Vörös kaviár. kanállal
Előző
Jó napot, barátaim! A cikk megírására egy történet késztetett egy külföldiről, aki annyira belemerült az orosz kultúrába, hogy négyszer került kórházba, mert csak kaviárt evett, és lemosta vodkával. Szóval miért nem beszélünk erről. csodálatos tengeri ajándék ma? Ráadásul most keleten van az ívási időszak, és a kaviár olcsóbbá és hozzáférhetőbbé válik. Megbeszéljük?
A vörös kaviár előnyei.
A vörös kaviár a világ egyik legnépszerűbb csemege. Ritka, hogy egy nagy ünnep nélküle teljes legyen. De miért olyan vonzó? Találjuk ki.
Ahogy korábban írtam, a halak fehérjetartalma nagyon magas. A vörös kaviár körülbelül 30%-ban tartalmaz nagy értékű fehérjét. Így nem csak csemege, hanem kiváló alap a sportolóknak és a fogyókúrázóknak is.
A halak részeként a kaviár is tartalmaz egészséges zsírokat, például omega-6-ot. Az ilyen zsírsavak kenőanyagként hatnak testünk számára, védik az ízületeket és a szalagokat. Ugyanígy az ilyen típusú zsírok nem rakódnak le a szervezetben – maradék nélkül működnek.
Ne feledkezzünk meg a halban és így a kaviárban is található vitaminokról és ásványi anyagokról. Anyáink és nagyanyáink gyermekkoruk óta meséltek nekünk az agy számára hasznos foszfor tartalmáról.Sajnálom a vörös kaviárt.
Úgy tűnik, mi lehet a kára egy ilyen pozitív terméknek minden oldalról? De lehet. Ne felejtsük el, hogy a fehérje is túl sok lehet. És mivel a kaviár tartalmazza az egyik leggyorsabban lebomló fehérjét, ennek a finomságnak a túlzott mennyiségben történő fogyasztásával súlyosan megterhelhetjük májunkat. És alkohollal kombinálva, ami önmagában is káros, májunk egyszerűen visszautasíthatja. Most már érted, mi történt szegény külföldivel? Nem minden öröm az életbenazonnal és korlátlanul kell enni.
Hasonlóképpen, a veszély a rossz minőségű és hamis kaviárban rejlik. A megfelelő vörös kaviár kiválasztásaegy teljes művészet, de van néhány aranyszabály, amelyek segítenek elkerülni a mérgezést és az ingyenes utazást a kórház.
Először is, a minőségi kaviár nem lesz olcsó. Ha egy dédelgetett finomság "szuper ajánlatát" látja 70-80%-os kedvezménnyel, gondoljon arra, hogy az ingyen sajt csak az egérfogóban van. A kaviár legjobb esetben is lejár.
Másodszor, ha konzervdobozban vásárol kaviárt, gondosan ellenőrizze a csomagolás sértetlenségét és a gyártás dátumát. Néhány ügyes árusnak sikerül áthúznia a számokat a doboz alján, és megpróbálja frissnek adni a termékét. Ezt azonban nem mindenki tudja észrevétlenül megtenni.
Ne vásároljon kaviárt súly szerint. Ma már nem olyan népszerű ez a fajta értékesítés, mint 10 évvel ezelőtt, de még mindig érdemes figyelmeztetni. Ki tudja, meddig feküdt ott?
A tojásnak nagynak, majdnem átlátszónak kell lennie, belül zavaros folyadékkal. Ezt a megjelenésük alapján könnyen megállapíthatjuk. A kaviárnak nem szabad kellemetlen szaga lennie.
Ez minden. Néhány egyszerű szabály segítségével élvezheti a csodálatos nyaralást anélkül, hogy saját egészségét kockáztatná. Jó hétvégét, barátaim! A következő alkalomig!
Következő
Olvassa el tovabba:
