Milyen ételek jók a májnak

Előző

A máj minden ember testében szürke bíborosnak tekinthető. Természetesen nem gondolnak rá olyan gyakran, mint a szívre vagy az agyra, ami miatt betegségei gyakoribbak és gyógyíthatatlanok. Miért olyan fontos a máj? Ez az egyetlen szűrő, amely "válogatja" az elfogyasztott ételt, és csak a hasznos vagy semlegesített élelmiszert "átengedi". A máj egy részével nem lehet együtt élni, és a transzplantáció hihetetlenül ritka. Éppen ezért érdemes minél gyakrabban gondolkodni azon, hogy mely termékek jók a májnak, hiszen mindenki meg tudja védeni magát, támogatni a szervezetét.

A termékek javítják a májműködést

Nem nehéz meghatározni, hogy az emberi máj mely termékeket szereti, és ezeket használni, mivel ezek listája terjedelmes és változatos. Ennek köszönhetően mindenki megtalálhatja magának azokat, amelyek megfelelnek preferenciáinak és anyagi lehetőségeiknek, ami azért fontos, mert sokan titkolják maguk elől az anyagi lehetőségek hiányát, hogy egészséges imázsukat megvalósítsák az életben. Tehát nézzük meg, milyen ételeket szeret a máj:

Hal.Gyakran alábecsülik képességeit, és vitathatatlanul előnyben részesítik a húst. Ugyanakkor egyetlen húsfajta sem lehet egyenlő a hal vitamin- és ásványianyag-készletével. Ezért, ha csak májkedvelő termékeket szeretne használni, tegyen a kosárba egy szürke tőkehal vagy süllő tetemet.
Tej- és fermentált tejtermékek.Képesek ellátni a szervezetet hasznos bifidobaktériumokkal, amelyeket egyébként magának a májnak kellene szintetizálnia. E termékek használatával lehetőséget ad neki egy kicsit pihenni.
Lágytojás, különösen a fehérjék, amelyek könnyen telítik a szervezetet, és nem igényelnek jelentős erőfeszítést a lebontáshoz és átalakuláshoz. Gondold ezt mega tükörtojás nemcsak elveszíti jótékony tulajdonságait, hanem a sütés során felhasznált zsírok miatt káros is lesz. Végül is a májra káros ételeket magas zsírtartalom jellemzi, amelyeket a máj fő ellenségének tekintenek.
Zöldségek és gyümölcsök. Hatalmas mennyiségű vitaminnal, ásványi anyaggal és nyomelemekkel telítik a testet. Ezenkívül a jelentős mennyiségű élelmi rost lehetővé teszi a káros anyagok, salakok és méreganyagok akár 15% -ának eltávolítását a szervezetből. Ugyanakkor a májnak nem kell dolgoznia ezen az eltávolításon, önállóan megbirkózik. Ugyanakkor az elkészítés módjától függetlenül a zöldségek és gyümölcsök hasznos termékek az emberi máj számára. Lehetnek nyersen, párolva vagy sütve.
Kása.A különböző gabonafélékből származó gabonafélék fogyasztása lehetővé teszi, hogy a szervezetet számos hasznos anyaggal, vitaminnal és aminosavval telítse. Nedvszívó tulajdonságokkal rendelkeznek, ami lehetővé teszi a toxinok testének tisztítását.
Növényi olajok.Igen, a zsírok rosszak a májnak, de nem minden! A szokásos olajok mellett használjon amaránt-, mustár- vagy kenderolajat. Használja salátaöntetként, a majonéz és más szószok helyettesítésére. Előnyben részesítse a természetes finomítatlan olajokat. Ezenkívül ne feledkezzünk meg arról a mennyiségről, amelyet meghaladóan az összes hasznos tulajdonság nem csökken, és a termék méreggé válik.

Máj helyreállítására szolgáló termékek

Sajnos nem mindenki gondol az általa használt termékek előnyeire vagy ártalmaira, amíg a szervezet el nem kezdi az első vészjelzéseket. De sajnos ezek a jelek már nem a megelőzésről szólnak, hanem a kezelés szükségességéről. Ebben az esetben aktív és agresszív kezelést vállalunk a továbbjutáshozlábát mielőbb, amihez kapcsolódóan a legerősebb gyógyszereket és antibiotikumokat használjuk. Ugyanakkor teljesen elfelejtjük, hogy mindezt elsősorban a májunknak kell éreznie.

Mihez fog mindez vezetni? Amíg nem lesz szükség a gyógyulásra. Ezért a kúra befejezése után gondolja át, mely élelmiszerek helyreállítják a májat, és vezesse be őket az étrendbe. Némelyikük egzotikusnak és szokatlannak tűnhet, némelyik pedig hétköznapinak tűnhet, amire korábban nem is gondoltak.

A máj helyreállítását szolgáló termékek:

A tökéletmentő termék a máj számára, mivel ez a fő T-vitamin forrás, amely leegyszerűsíti a zsírok lebontásának folyamatát és elősegíti a zsíros ételek gyorsabb feldolgozását. Éppen ezért a sütőtök köret a legjobb választás zsíros hús vagy szárnyas tálalására.

A Laminariajelentős mennyiségű alginsavat tartalmaz, amely reakcióba lép különféle vegyi anyagokkal és vegyületekkel, megköti és eltávolítja azokat a szervezetből. Ily módon a tengeri moszat segíti a májat a szervezet tisztításában.

A tejtermékekképesek „felszívni” a méreganyagokat és eltávolítani azokat a szervezetből, így a máj képes „figyelni” saját gyógyulására.

A fenolos komponenseket tartalmazó Kuragaképes eltávolítani a koleszterint és megakadályozni a gyulladásos folyamatok kialakulását a májsejtekben. Ennek a tulajdonságának köszönhető, hogy az aszalt sárgabarack szerepel a máj számára legjobb élelmiszerek listáján.

A sok E-vitamint tartalmazó olívaolajlehetővé teszi a szabad gyökök elleni sikeres harcot. Ezek a szervezet fő kártevői, külső tényezők hatására keletkeznek, amelyek ellen a máj küzd.

Máj kezelésére szolgáló termékek

Májbetegségben szenvedő termékek használatakor gondolnia kell azok előnyeire és ártalmaira. Ha a betegség már megmutatkozotttudni, azt jelenti, hogy sürgősen hozzá kell kezdeni: tekintse át étrendjét, készítsen magának egy menüt az étrend sajátosságai és a személyes preferenciák alapján.

A májbetegségek leghasznosabb termékeit az jellemzi, hogy képesek átvenni a máj által végrehajtott egyes folyamatokat, vagy leegyszerűsíteni annak lefolyását. Ez az, ami lehetővé teszi az anyagcsere folyamatok beállítását, miközben lehetőséget ad a májnak arra, hogy helyreállítsa magát. Ezért hasznos termékek a májbetegségben:

tejtermékek;
sovány főtt hús és hal;
zöldségek és gyümölcsök bármilyen formában;
levesek és zabkása;
a vaj és a tojás korlátozott használata;
kis mennyiségű sajt, kolbász.

De a fő feladat ebben a kérdésben nem a máj segítése, hanem a benne okozott károsodás minimalizálása. Ezért azt is érdemes megtanulni, mely élelmiszerek károsak a májra:

alkohol;

sült, füstölt és pácolt termékek;

zsíros belsőségek;

csípős fűszerek, bab és dió;

cukrászda.

Ne feledje, hogy a máj számára leghasznosabb termékek nem igényelnek jelentős erőfeszítéseket a szintézishez és a lebontáshoz, tele vannak vitaminokkal, ásványi anyagokkal és hasznos anyagokkal. Az ilyen termékek azzal segítik a májat, hogy átveszik egyes feladatait, megkönnyítve mindennapjait, lehetőséget adva a helyreállításra, tégláról téglára „újjáépíteni”.

Videó arról, hogy milyen ételek jók a májnak