Mi a teendő, ha az étel túlsózott
Előző
Ha véletlenül túlsóztad az ételt, akkor az ételtől függően durva burgonyát, citromlevet és egyéb hozzávalókat használhatsz.
Ha túlsózta a levest, a húsleves egy részét átöntheti egy másik serpenyőbe, a maradék levest pedig felforralt vízzel "hígíthatja". De ez nem túl jó módszer - a leves valószínűleg zavaros és íztelen lesz.
Sokkal helyesebb, ha egy gézzacskót durva darával leeresztenek a levesbe - a dara felszívja a felesleges sót. A gabonafélék közül a rizs a legalkalmasabb a „megmentő” szerepére. Akár adagolt zacskóban is használhatod a rizst. Csak le kell engedni a zacskó rizst a túlsózott levesbe, és készre kell főzni. És a leves meg van mentve, és kész a köret.
Van egy másik lehetőség: dobjon egy egész hámozott nyers burgonyát a levesbe - felszívja a felesleges sót.
Ha a második étel túlsózottnak bizonyult, a só részben semlegesíti a citromlevet. A húsok, szárnyasok vagy halak túlsózását eltávolíthatja, ha zöldségekkel vagy mártással oltja el. A sózott húst vagy halat pite töltelékként is használhatja, hozzáadhat további összetevőket (gabonafélék, zöldségek) és sózatlan tésztát készíthet.
A túlsózott darált húshoz tehetünk reszelt cukkinit, sárgarépát, nyers burgonyát vagy félig főtt rizst.
Ha egész zöldségeket főzött és sózott, akkor is van kiút: forrásban lévő vizet kell önteni a zöldségekre, és 2-3 percig állni kell.
Forrás: lady.mail.ru
Hasznos volt ez a cikk? Mentse el az oldalára a közösségi hálózaton!
KövetkezőOlvassa el tovabba:
- Mi a teendő, ha egy férfi nem akar gyereket
- Mi a teendő, ha a fej viszketése bosszantó
- Mi a teendő, ha a férj zsarnok. Mentsd meg magad
- Mi a teendő, ha folyadék folyik a fülből, mint kezelni
- Magas pulzus normál nyomáson, mi a teendő, ha az állapot jelentkezik