Tök jó vagy rossz

Előző

valamint

Sokan tudják, mi az a sütőtök, még akkor is, ha még soha nem ették. Annak ellenére, hogy a sütőtök hazája Amerika, szinte mindenhol használják. És bármilyen formában fogyasztható és még a magjai is nagyon hasznosak. A sütőtökből leveseket, zabkását, rakott ételeket, köreteket készíthetünk, de akár lepények töltelékeként is használható, nyersen is hasznos. A feldolgozatlan sütőtök sokáig eltartható, így lehet belőle készletezni.

Az ókori indiánok a sütőtököt máglyán főzték, hamuban sütötték, a héját pedig ételnek használták. Általában a Halloween-ünnepségek alkalmával szerepel Amerikában, és a Hamupipőke tündérmeséjében is szerepel, ahol egy tökből csodálatos hintó emelkedik ki.

Ha nem rajongsz a sütőtökért, akkor érdemes átgondolnod a nézeteidet, és mindenképpen add hozzá az étrendedhez, hiszen rengeteg vitamint és ásványi anyagot tartalmaz. Nevezetesen a béta-karotin, az E-, C-, PP-, B1-, B2-vitaminok, valamint az ásványi anyagok, mint a vas, kalcium, magnézium, kálium, réz, fluor stb.

A sütőtök hasznos a szív- és érrendszeri betegségekben, a gyomor-bél traktus gyulladásos folyamataiban szenvedők számára, valamint jól bevált a máj tisztításában sütőtök és vérszegénység esetén, cukorbetegség, köszvény, székrekedés, érelmeszesedés, az urogenitális rendszer. A ritka T-vitamin összetételében felgyorsítja az anyagcsere folyamatokat a szervezetben, valamint az A- és C-vitamin, amelyek elősegítik az immunitás erősítését.

A tökmag féreghajtóként ismert, és nem csak az, hogy gazdag E-vitaminban is, amely lassítja az öregedési folyamatokat. Ez nem csak a sütőtök hasznos tulajdonságainak hosszú listája. Kozmetológiában és gyógyászati ​​készítményekben is használják. Ez egy igazán hasznos termék, amelyet nem lehet helyettesíteni a dietetikában.

Következő

Olvassa el tovabba: