Milyen gyümölcsöket lehet enni cukorbetegséggel, táplálkozási szakértő tanácsa

Tartalom

A betegség okai és kontrollja
Vagy gyümölcsöt?
Ezek a gyümölcsök hasznosak lesznek a cukorbetegségben
Ezeket a gyümölcsöket korlátozni kell
Ezeket a gyümölcsöket kerülni kell

A cukorbetegség napjainkban gyakori jelenség. Ez a betegség akkor alakul ki, ha a pajzsmirigy hormonjának - az inzulin - termelése és felhasználása zavart szenved, és krónikus. Cukorbetegségben az anyagcserezavar a vérszérum cukorszintjének emelkedését okozza.

A betegség okai és kontrollja

Alig szerzett tudomást a betegségéről, és meg akarja tudni, honnan ered, és hogyan lehet, ha nem is gyógyítani, de legalább kontrollálni. Itt fontos tudni, hogy pontosan milyen típusú cukorbetegséget állapított meg a kezelőorvos.

Ha 1-es típusú cukorbetegségről van szó, akkor a betegség veleszületett, bár nem azonnal jelentkezik, és valószínűleg az egyik közeli hozzátartozó is beteg. Nem gyógyítható, de inzulin injekció beadásával, diéta betartásával hosszú és boldog életet élhet.

A 2-es típusú cukorbetegség hátterében a túlsúly és a mozgásszegény életmód, a táplálkozási hibák, a stressz és a hasnyálmirigy egyes betegségei állnak. Azt is érdemes megjegyezni, hogy a betegség kialakulásának kockázata az életkorral növekszik. A 2-es típusú cukorbetegség teljesen gyógyítható, bár ez meglehetősen nehéz feladat.

A cukorbetegség fő kezelése a vércukorszint elfogadható szintre csökkentése. Ezt többféleképpen lehet elérni. A 2-es típusú cukorbetegség kezelése diétával és testmozgással kezdődik. Ha a betegség nem múlik el, segítséghez és gyógyszerekhez folyamodnak. 1-es típusú cukorbetegség esetén nem szabad megfeledkezni a diétáról sem.

Vagy gyümölcsöt?

Cukorbetegség esetén számos korlátozás van az étrendben. Alapvetően azokszénhidrátban gazdag, magas glikémiás indexű élelmiszerekre utal. Sokan kizárják étrendjükből azokat a gyümölcsöket vagy zöldségeket, amelyek véleményük szerint nem fogyaszthatók.

És hogy szeretne egy finom görögdinnyét augusztusban, és a mézharmat dinnye olyan illatos! Cukorbetegséggel nemcsak gyümölcsöt, de még inkább zöldséget lehet enni, hanem szükséges is. Ennek ellenére egyes gyümölcsök nagy mennyiségben tartalmaznak fruktózt, ezért pontosan tudni kell, hogy mely gyümölcsök és bogyók fogyaszthatók.

Ezek a gyümölcsök hasznosak lesznek a cukorbetegségben

A betegek étrendjében a legnépszerűbb gyümölcs az alma és a körte. Fogyasztható frissen vagy szárított gyümölcs formájában. A körte jót tesz az egészségnek, számos mikro- és makroelemet tartalmaz. Az alma és a körte kompót főzésére alkalmas. Ugyanakkor a gyümölcs fajtája nem fontos, ha édes körtét vagy savanyú almát szeretsz enni, akkor nincs megkötés a választásban.

Továbbá:

A narancs, a mandarin és a grapefruit használata biztonságos. Bár ezek a citrusfélék édesek, kis mennyiségben tartalmaznak fruktózt, és nem vezetnek vércukorszint-emelkedéshez
A trópusi gyümölcsök közül a kajszibarackot, az őszibarackot, a kivit, a pomelót beillesztheti étrendjébe
A bogyók a teljes értékű étrend fontos elemei. Szinte minden bogyó beépíthető a cukorbetegek étrendjébe. A szőlő kivétel lehet

Ezeket a gyümölcsöket korlátozni kell

Gyümölcsök, például dinnye, görögdinnye és gránátalma korlátozott mennyiségben fogyaszthatók:

A bogyós gyümölcsöknek és zöldségeknek egyaránt betudható görögdinnye vizelethajtó hatású, de napi pár darabnál többet nem szabad enni. Szezonon kívül sem kell görögdinnyét vásárolni. Egy igazán jó görögdinnyét legkorábban július végén találhatsz majd a piacon

A dinnye bizonyos szempontból egy kicsit zöldség is, ami nem akadályozza meg a megmaradásátcsodálatos csemegék. A sárgadinnye a nyár pótolhatatlan attribútuma, egyben vitamin- és ásványianyag-forrás. De a sárgadinnye is okozhat gyomorpanaszokat, ezért korlátozni kell az étrendben

A gránátalma kellemes ízű, és kétségtelenül előnyös az emberi szervezet számára. Segít a vérszegénységben, élénkít és helyreállítja az erőt. A gránátalmamagok fogyasztásával azonban nem szabad elragadtatni magát – naponta legfeljebb egy marékkal ehetsz belőle

De persze a diéta alatt nem lehet sok gyümölcsöt enni. Naponta csak néhány gyümölcsöt érdemes megenni, hogy ne okozzon cukorszint-emelkedést. A szárított gyümölcsök használatakor különös figyelmet kell fordítani.

Javasoljuk, hogy a gyümölcsök és bogyók napi mennyiségét 2 vagy 3 közepes méretű gyümölcsre, például körtére, vagy 10-12 nagy bogyóra korlátozzuk. Korlátozza a kis bogyók, például az áfonya vagy az áfonya mennyiségét napi egy marékra.

Ezeket a gyümölcsöket kerülni kell

Külön érdemes odafigyelni arra, hogy mely gyümölcsöket nem szabad cukorbetegséggel enni. A banán, a szőlő, az ananász a feketelistára esik.

Aszalt gyümölcsöt nem szabad nagy mennyiségben fogyasztani, az aszalt körte vagy alma sok cukrot tartalmaz, de a füge, datolya és szárított banán, mazsola, kandírozott gyümölcs nem szerepelhet a beteg étrendjében.

A szőlőt gyakran összetévesztik a bogyókkal, és az étrend ellenére továbbra is fogyasztják. De a szőlő nem olyan ártalmatlan, mint amilyennek látszik. Ha nem tudja teljesen kizárni a szőlőt az étrendből, akkor élesen korlátoznia kell
A banánt is el kell felejtenie. A banán kétségtelenül gazdag káliumban és más nyomelemekben, de a nagy mennyiségű keményítő miatt nem szabad fogyasztani

Az ananász - a lucfenyő illatú déli gyümölcs szintén nem alkalmas cukorbetegek számára. Nagyon magas glikémiás indexe van. De néha megengedheti magánakez egy csemege, bár korlátozott mennyiségben

A cukorbetegek napi étrendjébe be kell venni a zöldségeket és gyümölcsöket. Nagy mennyiségű vitamint és ásványi anyagot, rostot tartalmaznak, és nagy hasznot hoznak a szervezet számára. Ha néha meg szeretne kóstolni egy görögdinnyét vagy dinnyét, megkóstolni a szőlőt vagy a banánt, akkor ne tagadja meg magától ezt az élvezetet. Nem szabad azonban folyamatosan elhanyagolni a diétát, ez a betegség szövődményéhez, állapotának romlásához vezethet.