A kényelmesebb egy cukrászfecskendő vagy egy zacskó

Előző

cukrászfecskendő

A főzés területén végzett házi kísérletek időnként igazi bravúrokra kényszerítik az embereket, például különféle sütemények és zsemlék, eklerek és egyéb desszertek sütésére, ami egyszerűen nem megy cukrászfecskendő vagy zacskók segítsége nélkül. Mi tükrözi legjobban az ötlet mélységét? Erre a kérdésre könnyű választ találni, ha pontosan tudja, miért és mikor használják ezt vagy azt a tárgyat.

A cukrász fecskendő formája egy hagyományos orvosi fecskendőhöz hasonlít, de természetesen nagyobb méretű. Leggyakrabban műanyagból készül, amelynek színe eltérő lehet. A fecskendő térfogata elérheti a 2 litert is, az otthoni készítményekhez legalkalmasabb optimális mennyiség 250-300 ml

A cukrászzacskók előnye a fecskendőkkel szemben, hogy nagyobb a térfogatuk, és egy kézzel is lehet vele dolgozni. Mind egyszer használatos, mind újrafelhasználható zacskók állnak rendelkezésre a könnyebb használat érdekében. Az eldobható termékek többnyire polietilénből vagy papírból készülnek. Ennek az opciónak az az előnye, hogy használat után nem kell kimosni őket. Az ilyen táskák kényelmesek különféle krémekkel vagy krémekkel díszítésre.

Az újrafelhasználható zacskók vinilből vagy pamutból készülnek. Sokkal erősebbek és tartósabbak, mint az eldobhatóak, és több krémet vagy krémet is elférnek benne. A cukrásztáskák ideálisak, ha a pékárut tejszínből vagy krémből, lekvárból vagy lekvárból kell virágokkal díszíteni, feliratokat vagy ünnepi szalagokat kell készíteni.

A fúvókák a dekoráció szükséges elemei - fecskendőben és zacskóban is kaphatók. Ez utóbbiak gyakran tartalmazzák a mellékleteket. Ezen konyhai kiegészítők valamelyikének vásárlásakor fontos odafigyelni a fúvókák rögzítésének módjára. Van külső és belső rögzítés.

Néhány, köztüka professzionális cukrászok a fúvóka nélküli zacskókat és fecskendőket választják, mivel így kényelmesebb a krémflac mennyiségének beállítása. Ha a választás erre az opcióra esett, akkor figyelni kell a táska hegyének vágására, mivel ez különbözik, és különböző dekorációkhoz használják:

  • az egyenletes vágás ideális a feliratok létrehozásához;
  • ferde vágást használnak a sütemények díszítésére - szegély létrehozására;
  • a kétoldalas vágás természetes díszek készítésére alkalmas.

Kívánságai és ezen cukrászati ​​eszközök tulajdonságai alapján kiválaszthatja a tökéletes eszközt olyan kulináris remekművek elkészítéséhez, amelyek nemcsak szépségükkel, hanem egyedi kialakításukkal is lenyűgöznek.

Következő

Olvassa el tovabba: