Hogyan készítsünk tulipánt masztixből Lépésről lépésre mesterkurzus

Előző

A tulipán nemcsak szép, hanem ehető is lehet. Igen, igen, ha masztixból tulipánt készítesz, és tortát díszítesz vele, akkor a virág ízét maximálisan élvezheted. A tulipánok különböző színűek és megjelenésűek lehetnek - közönségesek, egyenletes sárga vagy piros árnyalatú szirmokkal, a szelektív fajtákat sokféleség jellemzi - szakadt szélek, lila, bordó és még csaknem fekete árnyalatok, nagyobb rügyek.

Az MK "Tulip", amelyet megtekintésre kínálunk, megtanítja a bimbó és a szár létrehozásának alapvető lépéseit, majd csak a képzeletén múlik - kísérletezzen festékekkel, készítsen többrétegű bimbókat különböző méretű és formájú szirmokkal, szokatlan színek hozzáadása.

A mesterkurzusunk során készített masztix tulipánokkal díszíthet esküvői vagy születésnapi tortát, valamint tortákat március 8-ra, Valentin-napra vagy bármely más ünnepre. Egy tavaszi virág is megfelelő lesz a gyermektortán, különösen más figurákkal kombinálva - a nap, a pillangók és így tovább.

Eszközök

A klasszikus tulipán mesterkurzusának létrehozásához egy tortán szüksége lesz egy bizonyos eszközkészletre. Ha hallomásból ismeri a masztixet, akkor alapvető eszközökkel kell rendelkeznie - rakatok, kivágások. Ha csak kipróbálja magát a masztix színek létrehozásának művészetében, rögtönzött eszközök segítségével gyakorolhatja.

Nagyszerű, ha már rendelkezik egy speciális szerszámkészlettel és egyéb eszközökkel a masztixvirágok készítéséhez - általában minden szükséges szerszámmal és présszel rendelkezik a levelekhez és szirmokhoz. Tehát készítsen egy ilyen eszközkészletet:

puha szőnyeg, például szilikon;
szőnyeg (a szokásos száraz, újat helyettesítheti edényszivaccsal) a szirmok és levelek széleinek elvékonyításához;
dugványokovális alakú kilökővel, akkora, mint a jövőbeli tulipánszirmok;
közepes hosszúságú műanyag billenő;
formák (tálca) szárításhoz vagy közönséges evőkanál a szirmok számának megfelelően;
virágos drót;
egy verem labdával;
világoszöld virágos szalag öntapadó alapon;
valamint olló, fogó, kés, speciális kés a masztix munkához.

Elméletileg meg lehet boldogulni minimális praktikus eszközzel - kés, sodrófa, kanalak, szőnyeg. Csak ebben az esetben a folyamat tovább tart, a szirmok különböző méretűek lehetnek, és a mesterkurzus tortán lévő tulipán rendezetlen lesz.

Hozzávalók

A tulipán masztix torta készítésekor fontos kiválasztani a megfelelő anyagokat a gyártáshoz. Ezért a masztixnek lágynak, de sűrűnek kell lennie. Kikeményedés után vegye fel a megadott formát, ne morzsoljon szét. Az ilyen masztix, amely optimális a virágok létrehozásához, közönséges cukor vagy mályvacukor alapú.

A mézes masztix is jól teljesített. Színében különbözik - enyhén sárgás a méz miatt. Hófehér virágokhoz vagy figurákhoz nem nagyon alkalmas, még a fehér festék sem mindig képes jól tonizálni, de egy zöld szárú piros tulipánhoz ez a masztix nagyon alkalmas.

A tulipán mézes masztix receptje ebből a mesterkurzusból egyszerű. Hozzávalók:

Szeretnél valami érdekeset?

2 evőkanál (kb. 40 ml) folyékony méz, könnyű;
fél kiló finomra őrölt porcukor;
10 gramm porított zselatin;
40 g margarin vagy vaj;
120 ml víz (6 evőkanál).

Amikor az összetevők elkészültek, kezdje el a főzést (és először a masztix főtt meg):

a zselatint meleg vízbe áztatjukvízzel 40 percig;
amint megduzzad, gőzben megolvasztjuk, amíg minden szem és rög teljesen fel nem oldódik;
felolvasztjuk az olajat, összekeverjük a mézzel (ha a méz cukros lett, külön felolvasztjuk, vagy intenzíven keverjük forró olajjal), lehűtjük;
keverjük össze zselatinnal;
fokozatosan, szó szerint egy teáskanálonként öntsön porcukrot a keverékbe, optimális, ha ezt egy szitán keresztül teszi, a masszát a másik kezével keverve;
ha nehézkessé válik a beavatkozás, tegye át a tésztát egy porral megszórt asztalra, menjen a deszkához, folytassa a dagasztást a kezével;
a port óvatosan kell hozzáadni, hogy a masztix ne legyen túl száraz, ráadásul a jövőben szükség lesz egy kis porra a tulipán részeinek jegesítéséhez.

Készítmény

Most, hogy a tulipán masztix készen áll a mesterkurzus szerint, meg kell festeni. Ehhez folyékony festékeket használnak, száraz porokra van szükség a kész virág színezéséhez. Azonnal képzelje el vizuálisan, hogy mennyi masztix szükséges a szirmokhoz, és mennyi a szárhoz és levelekhez. A masztixet 2 részre osztjuk, az egyiket pirosra, a másikat világoszöldre festjük.

Ne feledje, hogy a festéket egy masztixdarabra kell csepegtetni, addig kell gyúrni a kezében, amíg teljesen el nem festődik, és csak akkor adjon hozzá több festéket, ha szükséges. Minél több a festék, annál sötétebb és intenzívebb a szín – legyen óvatos. Ezután vegye be a masztix mindkét részét polietilénbe, szorosan csomagolja be.

A mesterkurzustól függően más színezékeket is használhat tulipánok készítéséhez, például sötétlila, sárga, rózsaszín és így tovább.

Rügyet hozunk létre

A rügyet úgy kezdjük el formálni, hogy létrehozunk egy magot:

vágjon le egy körülbelül 5-7 cm hosszú drótdarabot;
csipkedj le egy kis piros masztixet, tekerd felkézzel, hegyes izzó alakú mag;
szorosan rögzítse a hagymát a drótra (a drót fa nyárssal helyettesíthető);
lapítsuk el a tulipán magját a kezünkkel, tegyük félre száradni.

A tavaszi tulipánok készítésének teljes mesterkurzusának leghosszabb folyamata a szirmok vágása és formázása. Egyébként kezdheted velük:

húzza ki a vörös masztixet körülbelül 1,5 mm vastag és a tulipán várható szirmánál valamivel nagyobb réteggel egy huzalra úgy, hogy az a munkadarab belsejébe kerüljön;
vágja le az ovális darabot speciális vágószerszámmal vagy ollóval, késsel;
sétáljon végig a széleken egy golyóval a végén, vagy ujjaival tegye hullámossá a szirom széleit, vékonyítva az átmérő 1/3-ával;
most helyezze át a nyersdarabot egy speciális présbe, hogy megkönnyebbülést adjon a sziromnak, szorosan nyomja össze a formát, húzza ki az üreset;
tegyünk egy evőkanál szirmot megszáradni úgy, hogy a szélei kissé befelé hajljanak, és ebben a helyzetben szárítsuk meg.

A szirmokat egyébként nem lehet enyhülést adni, a természetes élő tulipánnak teljesen sima szirmja van, egyszerűen a megkönnyebbült virágok élénkebben mutatnak a tortán.

Ugyanígy a leveleket a mesterkurzus szerint alakítjuk ki:

görgessen ki hosszú zöld masztixcsíkokat a szőnyegre, miután előzőleg behelyezett egy darab drótot;
kivágja a levél alakját, tulipánban keskenyek és hosszúak;
éles pálcával a közepére csíkot húzunk;
a levél szélének elvékonyítása után száradni fektetjük, néhány levelet kifelé, néhányat pedig befelé hajlíthat.

Gyűjtemény

A tulipán összeállítása kész elemekből néhány perc kérdése. Folytassuk:

az izzó körül fejjel lefelé rögzítjük a szirmokat, az első szirmsor befelé néz -a második - kifelé hajlítjuk (ez egy kivirágzott bimbó), csavarja a vezetéket a szárhoz;
amikor a rügyet összegyűjtöttük, rögzítse a leveleket a szár tövéhez a drót becsavarásával;
fedje le a drótot virágzöld szalaggal, szorosan csavarja be spirálba a szár körül;
rejtse el a bimbó alját (ahol a szirmok vannak rögzítve) a csészelevelek mögé - egy zöld masztixszel a bimbó tövébe tekerve;
igazítsa az elemeket.

A kész rügyet természetesebbé teheti, ha a szirmokat kívülről, az alap közelében színezi fekete porfestékkel. Ennek legegyszerűbb módja egy puha kefével, és egyszerűen fújja le a felesleget. Nyitott tulipánrügyben a bibe belsejében lévő szirmok töve is feketére tehető. A tulipán készen van - egyszerűen szépen elrendezheti a tortán, vagy több színt is készíthet, és igazi tavaszi csokorral díszítheti a tortát.