Hogyan készítsünk menüt az egészséges táplálkozás szabályai szerint
Előző
Tartalom
- Mi a helyes táplálkozás?
- A megfelelő termékek
Mi a helyes táplálkozás?
A táplálkozási szakemberek még ma sem értenek egyet a zsírok, fehérjék és szénhidrátok ajánlott arányú bevitelével kapcsolatban. Ezek azonban minden napra kiszámíthatók, hogy minden rendszer a megfelelő szinten működjön.
Köztudott, hogy a napi szénhidrátbevitel kétszerese legyen a zsíroknak és négyszerese a fehérjéknek. A szervezet számára a szénhidrátok olyan energiaforrások, amelyek nélkül nem tud nélkülözni.
A megfelelő termékek
A fogyás helyes étrendje a legegészségesebb élelmiszerekből áll, amelyeket a legáltalánosabb termékek képviselnek. Emlékeztetni kell arra, hogy a használat egyszerűsége miatttermékek, az agy gyorsabban felismeri az ételt, és parancsokat ad az emésztőrendszernek azok megemésztésére.
Bármelyikünk számára hasznos lesz minden nap olyan termékeket használni, mint az erjesztett tej, a teljes kiőrlésű gabonák és a hüvelyesek. Az emésztőrendszer munkájával kapcsolatos problémákkal küzdő emberek biztonságosan fogyaszthatnak élelmi rostban gazdag ételeket.
A kolbászt, kolbászt, konzervet, félkész termékeket óvatosan kell kezelni. Rejtett zsírokat tartalmaznak, amelyek nem túl jótékony hatással vannak az emberi szervezetre. Ezenkívül a mindennapi megfelelő táplálkozás megköveteli a vörös hús fogyasztásának minimálisra csökkentését, különösen sült formában. Jobb, ha bármilyen alacsony zsírtartalmú halfajtával helyettesítjük.
Az egyes napokra elkészített menüknek, recepteknek feltétlenül tartalmazniuk kell zöldségeket és gyümölcsöket, amelyek nemcsak értékes szénhidrátok, hanem az ember számára szükséges vitaminok forrásai is.
Korrekt napi menü
Egy ilyen hasznos bevezető után elérkezünk a megfelelő menü elkészítésének pillanatához a megfelelő ételekkel, ami fogyáshoz is használható. A táplálkozástudósok az alábbi, naponta fogyasztható termékkészletet ajánlják.
Reggeli
- Vaj.
- Zöld vagy fekete tea.
- Teljes kiőrlésű kenyér.
- Tejkása.
- Nyers zöldség saláta.
- Sajt.
- Joghurt.
Vacsora
- Zöldséglevesek.
- A második húslevesben főtt levesek.
- Frissen facsart gyümölcslevek vagy tea.
- Főtt csirkemell (bőr nélkül).
- Vörös hal (rendkívül mérsékelt adag).
- Zöldség saláta.
- Hering.
- Főtt sovány hús.
- Olajbogyó.
- Gyümölcsök.
Délután
- Pirítós teljes kiőrlésű kenyérből.
- Kávé vagy tea.
- Gyümölcsök.
Vacsora
- Egy kis adag zabkása, amelyet vízben megfőzünk és finomítatlan olajjal ízesítünk.
- Zöldség saláta.
- Tea.
- Zöld.
- Joghurt.
Közvetlenül lefekvés előtt
- Bármilyen erjesztett tejtermék, amelyet választott.
Mindannyian megértjük, hogy bármilyen receptet is használunk, beleértve a fogyást is, bármennyire is igyekszünk betartani a helyes táplálkozás minden szabályát, a modern életritmus mindig elrontja a legideálisabb menüt is. Ennek ellenére a mi felelősségünk, hogy minden lehetőséget megtaláljunk arra, hogy étrendünket úgy építsük fel, hogy az ne csak a súlykontrollra legyen képes, hanem megfeleljen az egészséges táplálkozás minden elvének.
Kismamák étrendje
Megfontoltuk a helyes táplálkozást, próbáltunk megbeszélni néhány receptet, megismerkedtünk a lehetséges fogyókúrás menükkel, de egy szót sem szóltunk a babát váró nőkről. Ennek ellenére éppen a várandós nőknél játszik fontos szerepet a megfelelő táplálkozás.
A mindennap használható menü és receptek elkészítésekor emlékezni kell arra, hogy minden trimeszterben egy nő nem engedheti meg magának a zsír hozzáadását, és az elfogyasztott termékekkel biztosítania kell a magzat normális fejlődését.
Az első trimeszter táplálkozása
Már az első trimeszterben a várandósok első számú feladata az egészséges táplálkozás legyen.
Kizárjuk:
- instant kávé;
- alkohol;
- erős tea;
- félkész termékek;
- gyors kaja.
Korlátozzuk:
- édességek (1 adag naponta);
- főzött kávé;
- ecetes és sózott zöldségek.
A terhes nők számára készült mintamenü nagyon változatos lehet, de ebben a kérdésben szakemberrel kell konzultálni.
A második trimeszter táplálkozása
Érdemes megemlíteni, hogy a magzat kialakulásának időszakában nem szabad fogyni. Bármilyen kísérlet arra, hogy további „megölje” a súlyt, amikor az normális, rossz tréfát űzhet Önnel, és magára a babára, valamint az Ön jövőbeli életére is kihat. Ezért a terhes nők táplálkozási rendszerét kizárólag orvosával vagy professzionális táplálkozási szakemberrel kell kialakítani.
A második trimeszterben az étrend nem változik. Javasoljuk, hogy csökkentsék magukat az adagokat, de növeljék az étkezés gyakoriságát, hogy elkerüljék az elnehezülést és enyhítsék az emésztőrendszert.
A harmadik trimeszter táplálkozása
A harmadik trimeszterben a megfelelő táplálkozás kétóránkénti étkezésből áll, különösen, ha nehéznek érzi magát. A sóbevitel korlátozása létfontosságú. Ezzel a szigorúan egyedi mutatóval kapcsolatban azonban orvoshoz kell fordulni.
A terhes nők táplálékának kalóriatartalmának növelését minőségi zöldségek, gyümölcsök, húsok, gabonafélék, halak fogyasztására kell alapozni, de semmi esetre sem az édesipari termékek rovására.
A táplálkozástudósok egyetértenek abban, hogy a terhes nők számára készült desszertek elkészíthetők, ha barna cukrot, durvára őrölt lisztet, sajtot és friss gyümölcsöt használnak.
A kismamáknak is ajánlott legalább két liter vizet inni, és speciális vitamin- és ásványianyag-komplexeket használni.
KövetkezőOlvassa el tovabba:
- Hogyan készítsünk otthon egészséges joghurtot probiotikumokkal
- Hogyan készítsünk gyönyörű szemsminket. Smink szemszín szerint
- Hogyan készítsünk csörgőt saját kezűleg
- Hogyan készítsünk pónit agyagból vagy masztixből
- Hogyan készítsünk papír Yoshimoto kockát