Hogyan tisztítsuk meg az öntöttvas serpenyőt a koromtól otthon
Előző A legtartósabb edények az öntöttvas termékek. Az öntöttvas termékeknek megvannak a maga előnyei másokkal szemben, mivel képesek egyenletesen elosztani a hőt a teljes felületen, ami befolyásolja a főtt ételek minőségét. Nagyanyáink különösen szerették az öntöttvas serpenyőket, amelyek a tartósságon túl egyedi tapadásgátló tulajdonságokkal is rendelkeztek.A modern étkészletek piaca különféle típusú serpenyőket kínál, de az öntöttvas "szépség" magabiztos pozíciót foglal el a többi "divat" között. Ez is népszerű és praktikus, mint korábban. Az ilyen ételek a padláson fekszenek, vagy a nagymama vagy az anya örökségeként maradhatnak. Gyakran még az utcai piacokon is találhat régi öntöttvas serpenyőket, amelyeket szervizelés közben bőségesen borítanak be korom és korom.
Egy ilyen konyhai cikk felületes pillantása azt gondolhatja, hogy régóta megfelel a céljának, és nem valószínű, hogy a közeljövőben megfelelő lesz. De ne hanyagolja el a sok éven át becsületesen szolgálatot teljesítő öntöttvas serpenyőket, még a "legszörnyűbb" is rendbe tehető. Számos egyszerű és csodálatos módszer létezik, hogyan tisztítsa meg otthon az öntöttvas serpenyőt.
Először is gondosan meg kell vizsgálnia az edények felületét, meg kell határoznia a felületén lerakódott korom vagy rozsda szintjét. Aztán lépésről lépésre megszabadulni tőlük.
Az öntöttvas termékeken a régi felgyülemlett szennyeződések és korom eltávolításának fő módszere a hosszú tűzzel történő átszúrás, amely zsírt és rozsdás lerakódásokat éget le a felületéről. A legjobb, ha meleget teszünk a serpenyőbe. Mivel zárt helyiségben veszélyes tüzet rakni, a következő tételek előzetes előkészítésével is megtehető valami hasonló: – fólia; – konyhai fogó; – egy serpenyő befogadására alkalmas tartály; – víz; – ecet; – mosogatószer vagy por; –fém mosogatórongy az edények tisztításához; – törölköző; - növényi olaj. – papírtörlő vagy egy ruhadarab.
A sütő alsó polcára egy fóliát kell teríteni, a tepsibe fejjel lefelé a második polcra, ami magasabb. A fólia jelenléte megakadályozza magának a sütőnek a szénlerakódások miatti szennyeződését.
A sütőt öntisztító üzemmódba kell kapcsolni, és meg kell várni a működés végét. Ez az üzemmód több órán keresztül működik magas hőmérsékleten. Ha nincs ilyen korszerű sütőnk, az otthoni sütőt 250 fokra melegíthetjük és 2 óra múlva ellenőrizhetjük a serpenyő állapotát.
Ez a serpenyő tisztítási folyamata erős szagot okoz. A serpenyő tisztításának tervezésekor jobb, ha előre kinyitja az ablakokat, és időben szellőztesse ki a helyiséget, amíg a tisztítási folyamat be nem fejeződik.
Az öntöttvas termék alapos megpörkölése után vegye ki a konyhai felszerelést és hagyja megfelelően kihűlni. A korom jelentős részének el kell hagynia az edény felületét a tisztításnak ebben a szakaszában.
Ezután töltsön meg egy nagy edényt vízzel, ecettel és mosogatószerrel (1 evőkanál). A serpenyőt le kell engedni a folyadékba, és két-három órán át ott kell hagyni. Minél rozsdásabb a serpenyő, annál jobban be kell áztatni a keletkező folyadékba.
Miután az edényt kellőképpen az oldatban töltötte, nagy mennyiségű folyó vízzel le kell öblíteni, papírtörlővel vagy rongyokkal törölni kell, amíg teljesen meg nem szárad. Rozsda, korom és egyéb szennyeződések maradványai esetén fémszivacs segítségével eltávolíthatók. Lásd még: Hogyan távolítsuk el a rozsdát otthon.
De mielőtt ilyen megtisztított öntöttvas serpenyőt használna, feltétlenül tegye a következőket. Kiderült, hogy könnyen elkészíthető otthon tapadásmentes bevonat egy régi serpenyőhöz, megfelelő gondozás mellett sokáig kitart. Egyébként ugyanezt kell tennie egy új öntöttvas serpenyővel első használat előtt.Vegyen növényi olajat, és óvatosan törölje le a serpenyő minden felületét, beleértve a fogantyút is. A növényi olajjal kikent edényeket 180 fokra előmelegített sütőbe kell helyezni, és egy órán át ebben tartani.
Ez a művelet felmelegíti az öntöttvas pórusokat, és lehetővé teszi, hogy átjárják őket az olajjal. A hűtési folyamat során a pórusok szűkülnek, az olajat benne tartva egy ilyen serpenyő fényessé válik, és tökéletesen alkalmas a további főzésre.
Olvassa el tovabba:
- Hogyan tisztítsuk meg a fürdőkádat otthon
- Hogyan tisztítsuk meg a vasalót otthon
- Hogyan tisztítsuk meg a testet az alkoholtól otthon
- Hogyan tisztítsuk a velúrt otthon
- Hogyan tisztítsuk meg a vasaló belsejét a vízkőtől otthon