Konyhai tippek minden alkalomra
Előző
A konyhai finomságok, amelyek a termékek frissességétől, valamint ízüktől függenek - fontos tudás, amelyre mindenkinek szüksége lesz. Ezekkel a konyhai tippekkel pénzt és időt takaríthat meg
Már egy ideje megvásárolta a tojást, és nem biztos benne, hogy friss-e vagy sem? Hogy megtudd, ejts egy tojást egy pohár vízbe. Az állott azonnal lebeg, a jó pedig elsüllyed.
Tartsa a zöldségeket még tovább frissen. Ehhez takarja le a zöldségek és zöldségek dobozát papírtörlővel. Jól felszívják a nedvességet, ezért a zöldségek rothadási és fonnyadásának folyamata jelentősen lelassul.
Ha csak pár csepp citromlé kell az ételhez, akkor nem kell felvágni a gyümölcsöt. Elég egy kis nyárssal átszúrni, és a szükséges mennyiségű levet kinyomni.
A friss fűszernövényeket műanyag edényekbe csomagolhatja és lefagyaszthatja. Konyhai tanácsok fagyasztás előtt - szárítsa meg a zöldeket.
Egy üveg lisztbe vagy rizsbe soha nem kerülnek rovarok, ha néhány babérlevelet teszel az ételtartóba. Az ízét nem befolyásolja.Mielőtt a gombát a hűtőszekrénybe helyezné, csomagolja be papírszalvétába vagy törölközőbe - ez megóvja őket a nyálkásodástól.
Megdermedtek a cupcake-id? Permetezze be őket vízzel, csomagolja papírzacskóba, és pár másodpercre küldje be a mikrohullámú sütőbe vagy a sütőbe. A gőz gyorsan megpuhítja a tegnapi pékárut.
Hogy a sajt ne száradjon ki, kellemetlen kemény kérget képezve, kenje meg a vágási felületet margarinnal vagy olajjal. Ez a módszer segít megtartani a nedvességet a termékben.
Egy trükk, amely helyreállítja a ropogós zöldségeket. A sárgarépa, a retek és a zeller kissé megfakult, és már nem ropogós? Vegyünk egy darab nyers burgonyát, tegyük egy edénybe nagyon hideg vízzel. Tegye oda a zöldségeket, amelyeknek vissza kell nyerniük frissességét.
A banánhozne sötétítsd - ne tárold külön, azaz - tépj le egy banánt a fürtből, amikor úgy döntesz, hogy megeszed a gyümölcsöt.
A kandírozott mézet „életre kelthetjük”, ha a mikrohullámú sütőben 30-40 másodpercig közepes teljesítményen melegítjük.
A túlsózott levest úgy lehet "korrigálni", hogy nyers alma- vagy burgonyadarabokat adunk a leveshez. Ezután körülbelül 10 percig forralni kell a levest, és ki kell venni a burgonyát a húslevesből. Ha nem segít, akkor a régi nagymama módjára „ékről ékre” használjunk konyhai tanácsokat – tegyünk a levesbe egy kanál cukrot. Ha a leves annyira túlsózott, hogy még ez a módszer sem segített, öntsön egy kis ecetet (csak almabort) a serpenyőbe. És nem mentette meg a túlsózott levest? Adjunk hozzá vizet, és főzzük még egy kicsit. Ha nem szeretnénk vízzel hígítani, adjunk hozzá zöldség-, hús- vagy gombalevest.
Kérlek oszd meg!:
Következő
Olvassa el tovabba:
