Haltakarmány

Előző

Ha a gyermek anyja halat evett a terhesség alatt, a gyermek magas IQ-értékkel születik. Ez annak köszönhető, hogy egy olyan komponenst tartalmaz, amely segíti az agyszövet képződését.

De nagyon óvatosan kell haleledelt adni a gyermeknek, mert egyes gyermekeknél allergiát okozhat. A mesterséges táplálásban részesülő gyermek 9 hónapos korában próbáljon meg kiegészítő halból készült táplálékot bevezetni. Az anyatejet fogyasztó gyermekek pedig 10 hónapos korukban kipróbálhatják ezt a terméket.

gyermek

Elég lesz az első találkozásra? teáskanál. Ezután fokozatosan növelje a mennyiséget, amíg el nem éri a napi 50 g-ot. A gyerekeknek jobb halat adni reggelire. Így estére látni fogja, hogy a gyermek allergiás-e. Egy éves korig elegendő halat adni hetente egyszer.

Pároljuk meg (legalábbis az első alkalommal), majd nagyon óvatosan válasszuk el a húst a csontoktól és passzírozzuk át egy húsdarálón. A hal a zöldségekkel nagyon jól emészthető, így a kapott masszát pürével keverhetjük (1:1 arányban).

2-3 hét után próbáljunk meg húsgombócot főzni. Süthetjük fóliában is. De füstölt és sült halat nem szabad adni a gyereknek. A gyermek mája és hasnyálmirigye még nem áll készen az ilyen táplálékra. Ez vonatkozik a hallevesre is. Egy év után lehet beírni.

Hogyan válasszunk halat az első kiegészítéshez

gyermek

1. Élőhely. A tengeri halak jobbak lennének. Jódot tartalmaz, ami a folyami jódban hiányzik. Ezenkívül az édesvízi halak nehézfém-sókat tartalmazhatnak, amelyek károsak a gyermekek szervezetére. Kivétel a pisztráng. Tökéletes lesz a baba számára.

2. Frissesség. A friss hal a legízletesebb és leghasznosabb. Ezért, ha egészben vásárol, vizsgálja meg a kopoltyúkat (nem lehet nyálka), és nincs film a szemen. A pikkelyeknek fényesnek kell lenniük.Filé vásárlásakor figyelni kell a színre. Ha a filé jó minőségű, akkor fehér vagy halvány rózsaszín lesz.

3. Kövérség. Minden halfajta különbözik a zsírtartalom mértékében. Annak érdekében, hogy a gyermek könnyebben megemésztse, válasszon zsírszegényt.

A hal tartalmaz A-, D-, B6-, B12-vitamint, valamint niacint és vasat (legalább annyit, mint a húsban). Ezen kívül ideális aminosav összetételű, így nagyon jól felszívódik a gyermek szervezetében. De a hal legfontosabb összetevője az omega-3 zsírsav. Ezek alkotják az agy idegszövetének rostjait, és normalizálják az anyagcserét.

A zsírtartalomtól függően a halak 3 csoportra oszthatók:

1. csoport (legfeljebb 4% zsírtartalom) - lepényhal, szürke tőkehal, tőkehal, pollock, szürke tőkehal;

2. csoport (4-8% zsírtartalom) - szürke, gubacs, süllő, pisztráng, tengeri sügér;

3. csoport (8-9% zsírtartalom) - lazac, hering, makréla, laposhal.

Következő

Olvassa el tovabba: