Az orosz Ivan tea oltja a szomjat, gyógyít és megnyugtat...

Az Ivan-tea joggal nevezhető igazán orosz növénynek. Hol találod még ezt a másfél méteres virágot rózsaszín "pillangóval"! Erdei tisztásokon, utak mentén és kerti telkeken az okos nyári lakosok nem szabadulnak meg ettől a bőségesen virágzó évelő növénytől - vadrózsától, amelynek gyógyító tulajdonságai régóta ismertek. Sőt, a gyógyítók már régen megtanulták, hogy szó szerint minden részéből hasznot húzzanak – levelek, virágok, szárak és gyökerek. És már a keskeny levelű teafa teájáról (így hangzik a neve a botanikusok nyelvén) évszázadok óta jár a hírnév!

A ciprust nagyon tisztelik a méhészek, értékes mézforrásnak tartják, hiszen minden virág legalább 25 mg nektárt tartalmaz.

Az Ivan tea gyökér édes ízű, nyersen és főzve is teljesen ehető. A Kaukázus lakói pedig megőrlik a gyökereket, és ebből a lisztből kenyeret sütnek. Emellett magokat is használnak, amelyekből étolajat vonnak ki.

A népgyógyászok ősidők óta használják a friss és szárított Ivan teát: tinktúrákat, főzeteket, kenőcsöket készítettek, amelyekkel megmentették az embereket a különféle betegségektől. És most a gyógyszertárakban olyan gyógyszereket láthat, amelyek tartalmazzák ezt a csodavirágot. A növény számos hasznos tulajdonsággal rendelkezik: vitaminokat, növényi fehérjéket, pektint, tanninokat és számos nyomelemet tartalmaz.

A szerény tea nagy története

Az oroszországi teadélutánokat mindig is tisztelték. És még azokban az időkben is, amikor nálunk még nem is hallottak kínai teáról, szamovárok voltak az asztalokon, teaként pedig a nagy tekintélyű iván tea szolgált. Ez a rendkívül ízletes és egyben egészséges ital a 12. században vált népszerűvé Oroszországban. Ebben az időben találtak róla említést a történelmi krónikák. Már akkoriban úgy tartották, hogy ez a tea erőt és lendületet ad, enyhülfejfájás, gyomorpanaszok.

Az iván teát nemcsak magának a császárnak szállították, de már akkor is számos országba exportálták. Megbízhatóan ismert, hogy a 19. században Dánia és Anglia ezrével vásárolta, Franciaország és Poroszország számára pedig csempészáru volt.

Elég, ha csak annyit mondunk, hogy Ivant Krusenstern admirális és legénysége tartotta egészségesen a világ körüli expedíció során. És korunkban ez a "hősi" tea kísérte a híres navigátort, Fjodor Konyukhovot minden utazása során.

Ma sajnos nincs szenzációs kereslet erre az egyedülálló italra. Kis tételekben állítják elő Nyizsnyij Novgorod, Kirov és Pszkov régiókban, az alapanyagokat Szibériában és számos más régióban gyűjtik be és gyűjtik be.

De a legfontosabb dolog, amit sikerült megőrizni, az Ivan tea elkészítésének ősi módszerei.

A tea aroma titkai

Hogyan lehet a réti füvet gyógyító, illatos és ízletes teává varázsolni? Általánosságban elmondható, hogy a teafőzési készítmény elkészítése a vidéki séták minden szerelmese számára elérhető. De vajon az ital rendelkezik-e a híres ital összes erényével?

Az Ivan teát a virágzási időszakban szüretelik. Nagy mennyiségben készül, mivel a feldolgozás minden szakasza után többszörösen kevesebb marad. A leveleket, virágokat és szárakat nem szabad levegőn, hanem jól szellőző helyiségekben szárítják. Ugyanakkor vékony rétegekben helyezik el őket, amelyeket időről időre megfordítanak.

A znit gyökereit ősszel szüreteljük, amikor már elhalványult. A gyökereket sütőben, elektromos szárítóban szárítják. A hőmérsékletnek valamivel 50 fok felett kell lennie, hogy minden vitamin és nyomelem megmaradjon. E követelményeknek megfelelően elkészítik az Ivan tea leghíresebb fajtáit - Koporsky, szibériai és északi. De ez a hasonlóság az otthon és a hagyományos orosz módon készített teáhoztechnológia, véget ér.

Kellett már teát inni főzött znitlevélből? Nem a legkellemesebb széna illatú ital. Ezenkívül érdemes meginni egy csésze - egy másodpercet az ilyen teából, amikor vízhajtó hatása érezhető.

Cikkünkben elolvashatja, hogyan kell helyesen használni az Ivan teát, milyen előnyökkel jár, és hogyan készítsünk belőle főzeteket.
Ebben a kiadványban elmondjuk az ellenjavallatokat, valamint az Ivan-tea elkészítésének és szárításának módját.
Ebben a témában megtudhatja, hogyan nő az Ivan tea, mikor kell gyűjteni, és sok más hasznos információt erről a csodálatos növényről.

