Hihetetlenül egészséges receptek szalonnás szószokhoz

Előző

Ma szalonnás szószt készítünk. A kellemes és fűszeres aromájú zsenge sertéshús csíkok különleges egzotikumot adnak szószunknak. És egy ilyen szósz elkészítése nagyon egyszerű. Weboldalunkon számos szalonnaszósz receptet talál - krémes, brokkolis, joghurtos és mások.

Válasszon, főzzön, próbálja ki, kedves háziasszonyok!

Szósz szalonnával és brokkolival

szósz

Elég kiadós és tápláló szósz, gazdag, enyhén savanykás ízzel és sűrű állaggal. A szalonnás és brokkolis szósz, amit most elkészítünk, nagyon jól passzol különféle ételekhez. Ez a szósz jó rakott ételekhez is - zöldséghez vagy csirkehúshoz. A szalonnaszósz elkészítéséhez szükségünk lesz:

  • Egy pohár tejföl;
  • 170 g fagyasztott vagy friss brokkoli;
  • 50 g hámozott dió;
  • 60 g bacon csíkok;
  • Fokhagyma;
  • Fekete bors.

Lépésről lépésre a szósz receptje:

  • Tegyük a brokkolit egy kis lábasba, öntsük fel a víz felét, sózzuk és forraljuk fel. Dobja ki egy szűrőedénybe.
  • A brokkolit elkeverjük a tejföllel, összetörjük és kevés fokhagymát adunk hozzá. Kiveszünk egy turmixgépet és mindent homogén masszává turmixolunk.
  • Daráljuk le a diót. Kívánság szerint helyettük fenyőmagot is vehet, amelyet először meg kell sütni.
  • A szalonnát négyzetekre kell vágni, és serpenyőben (olaj nélkül) megsütni, hogy a zsír részben elolvadjon. Tedd át egy csészébe.
  • Öntsük a brokkolis-tejfölös keveréket a turmixgépből a serpenyőbe, sózzuk, borsozzuk. Keverés közben melegítsük, ne hagyjuk felforrni. Levesszük a tűzhelyről. Tegyük bele a diót és a sült szalonnát.

    • Brokkolis saláta mazsolával és szalonnával

    szalonnás
    Nézd meg ezt a videót a YouTube-on

    Káposztás-diós csodánk finom szalonna ízzelKész!

    Szósz szalonnával és keksszel

    És most egy másik érdekes receptet kínálunk - főzési szósz szalonnával és keksszel. Nagyon érdekes íze van, kellemesen bársonyos és elég fűszeres. Ma megtanuljuk, hogyan kell főzni ezt a szószt.

    A következő termékekre van szükségünk:

    • Egy darab kenyér, enyhén szárítva (vagy egy marék kruton);
    • 90 g füstölt szalonna;
    • Alacsony zsírtartalmú tejföl, 1 csésze;
    • Fokhagyma és bors (paprika keveréke);
    • Egy kis zöld.

    Olvassa el még: A finom pesto szósz receptje otthon

    A mártást szalonnával és keksszel készítjük el a recept szerint:

  • A szalonnát apróra vágjuk és serpenyőben megpirítjuk. Nyugodj le.
  • A zöldeket finomra vágjuk, turmixgépbe tesszük. Tedd oda a zúzott fokhagymát (egy gerezd), a tejfölt és a borsot. A keveréket felverjük.
  • Ezután turmixgépben morzsoljuk össze a zsemlemorzsát pirított szalonnával, és tegyük félre tíz percre. A kekszeket lében kell áztatni.
  • A masszát turmixgéppel felverjük, és egy serpenyőbe tesszük.

    • Tejes-hagymás szósz szalonnával a séf / Ilya Lazerson receptje

    Nézze meg ezt a videót a YouTube-on

    Így, egyszerűen és egyszerűen elkészítettünk minden ételhez egy csodálatos fűszerezést.

    Joghurtos szósz

    Valószínűleg meg fog lepődni, hogy...joghurtból is lehet szalonnaszószt készíteni. És mégis így van! A könnyed, elképesztően finom ízű szósz egyszerűen reggeli szendvicsek, pita kenyérrel készült zsemlék készítésére és zöldséges ételek ízesítésére készült. Főzzük meg hamarabb!

    A szósz elkészítéséhez a következőkre lesz szüksége:

    • Tejfölös majonéz;
    • Szalonna 150 g;
    • Ivójoghurt 330 g;
    • 1 teáskanál szárított bazsalikom;
    • Friss kapor;
    • Fokhagyma.

    A szalonnás joghurtos szósz elkészítéséhez nagyon kevés időre lesz szüksége - mindössze öt vagy tíz percre. Kezdjük, kövesse a lépésről-lépésre receptet:

  • A szalonnát csíkokra vágjuk, majd feldaraboljuk. Serpenyőben kis lángon megsütjük, hogy a disznózsír megolvadjon, de nem volt túlsütött krumpli. Tegye át a szalonnát egy külön edénybe.
  • A kaprot apróra vágjuk. Öntsük a joghurtot egy turmixgépbe, tegyük bele a majonézt, a bacont és a bazsalikomot, verjük egységes masszává.
  • A serpenyőt megtisztítjuk a zsiradéktól (vehet külön vastag aljú serpenyőt), felöntjük a szósszal, hozzáadjuk a zúzott fokhagymát, és két percig melegítjük, majd kivesszük és lehűtjük.

    • Diétás joghurtos szósz - Emma nagymama receptje

    Nézze meg ezt a videót a YouTube-on

    Elkészült a szalonnás és joghurtos szósz – csak kend meg kenyérre és próbáld ki!

    Következő

    Olvassa el tovabba: