Hogyan készítsünk lazacsteaket

Előző

hogyan

A halsteak egy olyan étel, amely ünnepi asztalra és vacsorára egyaránt alkalmas

A hal nagyon hasznos termék, amely számos olyan anyagot és nyomelemet tartalmaz, amelyekre az emberi szervezetnek szüksége van. A hal többféleképpen elkészíthető: sütőben, serpenyőben, párolóban. De a főzési módtól függetlenül a hal nem veszíti el tulajdonságait, továbbra is hasznos és ízletes. Ami az ételeket illeti, több száz van belőlük, figyelmükbe ajánljuk a lazacsteak főzésének receptjét.

Hozzávalók:

  • hűtött vagy fagyasztott lazac steak
  • citrom
  • olíva vagy növényi olaj
  • hagyma
  • paprika
  • kapor
  • paradicsom
  • majonéz
  • sajt

Főzés módja:

A halat meg kell mosni és bepácolni, ehhez sózzuk, borsozzuk, majd meglocsoljuk citromlével. A lé kötelező, nemes savat ad a halnak. A halat fél órát hagyjuk pácolódni, közben a frissen megmosott zöldségeket nagy szeletekre vágjuk. Ezután sózzuk meg az összes zöldséget. Az apróra vágott sózott zöldségeket formába vagy tepsibe tesszük, ráhelyezzük a steaket, majd párnával ismét rátesszük a zöldségeket. Mindezt a szépséget le kell vonni sajttal és megkenni majonézzel. A lazacsteakeket körülbelül fél órán keresztül sütjük a sütőben. Tálaláskor a sült zöldségeket tányérra helyezzük a hal mellé.

Hasznos volt ez a cikk? Mentse el az oldalára a közösségi hálózaton!

Következő

Olvassa el tovabba: