Torta Krosh mesterkurzus
Előző
Hozzávalók:
Piskóta - 2 fehér és kakaó hozzáadásával;
Karamell szósz rétegzéshez - 150-250 gramm;
Sűrített tej - 1 csomag;
Vaj - 1 csomag;
Masztix;
Porcukor sodráshoz;
Élelmiszerfestékek - kék, piros, narancs, zöld.
Főzési folyamat:
2 vágd fel a piskótát és kend meg karamell szósszal3 kend meg vajkrémmel a süteményeket, tedd a hűtőbe 2 órára4 a maradék piskótát daráld össze és keverd össze krémmel5 építsd ki a nyuszi formáját6 simítsd ki vajjal a széleit krém7 masztix8 csokikrémmel simítsuk el a masztix alá, tegyük hűtőbe 30 percre9 torta kész kiegyenlítésre masztixel 10 kinyújtjuk a masztixet 11 a torta közepét beburkoljuk kék masztixel 12 majd a többi részt 13 a lábak 14 a munka alapja elkészült 15 behelyezzük az orrot, szájat, szemeket, sárgarépát
2 db fehér és barna (kakaós) piskótára sütjük.
Nyersdarabokat vágunk belőlük: 2 fehér és sötét oválist a mancsokhoz és 2 sötét és fehér üreset a fülekhez.
A piskóta részeit leöntjük karamellmártással.
Összeállítjuk a nyulat: megkenünk 2 tortát krémmel (testtel), rögzítjük a füleket és a lábakat. Tejszínnel lefedve 2 órára hűtőbe tesszük.
A tésztadarabokat morzsoljuk össze, és keverjük össze tejszínnel, nyusziunkat minden oldalról elsimítjuk.
Készítsünk masztixet, fessük le a nagy részét kék festékkel, a többit pirossal, narancssárgával, egy nagyon kis darabot pedig zölddel.
Fedje le külön a testet, a lábakat és a füleket kék öntettel. Összegyűjtünk egy nyulat, és rögzítjük hozzá a mancsokat, a sárgarépát, a szemet, az orrot és a szájat. Mindent bekenünk akár vodkával, akár speciális gyöngyházzal.
Következő
Olvassa el tovabba:
