Az étrendtől a kiegyensúlyozott táplálkozásig. Híres vegetáriánusok. A hunza törzs régi lakói.
ElőzőAz evés és ivás meggondolatlanságáért korai ráncokkal, tisztátalan bőrrel, kopaszsággal és sérült alakkal fizetünk.
Valamennyi tudományos iskola és terület táplálkozástudományi szakemberei egyöntetűek abban, hogy a táplálkozásnak változatosnak kell lennie, tartalmaznia kell a szükséges mennyiségű kalóriát, és elegendő fehérjét, zsírt, szénhidrátot, vitamint és ásványi anyagot tartalmazó termékekből kell állnia. Ez a kiegyensúlyozott táplálkozásúgynevezett koncepciója. Arról azonban eltérnek a vélemények, hogy mely termékek felelnek meg jobban ennek a fogalomnak, és melyek a leghasznosabbak a szervezet számára.
A vegetáriánusok csak növényi ételeket fogyasztanak.
A vegetáriánusokpéldául nem esznek állati eredetű termékeket. Ezenkívül abszolút vegetáriánusokra osztják őket, akik csak növényi táplálékot fogyasztanak, és relatív vegetáriánusokra, akik megengedik a tej, túró, sajt, tojásfogyasztását. A vegetáriánusok szerint – és a táplálkozási szakemberek körében is sok támogatójuk van – a fehérjében gazdag hús káros, mert az állati eredetű fehérjék termelik a legtöbb salakanyagot az emésztési folyamat során. Úgy gondolják, hogy az ember természeténél fogva növényevő. A szervezetben zajló táplálkozási folyamatokkal kapcsolatos legfontosabb szervek - gyomor, máj, még a fogak sem - nem a húsételekhez jönnek létre.
Híres vegetáriánusok híres emberek között.
A tudósok megállapították, hogy a legtöbb római légiós vegetáriánus volt. Ezek a hivatásos katonák, akiknek sok kalóriát kellett elkölteniük a csatákban, elég volt rizsből, árpából, lencséből és zellerből.
A nyersanyagok változatosakvegetarianizmus
A vegetarianizmusnak van egy másik fajtája is – a nyersétel. A nyersélelmesek (vagy más néven természetgyógyászok) nem vetik alá a növényi eredetű élelmiszereket hőkezelésnek. A sütés, főzés, oltás során az élelmiszerekben lévő természetes kötések felbomlanak, a vitaminok és ásványi sók nagy része megsemmisül, kimosódik.
Mit eszik a hunza törzs, hogy egészséges maradjon.
A kutatók szerint a világ legegészségesebb emberei, a Himalájában magasan élő hunza törzs fiatalságának és hosszú életének titka elsősorban a táplálkozás tudományában rejlik. A kis ország történeti krónikákban fellelhető legendái szerint a hunza civilizáció2300 éves. Eredetét annak az időnek tulajdonítják, amikor Nagy Sándor csapatai elfoglalták az Indus hegyi völgyeit.
Erősnek, szépnek és egészségesnek lenni napjaink végéig, birtokolni a hunza nép számára a tolerancia és az igazságosság szellemét azt jelenti, hogy érdemes a földön élni. Ezt egy különös diétasegíti elő. A hunzák főként vegetáriánus étrendet követnek, amit nyersen fogyasztanak. Az étrend fő összetevői a gyümölcsök: őszibarack, sárgabarack, dinnye, körte, alma, szőlő.
Azok, akiknek epekőproblémái vannakvagy a műtét után hiányzik az epehólyag, lehetőség szerint diétát kell tartaniuk. Hogyan kell ebben az esetben helyesen étkezni, itt elolvashatja, valamint személyes használatra letöltheti a diétás menüt.
Egy kis mennyiségű Hunza sót leszámítva semmit sem vásárolnak a völgyükön kívül. Az év három-négy hónapjában, amikor az ültetvények nem hoznak gyümölcsöt, naponta egyszer megisznak egy pohár tápláló italt, amelyet szárított gyümölcsökből és hegyi vízből készítenek. Az ital gazdagszinte minden létfontosságú tápanyagot tartalmazó koktél. A hunzák főként kajszibarackból készítik csodálatos fiatalságelixírjüket".
KövetkezőOlvassa el tovabba:
- Karthágó lakói röviden
- Hogyan lehet helyreállítani egy régi asztalt saját kezével, fotó
- Vetés a régi újévre. Hogyan kell helyesen csinálni
- Biztosan tetszeni fog ez a régi farmerből készült táska
- Hasznos és kiegyensúlyozott borsódiéta egy hétig