A tudósok bebizonyították, hogy a fehérje étrend káros

Előző

hogy

A túlsúly leggyakoribb oka a túlevés. Ugyanakkor különleges veszélyt jelent a plusz kilók felszaporodása, ha túl sokat eszik szénhidrátokkal és zsírokkal. A fehérje pedig jótékony hatással van a szervezetre, és meggátolja a javulást, mivel jól felszívódik a szervezetben és nem zsírlerakódásokba, hanem izomtömegbe "megy".

E tekintetben a táplálkozási szakemberek számos fehérjediétát fejlesztettek ki. Étrendjük főként fehérjetartalmú termékek fogyasztását foglalja magában, a szénhidrátok és zsírok szigorú korlátozásával. Az ilyen diéták a leghatékonyabbak és legbiztonságosabbak, mivel ezeken a tanfolyamokon a szervezet elegendő hasznos anyagot és vitamint kap, és nem merül ki az éhezés, mint a különféle mono- és expressz diéták során.

Mindazonáltal a tudósok nemrégiben bebizonyították, hogy a fehérjediéta ártalmas is. Ilyen következtetésre jutott a svéd Karolinska Orvostudományi Intézet és a Harvard Egyetem.

Mi lehet a veszélyes fehérjediéta?

Kiderült, hogy a fehérjehasználaton alapuló diéták (például a népszerű Atkins-diéta) jelentősen növelik a szívbetegségek, a stroke és a szívinfarktus kialakulásának lehetőségét. Ugyanakkor még azok a nők is, akik rövid ideig fehérje diétát gyakoroltak, még sok éven át különösen ki vannak téve ennek a kockázatnak a tanfolyam befejezése után.

A tudósok egy 16 évig tartó tanulmány alapján jutottak ezekre a következtetésekre. 42 400 30 és 49 év közötti nő vett részt benne. A résztvevők körében rendszeresen végeztek kérdőívet, amely az étrendjükre és egészségi állapotukra vonatkozó kérdéseket tartalmazott.

Olvassa el még:Fogyjon 40 évesen

16 év végén 1270 női képviselő szenvedett agyvérzést vagy szívrohamot. Ugyanakkor a szív- és érrendszeri betegségek száma közöttA főként fehérjetartalmú ételeket fogyasztó nők aránya 28%-kal magasabb volt a többiekhez képest.

Dr. Lajiu, az elvégzett kutatás egyik vezetője megjegyezte, hogy csak azok a fehérje diéták lehetnek elfogadhatóak, amelyek magukban foglalják a növényi fehérjével dúsított ételek fogyasztását, a szénhidrát korlátozás pedig a különféle mesterséges édesítőszerek, rágcsálnivalók és italok elutasítása miatt következik be. . Az ilyen étrend a lehető legbiztonságosabb lesz az emberi test számára.

Samantha Heller, a fiziológia szakértője megjegyzi, hogy a fehérjediéták követése növeli a "rossz" koleszterin szintjét. Ezért ajánlott a fehérjét babból, tofuból, diófélékből, dióvajból, zsírszegény joghurtból és tejből nyerni. Ugyanakkor a húsételek fogyasztásának minimálisnak kell lennie.

Ennek ellenére nem minden táplálkozási szakértő támogatja ezt a fehérjediétákkal kapcsolatos véleményt.

Melyik diéta lesz a legbiztonságosabb?

Miután megszokta azt a gondolatot, hogy a legártalmatlanabb diétás kurzusok a kiadós fehérjediéták, az ilyen információk megismerése után felmerül a kérdés: hogyan kell enni, hogy megszabaduljunk a túlsúlytól, és ne kockáztassuk az egészséget?

Valójában a szépség egyáltalán nem igényel áldozatokat. A kiegyensúlyozott étrend a szépség és az egészség kulcsa. Az étrendnek tartalmaznia kell fehérjéket és zsírokat szénhidráttal. Ugyanakkor a szénhidrátokat a legjobb reggelinél fogyasztani. Ez lehet kása mézzel, kenyérrel és vajjal vagy valami édességből. Ebédre jó a fehérje étel – főtt csirke, tojás, húsleves stb. Vacsorára pedig megengedhet magának néhány egészséges zsírt – például halat.

Következő

Olvassa el tovabba: