Hogyan készítsünk leveles tészta tekercset

Előző

Nem minden háziasszony tudja megbirkózni a leveles tészta készítésével. Ezért minden szupermarketben megvásárolható egy ilyen tészta, amely egyszerűen csodálatos süteményeket eredményez. Ha van rá lehetőség, vágy és tapasztalat, akkor saját maga is elkészítheti a leveles tésztát. És ha csökkenteni kell a sütési időt, akkor a bolti is megfelelő.

Egy finom leveles tészta tekercs almával és szilvalekvárral minden teapartihoz remek lehetőség.

hogyan

Hozzávalók mákos és almás leveles tészta tekercshez:

  • leveles tészta - 250 gramm,
  • búzaliszt - 3-4 evőkanál. kanalak,
  • alma - 1 db,
  • szilvalekvár - 6-7 evőkanál. kanál,
  • cukor - 3-4 evőkanál. kanalak,
  • csirke tojás - 1 db,
  • mák - 3-4 teáskanál,
  • csokoládé öntet - tálaláshoz.

Recept leveles tészta tekercs készítéséhez

Először készítse elő a tésztát. Készítse el saját kezűleg, vagy olvassa ki a boltban vásárolt. Búzalisztes deszkára tesszük.

leveles

A tésztaréteget sodrófával kinyújtjuk úgy, hogy a duplájára nőjön.

Az almát megmossuk, a farkát és a magokat eltávolítjuk, vékony szeletekre vágjuk.

Szilvalekvárt készítünk. Csonttalannak kell lennie.

A felszeletelt almát szélétől a tésztára helyezzük.

Megszórjuk őket cukorral.

Tekerje be egyszer a tekercset.

A tészta egy kis részét megkenjük szilvalekvárral.

Tekerje be újra. Ezután lehet almát és lekvárt váltani.

Helyezze a tekercset egy tepsire vagy formába, és kenje meg a tetejét tojással.

A tekercs tetejére szórjuk a mákot.

A tekercset betesszük a sütőbe, és 180-200 fokon megsütjükfokon kb 30-40 percig. A tekercset meg kell pirítani.

Adagokra vágva, csokoládé öntettel tálaljuk.

Jevgena Khonovec kifejezetten a Women's Questions webhelyhez © A szerző fotója. Az anyagok másolása tilos.

Következő

Olvassa el tovabba: