Milyen zöldségeket lehet adni egy gyereknek

Előző

zöldségeket
Ha a legcsekélyebb kétségei vannak a természet ajándékainak előnyeivel kapcsolatban, olvassa el a cikket: Hasznos zöldségek gyerekeknek, ez ismét segít eloszlatni kétségeit. Ma pedig arról fogunk beszélni, hogy milyen zöldségeket lehet adni egy gyereknek, mert hosszú tél áll előttünk, és a választásuk némileg korlátozott lesz. A "téli" zöldségekben pedig sokkal kevesebb a vitamin és ásványi anyag, ezért tudnia kell, melyik lesz a leghasznosabb.

Krumpli. Az első asszociáció, amely a legtöbb embernek eszébe jut, a keményítő. De ez minden? A burgonya C-, PP-, K-vitamint, B csoportot, valamint káliumot is tartalmaz. Ezenkívül olyan betegségek esetén, mint a gyermekek vérszegénysége vagy ízületi problémák, az orvos javasolhatja a burgonya étrend követését. Ezenkívül a gyökérzöldség segít erősíteni a szív- és érrendszert és normalizálni a sav-lúg egyensúlyt.

Sárgarépa. Télen az A-vitamin nélkülözhetetlen forrásává válik, ami rendkívül fontos a látás teljes fejlődéséhez. Mellesleg a gyermekek növekedését is serkenti. Ezen kívül sárgarépa fogyasztása javasolt a máj, a vese és a szív- és érrendszer teljes működésének megteremtése, valamint a bőr és a nyálkahártyák állapotának javítása érdekében.

Cékla. A növekvő szervezet számára fontos savakat és fehérjéket tartalmaz. Igaz, kevés vitamin van benne, de ezt bőven kompenzálják az ásványi anyagok: kálium, magnézium, vas, réz, mangán, jód és cink. Pozitív hatással van az anyagcserére, a vérképzésre és a bélműködésre.

Hagyma. Igazából gyógyászati ​​terméknek számít. A szervezetet cukrok, enzimek, illóolajok, kalcium- és foszfor-sók, inzulin, flavonoidok, valamint A-, C-, B-vitamin-komplexummal látja el. Ismételten emlékeztetünk arra, hogy a hagyma káros hatással van a kórokozókra. mikrobák és gombák, valamint segít az immunitás növelésében.

Káposzta. Kiválóennek a zöldségnek az a tulajdonsága, hogy képes hosszú ideig tárolni a C-vitamint (kb. 7-8 hónapig szinte veszteség nélkül). Ha azt szeretné, hogy a gyermek több káliumot, foszfort és vasat kapjon, akkor részesítse előnyben a kelbimbót. A Bilokachanna jó kálium-, kalcium-, magnézium-, foszfor- és kénforrás lesz. A brokkolinak pedig nincs párja a kalcium és a B-vitaminok tekintetében.. Emlékeztessünk arra is, hogy a káposzta hasznos az idegrendszer teljes működéséhez és a megfelelő anyagcseréhez.

Tök. Sok réz-, vas- és foszforsót tartalmaz, de nem ez a fő dolog. A sütőtök azon ritka zöldségfélék közé tartozik, amelyek D-vitamint tartalmaznak. Különleges összetételének köszönhetően nagyon hasznos a csontok erősítésére és a fogak kialakítására, valamint a májműködés javítására. Érdekes módon a sütőtökből készült ételeket még a legyengült gyermekek is könnyen emésztik, így ez a zöldség ideális terápiás vagy megelőző táplálkozás megszervezéséhez.

Mint látható, minden zöldség a maga módján hasznos és szükséges a gyermek testéhez. Ezért a kérdés: "Milyen zöldséget lehet adni egy gyermeknek?" nem egészen helyesen fogalmazva. Elvileg mindegyik hasznos és kiegészíti egymást, más kérdés, hogy mindenkinek a maga idejében kell bemutatnia és nem kell túlzásba vinnie a mennyiséget. Erről bővebben a zöldségkiegészítőkről szóló cikkben olvashat.

Következő

Olvassa el tovabba: