúság érzését;
  • megkönnyíti a légzést orrfolyásnál;
  • felgyorsítja a köpetürítés folyamatát;
  • gyengéden szárítja és fertőtleníti a torok és a szájüreg nyálkahártyáját.

Az ital pozitív hatással van az érrendszerre, csökkenti a koleszterin plakkok kialakulásának kockázatát, javítja az erek rugalmasságát és átjárhatóságát. A citromos teában található antioxidánsok erőteljes és hatékony eszköz a fiatalság és a munkaképesség megőrzésére.

A fekete tea rendszeres fogyasztása egy szelet savanyú citrusfélével lehetővé teszi, hogy aktiválja az agyi tevékenységet, és ne érezze magát fáradtnak még rendkívüli szellemi és fizikai megterhelés és stressz mellett is.

Az illatos infúzió mézzel kiváló eszköz a nyomás normalizálására, a vitalitás feltöltésére és a legsúlyosabb betegségek utáni rehabilitációra. A méhmézben található mikroelemek a teát igazi elixírré varázsolják az emberi egészség számára.

A citromos tea segít fenntartani az emésztési folyamatokat csökkentett savassággal, és fogyókúrában is használják. A gyömbérrel és citrommal készült tea még hatékonyabb a fogyásban.

De az előnyök ilyen jelentős listájával nem szabad meggondolatlanul kezelni az italt. Végül is a biológiai komponensek magas aktivitása azt jelenti, hogy előnyösés a citromos tea kára kéz a kézben jár:

  • Bár az italt baktericid és antibakteriális tulajdonságai miatt értékelik, a savak magas koncentrációja ártalmas, és a gyomorhurut súlyosbodását okozhatja fokozott savassággal és gyomorfekélybetegséggel.
  • A teafogyasztás bőr- és légúti reakciókat okozhat, ha valaki hajlamos a citrusfélék allergiájára. Éppen ezért a kismamák és a kisgyermekek ne ragadjanak el a finom teától.

    • Tea citrommal: hogyan kell megfelelően elkészíteni a gyógyító italt

    Annak érdekében, hogy a citrom a teával kombinálva a lehető legnagyobb hasznot hozza, ne merítse az illatos szeletet csak forralt vízbe. A magas hőmérséklet tönkreteszi a vitaminok nagy részét, az illékony vegyületek azonnal elhagyják az italt, még az ivás előtt. Ideális, ha egy citromszelet 75 °C alatti hőmérsékleten kerül az infúzióba.

    A héjában található fitoncidek és illóolajok, amelyekről a citrom oly híres, ezért nem szükséges meghámozni a teafőzés előtt. De rendkívül fontos, hogy alaposan mossuk meg a gyümölcsöt. Ezt folyó forró víz alatt ecsettel vagy szivaccsal végezzük.

    Meglepően hasznos és ízletes tea citrommal, mint a képen, gyömbérrel ízesítve. Az ilyen ital aktívan tonizál, gyulladáscsökkentő, lázcsillapító hatással rendelkezik, és egy komplex étrend részeként segít megbirkózni a túlsúllyal.

    Olvassa el még: A gyömbér tinktúra vodkán való használatának előnyei és ellenjavallatai

    Mindenki használhatja a gyömbér-citromos tea receptjét. Az ital könnyen elkészíthető, minden összetevője elérhető:

    • a gyömbér gyökerét alaposan megmossuk és reszelővel összetörjük;
    • a citromot forró víz alatt megmossuk és vékony szeletekre vágjuk;
    • gyömbérmasszát forralt vízbe helyezzük, és a folyadékot alacsony lángon felforraljuk;
    • a tartályt levesszük a tűzről, és a fekete vagy zöld teát gyömbérvízzel főzzük;
    • a fedél alatt az italt körülbelül 8-10 percig infundáljuk;
    • a gyömbérgyökérrel ellátott teát szűrőn keresztül öntik;
    • a tűzről levéve a tea annyira lehűl, hogy egy szelet citromot vagy egy kis gyümölcsből kifacsart levet is bele lehet tenni.

    Kívánság szerint egy csipet borsot, sáfrányt vagy fahéjat adhatunk az italhoz.

    Egy ilyen ital nagyon ízletes és hasznos, ha szeletelt citromot ad hozzá, cukorral vagy mézzel előre összekeverve. A gyömbérrel, citrommal és mézzel készült tea receptje segít a légzőszervek és a nasopharynx gyulladásos betegségeiben, hőségben és túlterheltségben.

    Télen a fűszerekkel, például fahéjjal, szegfűszeggel és kardamommal főzött citromos tea jól felmelegít és enyhíti a hidegrázást. A forró nyári napokon pedig nincs is jobb, mint a hideg citromos tea menta, kamilla és kakukkfű hozzáadásával.

    Videó a citromos teáról

    Következő

    Olvassa el tovabba: