Olíva Fesztivál Spanyolországban

Előző

A spanyolországi Olive Fesztivál valóban lenyűgöző látvány. Tánc, zene, általános szórakozás és természetesen a legjobb ételek olívabogyóval és olívaolajjal – ez Európa legnagyobb olajbogyó-fesztiválja.

olíva

Az ünnepi eseményre az andalúziai Baena városában kerül sor, a fesztivál három napig tart - november 9-től 11-ig. Ez az ünnep viszonylag nemrég kezdődött, az első fesztivált 1997-ben tartották.

Az ünneplés helyszínét nem véletlenül választották ki – Baena városa a „spanyol olajbogyó fővárosa”. Itt, a város központjában található az Oliva Múzeum. Az olajbogyó kertek területe a városban körülbelül 400 négyzetméter. km Különféle olajbogyófajtákat termesztenek itt - a szurokfeketétől a világossárgáig.

Az olívaolaj értékes termék, számos hasznos tulajdonsággal. A mediterrán régiók lakosai gyakorlatilag nem szenvednek szívinfarktusban, agyvérzésben, keringési rendszeri betegségekben, a rákos megbetegedések is nagyon ritkák. A tudósok ezt annak a ténynek tulajdonítják, hogy az olívaolajat a legtöbb ételhez használják a hagyományos mediterrán konyhában. Az olívaolaj finom ízt ad salátáknak, rágcsálnivalóknak, meleg ételeknek, de a főzés mellett a gyógyászatban és az illatszerben is használják. Nem meglepő, hogy egy egész fesztivált az olajbogyónak és az olívaolajnak szentelnek.

Az ünnep időpontját sem véletlenül választották ki. November elején ér véget az olívaszüret, az illatos gyümölcsök és a friss olaj teljesen használatra kész. Baena minden évben új forgatókönyvvel áll elő a fesztiválra, de a fő esemény ugyanaz marad - a Ruta de la Tapa - egy verseny, amelyen a város legjobb kávézói, bárjai és éttermei vesznek részt. Minden létesítményben speciális mini menüt dolgoznak ki, amely három különböző harapnivalót tartalmaz. Kötelező feltétel: minden edényben kellhasználjon olívabogyót vagy olívaolajat. A harapnivalót mindenki megkóstolhatja, akinek pedig van ideje minden intézményt ellátogatni és minden ételt megkóstolni, az különdíjban részesül - 50 liter első osztályú olívaolajat és ebédet két főre a város legjobb éttermében.

A fesztivál programja természetesen nem korlátozódik az olívaolaj és az abból készült ételek kóstolására. Dalok, táncok, zene, előadások – néhány napra Baena szó szerint átalakul. A város vendégei megkóstolhatják a különféle borokat, a helyi konyha legjobb ételeit, ajándéktárgyakat vásárolhatnak, és természetesen feltöltődhetnek pozitív érzelmekkel.

A spanyolországi Olive Fesztivál kötelező esemény a jó konyha és a szokatlan szórakozás szerelmeseinek!

Következő

Olvassa el tovabba: