Mikor lehet kenyeret adni a gyereknek

Előző

adni
Ritka kivételektől eltekintve az emberek el sem tudják képzelni, hogyan tudnak enni kenyér nélkül. Nem, természetesen egy ideig megteheti, ha diétázik vagy egyéb okok miatt. De ennek teljes elutasítását általában nem is gondolják. És mivel nagyon fontos helyet foglal el étrendünkben, sok anyában felmerül a kérdés: mikor kezdhet kenyeret adni a gyerekeknek?

Mielőtt válaszolnánk, gondoljuk át, miből áll. Ha klasszikus kenyérről beszélünk, akkor az liszt, víz, só és élesztő vagy kovász. De vannak bonyolultabb kenyérreceptek is, amelyek teljes kiőrlésű gabonát, melaszt vagy cukrot, tejet vagy savót, zsírokat, tojást és fűszereket tartalmaznak. Ezen kívül szezám, mák, napraforgó, kömény, dió, mazsola és még aszalt sárgabarack is használható.

Akármelyik kenyérről is beszélünk, nagy mennyiségű szénhidrátot, plusz fehérjéket, káliumot, foszfort, vasat, mangánt, rézt és B-vitamint biztosít a szervezetnek, a különféle adalékanyagok tartalma pedig csak növeli a tápértékét.

De most, tudva, hogy mit tartalmaz egy ilyen fontos és hasznos termék, arról is beszélhetünk, hogy mikor kell kenyeret adni a gyereknek. Hogy ésszerűbben beszéljünk, a táplálkozási szakértők véleményére támaszkodunk, akik azt állítják, hogy a gyermek első ismerkedése a fehér kenyérrel körülbelül 9 hónapos korban kezdődhet. Első alkalommal nagyjából 3 g fehér kenyér is elég lesz a babának, de egy éves korig ezt a mennyiséget 15 évre lehet és kell emelni.

Ha érdekli a kérdés: mikor kaphat egy gyermek rozskenyeret, akkor a válasz kissé eltérő lesz. Kiderült, hogy a rozsos és a frissen sült kenyér 3 éven aluliak számára nem ajánlott. Mivel enzimrendszerük még nem alakult ki teljesen, és nem képes lebontani az oligoszacharidokat és a glutént, amikárosíthatja a gyomor-bélrendszert.

Külön érdemes megemlíteni a pék- és édesipari termékeket. A gyermek már a harmadik életévben kipróbálhatja őket, de csak a főétel elfogyasztása után és nagyon kis mennyiségben. Mivel ezeknek a termékeknek kicsi a biológiai értéke, ami a kalóriatartalomról nem mondható el, ugyanis zsírokat és cukrot tartalmaznak. Ezért finom ételekkel kell kényeztetni a gyermeket, de nem túl gyakran, hogy később ne keressük a gyerekek elhízásának okait.

Következő

Olvassa el tovabba: