A kapor előnyei és káros hatásai az emberi egészségre. Kaprot termesztése az ablakpárkányon magokból

Előző

hatásai

Talán a kapor a leggyakoribb és legnépszerűbb fűszer az egész világon. Igénytelen és illatos kultúra minden kertben és üzlet, piac pultjánál megtalálható. Mit tudunk erről a gyógynövényről, kivéve, hogy savanyúságokhoz, salátákhoz és egyéb ételekhez adják?

Kapor: ennek a fűszernek az emberi egészségre gyakorolt ​​előnyeit és ártalmait az első évszázadban nem vizsgálták. A kultúra minden része fogyasztható: a lé gazdag aszkorbinsavban, amely aktívan védi a szervezetet a vírusos betegségektől és az onkológiai problémáktól. Ez az összetevő "felelős" a bőr szépségéért és fiatalságáért. A növény sok szerves savat tartalmaz, különösen nikotinsavat, amely hatékonyan normalizálja az anyagcserét. A PP-vitamin kitágítja az ereket, oxigénnel telíti a sejteket és csökkenti a koleszterinszintet.

A kapor magvak főleg olajsavból állnak, amely részt vesz a zsírok és szénhidrátok feldolgozásában, az anyagcserében. A gyümölcsökből karvonban gazdag illóolaj nyerhető, ez a komponens küzd a gyökök ellen. A fűszerezés egészségügyi előnyei felbecsülhetetlenek, télre elkészítve, fagyasztva, szárítva vagy sózva felhasználható. A zöldek csökkentik a vérnyomást, pozitív hatással vannak a szív- és érrendszerre és az idegrendszerre. A kivonatot álmatlanság, koszorúér-elégtelenség, neurózisok, angina pectoris kezelésére használják. A zöld levelek infúziója enyhíti a kólikát és a puffadást, az ilyen "kaporvíz" még csecsemők számára is hasznos. A magfőzet a belekben zajló rothadásos folyamatok ellen küzd, az illóolaj normalizálja a máj működését. A kaporkészítmények megtisztítják a hörgőket a váladéktól.

A kapor kárt okozhat a kultúra egyéni intoleranciája miatt, és hajlamos a hipotenzióra. A termék negatív hatással van a hólyagra.

Még télen sem válhat meg egy hasznos növénytől. Kapor ráablakpárkányok: a magokból történő termesztés nem túl nehéz folyamat, az eredmény egy további vitamin "adag" biztosítása a télre. A magokat előzetesen 5-8 órán át kell áztatni, majd 2-3 órán át gyenge kálium-permanganát-oldattal kell önteni. Fűszereket ültethet fadobozokba vagy közönséges virágcserepekbe. A felületet meg kell nedvesíteni és polietilén fóliával le kell vonni. A kultúra szereti a mérsékelt, de rendszeres öntözést, a nappali fényt.

Következő

Olvassa el tovabba: