Otthon árpából készült árpa kávéital
Előző
Nem csoda, hogy az árpaszemek B-vitaminban gazdagok, hasznos rostot és élelmi rostokat tartalmaznak, amelyek choleretikus hatásúak (így megakadályozzák a kövek képződését az epehólyagban és a vesében). Az árpaszemekből készült italok pedig megtisztítják a szervezetet a szennyeződésektől és méreganyagoktól, eltávolítják a "rossz" koleszterint és serkentik az emésztést. Ezért különösen hasznos, ha reggel, még reggeli előtt iszik őket.
Most instant árpaitalok vásárolhatók az üzletekben (gyakran diétás táplálkozással rendelkező részekre helyezik őket), léteznek keverékek is valódi kávé, csipkebogyó vagy más hasznos gyógynövények hozzáadásával. De semmi sem akadályozza meg abban, hogy saját maga próbáljon készíteni egy árpa italt otthon. Megpróbáljuk?
Igazi jó minőségű árpa a nagyvárosokban a mezőgazdasági termékeket árusító, ökotermékekre szakosodott részlegeken, online áruházakban és közös bevásárló üzletekben vásárolható meg. Ha kisebb városokban élsz, piacokon is eladható.
Az árpát úgy főzheti, mint a közönséges teát - őrölje meg a szemeket egy kávédarálóban,öntsünk forrásban lévő vizet, és hagyjuk állni néhány percig.
De az árpakávé finomabb lesz egy másik recepttel. Öntsük az árpát a serpenyőbe (olajat ne adjunk hozzá). És közepes lángon megsütjük, kevergetve vagy rendszeresen megrázva a serpenyőt. Amint a szemek árnyalata világosbarna lesz, öntsük a szemek körülbelül felét egy előkészített száraz tányérra, és a többi felét süssük tovább a serpenyőben sötétbarnára, ha nem feketére. De ne vigyük túlzásba, ne sütésig – ne felejtsük el keverni. Az ilyen vegyes pörkölés sokrétűvé, érdekes árnyalatúvá és kellemes ízűvé varázsolja italát.
Most keverje össze mindkét részt, és őrölje meg egy kávédarálóban. Néhány könnyű és erősen pörkölt árpaszemet külön hagyhat, és külön őrölheti. Így meg fogod érteni - egy házi készítésű árpaital, amely gabonából készül, amelynek pörkölése közelebb áll az Ön ízléséhez.
Főzzük úgy, mint az instant kávét – poháronként 1-2 kanál, tehetünk bele tejet, tejszínt, cukrot ízlés szerint. Melegen és hidegen is jó.
Olvassa el tovabba:
- Az árpa nyírlevéből készült kvas receptje
- Az érzékelést és az érzéseket fejlesztő játékokat otthon játszanak a gyermekkel
- Hosszú szempillák otthon
- Hogyan lehet megszabadulni a másnaposságtól otthon elhagyása nélkül Titkos módszerek
- Hogyan tisztítsuk meg az aranyat otthon rögtönzött eszközökkel