Adhat zellert gyerekeknek
Előző A zeller gyökérből, szárból és levelekből áll, és minden része hatalmas mennyiségű hasznos anyagot tartalmaz. A levelek karotint tartalmaznak, amely növeli az immunitást, valamint B-vitaminokat (szabályozza az anyagcserét) és C-vitamint (erős antioxidáns). Emellett javítja a véralvadást, csökkenti a gyulladást és nyugtat.Minden más mellett javítja az étvágyat és fokozza a gyomornedv elválasztását. Ezért ajánlott zellert adni a gyerekeknek vacsora előtt, akkor a gyermek biztosan örömmel fogyasztja el a főételt.
A zöldség gyökere fontos nyomelemeket tartalmaz: vasat, káliumot, ásványi sókat és enzimeket, amelyek egyszerűen szükségesek a gyermekek számára. Hiszen mindezek az anyagok hozzájárulnak a gyermek normális növekedéséhez és fejlődéséhez, gyulladáscsökkentő hatásúak, erősítik a csontokat és a fogakat, javítják az emésztést. A benne található magnézium és foszfor pedig javítja az agy működését.
A zeller különösen hasznos a gyermekek számára a tél után, amikor nagy szükségük van a vitaminokra. Amíg más zöldségek megjelennek, helyettesítheti őket zellerrel. Tekintettel arra, hogy minden része hasznos, sok ételt lehet vele kitalálni. Különféle saláták, pörköltek, rakott ételek - a választék egyszerűen óriási. Ezenkívül a levelek dekorációként is használhatók. Kifinomultabbá teszik az ételeket. Csak kísérletezni kell. És a baba biztosan örülni fog egy ilyen változatosságnak.
Kérjük, vegye figyelembe, hogy a zellert jobb nyers formában salátákhoz, más ételekhez pedig sült és párolt formában használni. De sajátos íze van, és nem minden gyerek fogja szeretni. Ezért, ha a gyermek nem értékelte az első próbálkozásra, ne aggódjon. Jobb, ha megmutatod a képzeletedet, és valami újat készítesz. Például zellergyökér-alma saláta vagy zöldségleves. Talán ebben a formában esnek rá az apróságokra.
12 hónapos kortól kezdve add hozzáegy kis zeller lé préseléskor. Különösen az ilyen koktélok hasznosak a hipovitaminózisban. De előtte mindenképpen konzultáljon gyermekorvossal, hogy a gyermek ne legyen allergiás.
A reszelt zellert almával, szárított sárgabarackkal, diófélékkel és mazsolával is kombinálhatja. És ha ezt a keveréket joghurttal öntjük, csodálatos desszertet kapunk.
Próbáld kombinálni különböző zöldségekkel és húsokkal. Forraljuk vagy gőzöljük. Kísérletezzen inkább általánosságban. Ekkor nem csak változatosabbak, de finomabbak is lesznek az ételek. A benne található illóolajok pedig illatosabbá teszik az ételeket, és jótékony hatással vannak a baba egészségére.
KövetkezőOlvassa el tovabba:
- Versek a barátságról gyerekeknek Mindig ünnep
- Gyermek ünnepi asztal vagy újévi asztal gyerekeknek
- Újévi versek gyerekeknek (a szerző meghatározása nélkül)
- Versek 4-5 éves gyerekeknek memorizálásra. Versek az újévről Mindig ünnep van
- Koktél gyerekeknek mandarin recepttel