A híres Kopor tea például nem közönséges száraz levelek. Elkészítésének technológiája szárítás, erjesztés és szárítás. Ennek eredményeként a kellemetlen szag eltűnik, a tea gyümölcs és méz aromák egész sorát nyeri el.

Ennek az italnak meglepően kellemes íze van, reggel, délután és este bármilyen mennyiségben fogyasztható, és nem károsítja az egészségét. Az a tény, hogy nincs ellenjavallata. Ez az egyetlen tea, amely nem tartalmaz koffeint.

Az Ivan tea különösen hasznos az őszi és tavaszi járványok idején, mivel képes növelni az emberi immunitást.

Ennek az italnak a főzése nagyon egyszerű: öntsön forrásban lévő vizet a teára, és hagyja állni 15 percig. Ha 10 rész teához 1 rész homoktövislevelet, epret, fekete ribizlit vagy aromás fűszernövényeket adunk, a tea terápiás hatása még kifejezettebb lesz.

Gyógynövény Iván tea. Gyógyító tulajdonságok

Az Ivan tea előnyeinek listája hosszú: telíti a szervezetet vitaminokkal, enyhíti a gyulladást, gyógyítja a sebeket és megnyugtat.

Gyulladáscsökkentő hatás

A megfázást már az ókorban is kezelték ezzel a teával. Ha nem vesztegeti az időt, és a betegség legelején iszik teát, akkor két-három nap múlva nem lesz nyomatávol marad a hidegtől.

Ivan-tea fejfájás és álmatlanság ellen

A tibeti szerzetesek fedezték fel először a gyógyteának ezt a tulajdonságát. Az orbáncfű szinte ugyanúgy befolyásolja a rossz közérzet tüneteit, mint a macskagyökér, de a hatás enyheségében kedvezően különbözik tőle. Lefekvés előtt elegendő egy csésze inni, például Koporskogo teát- és hamarosan a szomorú gondolatok elszállnak valahova, a fejfájás megszűnik, az alvászavarok megszűnnek.

Fekélyellenes hatás

A gyomorfekély és gyomorhurut gyógyító hatása a tea burkoló és összehúzó hatásának kombinációjának köszönhető.

Ivan tea onkológiai betegségekre

Ezekben az esetekben az ital különösen hasznos a műtétek előtt és után. Az Ivan tea támogatja az immunitást, serkenti az egész test munkáját.

Hatás a férfi testre

Ezt a teát a kemény munkát végző férfiaknak, vadászoknak, tajgatúrázóknak és turistáknak folyamatosan fogyasztaniuk kell. Az ital erősíti az ereket, segít leküzdeni mindenféle mérgezést (különösen az alkoholos), és megvéd a sugárzás hatásaitól.

Ismeretes, hogy az Ivan tea segít a prosztatagyulladás és a prosztata adenoma kezelésében. Egyébként nagyon jó ezt a teát e betegségek megelőzésére inni.

A tea előnyei terhes nők számára

Az ital rendkívül hasznos kismamák és szoptatós anyák számára, mivel jelentős mennyiségű fehérjét, valamint különféle ásványi anyagokat, C- és A-vitamint tartalmaz. Mindez szükséges az anya és a gyermek jólétéhez.

Mindenesetre, még akkor is, ha Ön kitűnő egészségi állapotú ember, a napi teafogyasztás mentesít a fáradtságtól, vidám hangulatot kölcsönöz, és teljes arzenáljával segít szembenézni bármilyen fertőzéssel.

Igaz, szem előtt kell tartani, hogy jobb tartózkodni a teától, ha már nyugtató vagy lázcsillapító szereket szed.

Hol és hogyanvásárolhat Iván teát

Ma ez a probléma könnyen megoldható. Először is keresse fel a legközelebbi gyógyszertárat. Valószínűleg a gyógyszerészek olyan csomagban kínálják a teát, amely nemcsak a gyógynövénygyűjtemény gyártóját jelzi, hanem a felhasználásra és a lejárati dátumra vonatkozó ajánlásokat is.

Látogasson el egy boltba vagy szupermarket részlegébe, amely különféle teákra specializálódott. Ez egy megbízható módja annak, hogy valódi Ivan-teát vásároljunk, nem helyettesítőt.

Ha még mindig nem találta a kívánt italt a településen, vegye igénybe a speciális online áruházak szolgáltatásait, amelyek címét a keresőmotorok adják meg. Moszkvában és Szentpéterváron, valamint más nagyvárosokban az online áruházaknak vannak központjai a rendelések kiadására az Ön számára kényelmes területeken, vagy a futárok szállítják a teát lakóhelyére. Szinte minden ilyen üzlet fogad rendeléseket a régiók lakosaitól, az egyetlen különbség az, hogy tovább kell várnia.

Következő