Iván tea
Előző
A tény az, hogy ez a növény először a tűz által elpusztított talajon jelenik meg. Magvait egy széllökés könnyen elfújja, így erdők, rétek, mezők és kertek szélére ülteti ezt a csodálatos füvet. A keskeny levelű ciprus felnőve ibolyazöld szőnyegen pompázik az addig üres területeken.
Ahol az Ivan tea nő
Az Ivan-tea földrajzi hazája Oroszország, Szibéria, a Kaukázus és a Távol-Kelet mérsékelt égövi övezete.
Iván teát postai úton rendelhet a +7(908)143-30-08, +7(960)134-95-90 telefonszámon, moszkvai idő szerint 9:00 és 21:00 óra között.
Az Ivan tea a legváratlanabb helyeken is megteremhet, de kedvenc helyei a kis folyók és patakok partjai. Itt ez a nedvességet szerető fű vadul nőni kezd, és levet gyűjt. A keskenylevelű poszáta másik kedvelt élőhelye a ritka lombhullató és különösen a tűlevelű erdők. Az emberek azt mondják, hogy az Ivan-tea csak ott nő, ahol egykor lakóépületek álltak.
A ciprus egy évelő növény, amely akár két méter magasra is megnő. Virágzását élénk rózsaszín-lila virágok jellemzik, sűrű kúp alakú ecsettel gyűjtve. Ennek a növénynek a levelei mély és kifinomult ízű teát készítenek.
Hogyan és mikor kell gyűjteni az Ivan teát
Régiótól függően az Ivan tea június végétől augusztus közepéig szüretelhető. A lényeg, hogy a ciprusnak virágoznia kell! A levelek és virágzat gyűjtése során ne keverje össze őket.
Óvatosan vágja le a színt, ügyelve arra, hogy csak a virágzó rügyek kerüljenek rájuk. Ha bontatlan bimbókkal kezdi szárítani a keféket, a szárítás során elkezdhetnek érni, és sok szösz és fű szabadulhat fel.elrontottnak bizonyul.
A leveleket óvatosan kell leszedni, könnyed és egyben éles mozdulatokkal felülről lefelé haladva. Győződjön meg arról, hogy minden levél sértetlen, és nincs foltos vagy sötétedés. A száron a legfelső és alsó leveleket nem kell gyűjteni – jó tea készítésére nem alkalmasak.
A Kopor tea hasznos tulajdonságai
A Koporsky vagy Ivan tea kellemes illatú és gazdag, enyhén édes ízű. Meleg időben nélkülözhetetlen, hiszen nagyon jól oltja a szomjat. A Kopor tea azonban az emberi szervezetre gyakorolt jótékony hatása miatt különösen érdekes.
Az orbáncfű jó nyugtató. Jótékony hatással van az idegrendszerre álmatlanság és neurózis esetén. A kopor tea emellett stabilizálja a gyomor-bél traktus munkáját, enyhíti a fejfájást, megtisztítja a szervezetet a szennyeződésektől és méreganyagoktól.
A népi gyógyászatban széles körben használják gyomorhurut, szifilisz és gonorrhoea kezelésére. A növény tanninokat és nagyszámú nyomelemet tartalmaz, amelyek gyulladáscsökkentő és vérképző hatásúak.
Ellenjavallatok:
Egyéni intolerancia vagy allergia az Ivan teára, terhesség vagy szoptatás időszaka. Lehetséges enyhe gyomorbántalmak, amelyek gyorsan elmúlnak.
Ivan tea - készítés és szárítás
Az Ivan-teát többféleképpen készítik:
1. 6. módszer
Vágja le a növény tetejét a virágzás pillanatában, hogy a kemény szárak ne kerüljenek a munkadarabba. A virágzatot árnyékban terítse el egy újságpapírra, amíg teljesen meg nem szárad.
2. 6. módszer
Vágja le a virágot és a leveleket is a növényről, amikor virágzik. Miután árnyékban papírra fektette, szárítsa meg, majd tegye egy vászonzacskóba.
3. 6. módszer
Ha az első két módszer alkalmas a znit gyógyszerként történő alkalmazásáragyógynövényeket, majd ilyen feldolgozás után leveléből finom és hasznos teát főznek.
Készítse elő a virágzó sál leveleit, és hagyja őket egy napig árnyékban, hogy kissé megpuhuljanak. Ezután a leveleket a tenyér között csavarjuk szoros tekercsekre, amíg levet nem engednek.
A kiálló nedvességnek köszönhetően a fű sejtjeiből enzimek szabadulnak fel, amelyek megváltoztatják az Ivan tea kémiai összetételét.
A levelekből nyert tekercseket kosárba tesszük, a tetejüket letakarjuk egy enyhén nedves ruhával, és hagyjuk 6-10 órát erjedni. Ezután tekerje ki a tekercseket, és helyezze őket egy tepsire egy rétegben.
Küldje 100 fokra felmelegített sütőbe 40 percre vagy egy orosz sütőbe. Tárolja a kapott teát szorosan lezárt üvegedényben legfeljebb két évig.
Az Ivan tea kellemes és ízletes ital, amely erősítheti az egészséget és javíthatja az ember jólétét. A 12. században ez volt a teák királya, és egzotikus teaként szállították a cári Oroszországból külföldre. Ma az iván tea mindenki számára elérhető luxus!
KövetkezőOlvassa el tovabba:
- Az iTunes program segítségével csengőhangot készítünk iPhone-ra
- Opera böngésző témák
- A mosógép vásárlásának finomságai
- Az amerikaiak szeretik a Microsoft-Nokia megállapodást
- Az USB portok nem működnek