Miből lehet barbecue-t készíteni, ha nincs

A grillsütők fajtái

Az erdőbe érve azonnal bepácoltad a grillsütőt, de amikor belenéztél az autó csomagtartójába, észrevetted, hogy elfelejtetted odatenni a hordozható grillsütőt. Miután kimondta a megfelelő számú kiábrándító szót a címében, megnyugszik, és beletörődik a ténnyel, hogy rögtönzött eszközökből magának kell elkészítenie a kályhát. Tekintsük egy ilyen alkalomra alkalmas kályhák építését.

Nyársból készült grillsütő

A legegyszerűbb házi grillsütőt nyársból építeni. Négy nyársat a hegyükkel a földbe szúrhatsz, és két nyársat a gyűrűjükön keresztül húzhatsz. Kapsz egy téglalap alakú keretet, amelyre kebabbal működő nyársakat rakhatsz.

Ennek a grillsütőnek a fő hátránya, hogy nem minden nyársat használnak rendeltetésszerűen. Különösen kényelmetlen, ha kevés a nyárs. Ha a nyársnak nincs gyűrűje, akkor a végüket gyűrű alakúra kell hajlítani, és ez nem túl kényelmes szerszám nélkül. Ráadásul egy ilyen kialakításnál a szenet nem védik oldalról, és ezért a hőt nem használják fel elég hatékonyan.

Azonos kialakítású tűzhely vastag ágakból építhető, "Y" alakú villákkal és két keresztrúddal.

Barbecue a gödörben

Egy ilyen tűzhelyhez egy kis gödröt ásnak (lapáttal vagy más praktikus tárggyal). Nem csak kebabot süthet rajta, hanem más ételeket is főzhet. Ugyanakkor a hő nem megy el oldalra, hanem csak rendeltetésszerűen költik el. Ennek a kialakításnak a hátrányai a lyuk ásásának szükségessége, valamint némi kényelmetlenség a nyársak egymásra rakásakor és megfordításakor. Ráadásul a földből származó por a grillsütőre kerül.

Rönk grill

Nagyon egyszerű ilyen tűzhelyet készíteni: két rönköt egymással párhuzamosan helyeznek el, a nyárs hosszánál valamivel kisebb távolságra. Közöttük tüzet raknak, amíg a szenet meg nem képződik. Előnyehhez a kialakításhoz rendelkezésre áll az anyag (mindig sok kidőlt fa van az erdőben), és nincs szükség semmilyen szerszámra. A por nem kerül egy ilyen grillbe, és a grill finom és étvágygerjesztő lesz, ahogy kell.

Mangal kőből vagy téglából

Ugyanez a fajta tűzhely úgy is elkészíthető, hogy rönk helyett köveket veszünk, amelyek mindig rendelkezésre állnak az erdőben. Igaz, elég sok követ kell összegyűjteni, különösen, ha kicsik. Ha szerencséd van, a parkolóban téglákat találsz, és csodálatos grillsütőt készítenek. A kőből vagy téglából készült grillsütő nyilvánvaló előnye a viszonylagos tűzbiztonság.

Sörösdobozokból készült grillsütő

Nem hiába mondják, hogy az orosz ember minden mesterség buja. Nos, hogy nem lehet lenyűgözni egy ilyen rendkívüli megoldás, amikor a sörösdobozokat és a hétköznapi rudakat grillezésre használjuk. És a lényeg az, hogy mennyire könnyű megépíteni. Bármilyen erdőben, ültetvényben lehet rudat találni, na, a sörről ne is beszéljünk, mi az orosz, ami nélküle megy a grillezéshez?

Mint látható, az erdőben mindig kéznél lesznek olyan anyagok, amelyekből különféle grillsütőket készíthet.

A legérdekesebb cikkek:

? Összetett és kompakt grillsütő kialakítása

? Házi mini sörfőzde készítése

? Három típusú szerkezet a dohányzáshoz

? Csodatűzhely tartályból mosógépből

? A legegyszerűbb dacha kályha vödörből

Házi grillezés videón:

Következő