Hogyan neveljünk laskagombát tuskón és aljzaton

Előző

aljzaton
A közönséges gomba egy meglehetősen nagy gomba, sötét színű, tiszta szürke vagy barnásszürke árnyalatú, 5-20 cm átmérőjű kalappal. A gombák legfeljebb 30 gombából álló csoportokban nőnek. Ez jelentősen megkönnyíti a gyűjtésüket. Ezeknek a gombáknak az íze nagyon hasonlít a nyári gombákéhoz. A gombából ízletes ételeket készítenek, sózzák, pácolják, szárítják. A laskagomba tuskón vagy fűrészporból, szalmából és kukoricaszárból készült zúzott aljzaton termeszthető. Hogyan neveljünk laskagombát a tuskókon

Ahhoz, hogy laskagombát neveljen a kertben, keményfa fatörzseket kell készítenie. A nyárfa vagy a nyár megfelelő. A szegmensek körülbelül 30-50 cm hosszúak és 15-30 cm átmérőjűek legyenek. Az elkészített chrubakit 3 napig vízben áztatják. Ugyanakkor a vizet minden nap cserélni kell. Az ilyen áztatás megadja a fának a szükséges nedvességet. Áztatás után megkezdheti a további munkát. Mindegyik cső egyik végéből és oldaláról 9-15 mm átmérőjű és 10-15 mm mélységű lyukakat kell fúrni. A lyukak helyett egyszerűen fűrésszel végezhet mély vágásokat.

Az oldalon árnyékos helyet választanak. Jobb, ha ez a hely a telek északi oldalán lesz. Ott egymástól 40 cm távolságra 10-20 cm mély gödröket ásnak. Minden gödör aljára öntsön egy 3 cm-es homokot, és tegyen fűrészport vagy száraz leveleket. A levelek tetejére 1-2 cm-es rétegben előre zúzott micéliumot öntünk. A micéliumot a gumókban kialakított lyukakba is öntik, és tömörítik. Körülbelül 1,2 kg micéliumra lesz szükség 10 churbachkovhoz. A micéliummal rendelkező churbakokat előkészített gödrökbe telepítik, oldalt homokkal és földdel megszórva. Ezt követően enyhén meglocsoljuk és fóliával lefedjük. A micélium növekedése körülbelül 1,5-2,5 hónapig tart. Növekedési ütemea micélium a fa típusától és a levegő hőmérsékletétől függ.

A gombaültetvény gondozása nagyon egyszerű: csak száraz időben kell öntözni a talajt. Ugyanakkor az öntözésnek mérsékeltnek kell lennie.

Minden gombáról az első évben körülbelül 1 kg gombát lehet gyűjteni. A második és harmadik évben a betakarítás eléri a 1,5-2 kg-ot.

A laskagomba termesztése szubsztrátumon

Ha egész évben gombát szeretne termeszteni, akkor az aljzaton történő gombatermesztés módja megfelel Önnek. Ebben az esetben a gomba akár erkélyen vagy házban is termeszthető. Ültetés előtt elő kell készíteni szalmából, fűrészporból, kukoricaszárból stb. szubsztrátot. Az előkészített aljzatot előkezeljük: forró vízzel leöntjük, és 3 órán át fóliával lefedjük. Ezt követően a vizet leeresztik. Az aljzatot +25 fokos hőmérsékletre hűtjük, és ezen a hőmérsékleten micéliumot vetünk bele. A polietilén zacskókat vagy dobozokat megtöltjük a szubsztrátummal, a micéliumot 10-15 cm mélységig szétszórjuk.A micélium jó fejlődéséhez 20-25 fokos hőmérsékletet és 90% feletti páratartalmat kell tartani. . Ilyen körülmények között a micélium 15-20 nap alatt nő. A micélium növekedése után a szubsztrát teljes térfogatát elfoglalja, és sűrű gombablokkot képez. Ezt követően kezdődik a gyümölcsképződés időszaka. Az optimális hőmérséklet ebben az időszakban 15-16 fok. A hónap végére kis gombák jelennek meg. Ekkor a zsákokban 1-2 cm átmérőjű kis lyukakat kell készíteni, és a dobozokat az oldalukra kell tenni, mivel a természetben a gombák függőleges helyzetben nőnek.

A termés kezdete utáni 5-6. napon az aljzatot naponta kétszer tiszta vízzel kell öntözni. Éjszaka kívánatos, hogy az aljzatot nedves ruhával fedje le. 10-20 nappal az első betakarítás után lehetséges lesz a második betakarítás is. Az egészérta termőidő alatt körülbelül 4 kg gomba gyűjthető egy 10 kg súlyú aljzatról.

Következő

Olvassa el tovabba: