A méz és illóolajok fajtái, alkalmazása és kombinációja.

Előző

Milyen mézfajták léteznek, milyen hasznos tulajdonságaik és tulajdonságaik vannak, hogyan kombinálják az illóolajokat és a mézet, és hogyan fokozza az illóolajok felhasználása a méz hatását? Ezekre a kérdésekre keressen választ ebben a cikkben.

Kezdjük azzal, hogy minden mézfajta gyógyító tulajdonságokkal rendelkezik, és egészségjavító hatással van az emberi szervezetre.

Igaz, vannak mérgező hatású mézfajták, de ez elsősorban a kaukázusi hegyvidéki mézfajtákra vonatkozik, mint az azálea, rododendron, androméda, hegyi babér, akonit, hunyor, mocsári láp. Területünkön ezek a növények csak a mocsarakban fordulnak elő, de ez egy mocsári növény, és a mocsarakban nincs méhészet, így nincs mitől tartani.

Szélességi fokainkon a következő mézfajták a legelterjedtebbek: repce-, hárs-, hajdina-, akác-, málna-, galagonya-, ciprus-, napraforgó-, valamint vegyes mézfajták, az úgynevezett többvirágos méz - májusi, réti, erdei, mező, stb.

A méz hasznos tulajdonságai.

A méz a növényi nektárfeldolgozás terméke. De a nektár és a méz különböző anyagok. A méz abban különbözik a nektártól, hogy a méhek feldolgozták, és a méhek dúsították fel bizonyos enzimekkel, a lépekben lévő méz beérett, érlelődött és erjedt, a méhek a méz páratartalmát bizonyos szintre hozták, ill. bezárta a méhsejtbe – megőrizte. Csak az ilyen méz tárolható hosszú ideig, és nem romlik el.

A lépben be nem érett méz, vagyis a méhek nem zárták le, rosszul tárolódik és erjed. Nagyon értékes termék a viasz, amelyet a méhek a lépük lezárására használnak. Ezek a kupakok speciális baktériumölő anyagokkal vannak dúsítva, hogy a méz ne romoljon meg, így a kupakból kikerült viasz gyógyító hatású.

Ezt a viaszt mindig a méz kiszivattyúzása után külön megolvasztjuk éskizárólag gyógyászati és kozmetikai termékek készítésére használjuk.

A méz fő összetevői

A méz fő összetevői a glükóz és a fruktóz. Ezeket a szénhidrátokat a méhek és az emberek szervezete is a legkönnyebben felszívja. Hasonlóan, a méz is tartalmaz, bár keveset (csak 1-2 szacharózt, nálunk inkább nád- vagy répacukorként ismerjük.

A méz fehérjeanyagokat, savakat tartalmaz. Főleg glükonsav, valamint tej, bor, sóska, alma, citrom, hangya. stb.

A méz ásványi összetétele nagyon gazdag - fajtától függően akár 37 elemet is tartalmazhat. Ezek a kálium, nátrium, kalcium, magnézium, vas, foszfor stb. A méz ásványi összetétele közel áll az emberi vér összetételéhez, és minden ásványi anyag könnyen emészthető formában van.

A közhiedelemmel ellentétben a mézben nincs annyi vitamin. C-, E-, B-, H-csoportú vitaminokat tartalmaz. A méz azonban a vitaminokon kívül nagyon hasznos enzimeket is tartalmaz, amelyek segítik a más termékekkel a szervezetbe került vitaminok felszívódását.

Mindenféle méz gyógyító és hasznos, de mindegyiknek megvan a maga különbsége.

Ha a mézet illóolajokkal együtt használod, akkor az illóolajokat úgy választhatod meg, hogy azok fokozzák a szükséges hasznos tulajdonságokat, mert az illóolajoknak megvan a szinergetikus tulajdonságuk, vagyis megvannak az a tulajdonságuk, hogy fokozzák az illóolajok hatását. alkatrészek.

Tekintsük szélességi köreinken a legnépszerűbb mézfajtákat, valamint azokat az illóolajokat, amelyekkel a legmegfelelőbb kombinálni őket.

Méz- és illóolajfajták

Minden fajta méz felosztható egyvirágosra, azaz egy virágkultúrából nyert mézre és poliflorálisra, azaz különböző növények nektárjából előállított mézre. Arról már írtam, hogy mire kell figyelni mézvásárláskora cikkben Milyen méz van az üvegben

Repciméz

A méhek májusban, a repce virágzása idején gyűjtik a repcemézet. Nagyon könnyű és enyhén mustáros illatú, gyorsan kristályosodik nagy szemcsék képződésével.

Ez a méz nagyon hasznos a szívizom munkájának támogatására, szívfájdalmak esetén, fizikai megterhelés esetén. Ebből a célból adjunk hozzá citrusolajokat - citromot, narancsot és mentát.

A repceméz méreg- és nehézfém-eltávolító képessége miatt értékes. Édeskömény, teafa, citrom fokozza ezt a tulajdonságot.

A repceméz sok bórt tartalmaz, ami hasznossá teszi a pajzsmirigy munkáját és a csontszövet regenerációját. A zsálya és a rozmaring olaj itt segít.

Ezenkívül ez a méz nagyon jól gyógyítja a sebeket és a hegeket. Ilyen célokra adjunk hozzá levendulát, teafát, tömjént.

A repceméz kiválóan alkalmas salátaöntetek készítésére, mivel nincs kifejezett virágillata. Íme az egyik recept.

Málnaméz.

A málna mézet a málna virágaiból nyerik, a málnához hasonlóan nagyon hasznos megfázás, influenza, ARVI esetén, mivel izzasztó és gyulladáscsökkentő hatása van.

Megfázás esetén nagyon jó citrom, teafa, eukaliptusz, zsálya, bazsalikom, kakukkfű, menta illóolajaival kombinálni.

A málnaméz segít a nyálkahártya gyulladásában, szájgyulladásban, ebben az esetben hasznos lesz a levendula, a teafa, a tömjén, a narancs.

A málnaméz hasonlóan javítja az általános közérzetet, javítja a szívműködést, segít a fáradtság és a stressz leküzdésében, valamint tisztító hatású. Itt levendulát, narancsot, kaprot, rozmaringot fogunk segítségül hívni.

A méz jól semlegesíti az alkohol hatásait. Másnaposság szindróma esetén jó mézből készült italt fogyasztani,citromlé és édesköményolaj. Még azt is tartják, hogy 1 s alatt megadva. l. mézet félóránként annak, aki ivott, undort válthat ki az alkohollal szemben, és az illető abbahagyja az ivást. Ez fokozza az édeskömény és a kakukkfű hatását.

Hársméz.

Csakúgy, mint a málna, a hársmézet a megfázás ellen értékelik. Köptető hatása van. Erre a célra jó együtt venni eukaliptusszal, édesköménnyel.

Segít még torokfájás, orrfolyás, hörghurut, gégegyulladás, sőt asztma esetén is. Itt olyan olajokat ajánlhat, mint a citrom, teafa, fenyő, eukaliptusz, muskátli. Itt van az egyik nagymamám receptje megfázás ellen.

A hársméz a gyomor-bél traktus és a húgyúti gyulladásos folyamatok kezelésére szolgál, segíti a szervezet tisztítását. Ezekre a problémákra jó narancs-, citrom-, édeskömény-, köményolajjal együtt használni.

A következő gyógymód segít enyhíteni a migrénes rohamot - hígítson fel 3-4 teáskanálnyit 2 pohár vízben. méz 1 tk citrommal és 1 tk mentával. Először igyon egy pohárral, 15-20 perc múlva a másodikat. Feküdj le egy hideg borogatással borsmentaolaj hozzáadásával a homlok területére.

Ciprusi méz.

Kypreit más néven nevezik Ivan-chainak.

Ez a méz burkoló hatású, és nagyon hasznos a nyálkahártyák - torok, gyomor - gyulladásos betegségei esetén. Ennek megfelelően ezekre a problémákra olyan olajokat is használunk, amelyek a gyomor-bélrendszerrel működnek - kömény, édeskömény, szegfűszeg, teafa, bazsalikom.

Ez a méz éjszaka hozzáadva egy pohár tejhez 1 csésze naranccsal segít mélyen és nyugodtan elaludni. Ezenkívül fürödhet mézzel és levendulával.

Ezt a fajta mézet különösen érdemes megjegyezni a férfiaknak, mivel pozitív hatással van a prosztata mirigyére. Itt hasznosak lesznek a gyulladáscsökkentő és prohormonális hatású olajok - teafa, zsálya.

Hajdinaméz

A hajdina méz sötét színű, a hajdina jellegzetes fanyar ízével. Később hársban és málnában gyűjtik. Ezt a mézet magas vastartalma miatt vérszegénység, valamint vitaminhiány esetén nagyon hasznosnak tartják, kemoterápia és sugárterápia után nagyon hasznos, mert segít helyreállítani a vérképletet. E célból jó kombinálni narancs-, citrom-, boróka-, levendula-, jázminolajjal.

Hasznos magas vérnyomás esetén. Ilyenkor ilang-ilanggal és citromfűvel mézes masszázst készíthetsz, narancssárga, citromfű, citrom, édeskömény segítségével beviheted.

A méz hasznos a fáradtság ellen. Vegyünk egy fürdőt eukaliptusszal, citrommal, rozmaringgal, összetörve. Olvassa el, hogyan készítsünk Kleopátra fürdőt borsmentaolajjal.

Fehérhere méz.

A fehérhere méz a könnyű mézfajták közé tartozik, nagyon kellemes illatú és ízű. Nagyon jó nőgyógyászati problémákra. Ebben az esetben bármilyen prohormonális olajjal kombinálják a céltól függően - levendula, muskátli, zsálya, rózsa, édeskömény, jázmin. Hasznos aranyér esetén citrom vagy narancs belsejében, dudorok kenésére teafa- vagy levendulaolajjal.

Ezenkívül ez a méz vízhajtó, izzasztó, azaz tisztító hatású. Ide illik az édeskömény, a fenyő, a kakukkfű, a kömény. Ezzel a mézzel narancs- vagy borókaolaj hozzáadásával jó mézes masszázst készíteni narancsbőr ellen.

Tömeges méz

A mézharmat fajtájától függően a mézharmatméz különböző színű lehet. Magának a burkunnak sárga és fehér virágai vannak, így a méz színe is eltérő. Illata van, enyhe vanília árnyalattal. A méz javítja az anyagcserét, segít a székrekedésben, segít a gyomor-bél traktus gyulladásában. Ebből a célból jó kombinálni köménnyel, édesköménnyel, teafával, levendulával.

A méz megtisztítja a sebeket a gennytől, segít a pattanásokon és a keléseken. Az ilyen problémák megoldására érdemes teafa-, levendula-, tömjén- és mentaolajjal dúsítani a mézet.

Éjszaka jó orvosság az álmatlanságra a meleg tej mézzel és egy csepp narancs vagy rózsa.

Arcméz

A Phacelium méz nagyon hasznos a gyomor és a máj számára. Segít gyomorégés, hányinger, dysbacteriosis esetén. Az olajok ebben az esetben alkalmasak köményre, édesköményre, szegfűszegre és mentára.

A többvirágos mézfajták

A polivirágos mézek összetételükben nagyon gazdagok és univerzálisak, mivel minden növény, amelyből a nektárt vették, átadta előnyös tulajdonságait a méznek.

Ilyen mézfajták a májusi méz, réti méz, mezei méz, erdei méz, hegyi méz stb.

Általános szabály, hogy ha a méhészet egy helyen áll, és nem egy bizonyos kultúrával szállítják a szántóföldre, akkor a mézet többnyire gyűjtik. Otkatanyy bizonyos időszakokban, amikor néhány méztermő növény tömegesen virágzik a közelben, ezeknek a növényeknek a nektárja uralkodik az ilyen mézben, de ez a méz továbbra is változatos összetételű lesz.

Május édesem.

A májusi mézet a májusban nyíló virágokból és fákból nyerik. Ez egy nagyon értékes többvirágos méz.

A májusi méz nagyon könnyű, finom illatú, kristályosodáskor finom apró szemcsék. A májusi méz összetételében a legvitaminban gazdagabb, mivel kankalinból gyűjtik.

Hasonlóképpen a májusi méz is javallt cukorbetegségben, annak ellenére, hogy nagyon édes. De cukrai a legkönnyebben emészthetőek közé tartoznak. Cukorbetegség esetén a mézet édeskömény, eukaliptusz és muskátli illóolajaival együtt használhatja.

Értékes termék a betegségek utáni gyógyuláshoz, általános legyengült állapotban. Ebben az esetben add hozzánarancs, citrom, teafa, tömjén, rózsa. Figyelembe véve, hogy a mézet a terméskötést megelőző legelső virágoktól gyűjtik, a méz jól kombinálható a prohormonális olajokkal és kenőanyagokkal - afrodiziákumokkal - jázmin, rózsa, ilang-ilang, muskátli, zsálya. Ilyenkor jó hatással van a férfiak és a nők nemi működésére.

A májusi méz mellett a legelterjedtebb polivirágos fajták a réti méz - réti virágból, mezei méz - vadvirágból, erdei méz - erdei növényekről, havasi méz - hegyi rétekről. Mindezek a mézek kellemes ízű és aromájúak, univerzálisnak tekinthetők, mert minden növény megadta hasznos tulajdonságait. Ráadásul ezek a mézfajták a legkörnyezetbarátabbak. Hiszen a kémiát nem használják az erdőben vagy a réten, ellentétben a mezőgazdasági növényeket termesztő táblákkal.

Az ilyen típusú mézek bármilyen probléma esetén használhatók. A kozmetológiában is nagyon hasznosak lesznek különféle bőr- és hajproblémák esetén. Nagyon jó narancsolajjal kombinálni kozmetikai problémákra.

Ha nem tudja, milyen mézet vegyen, vegyen vegyes fűszernövényt.

A méz illóolajokkal való felhasználásának módjai különbözőek lehetnek - belsőleg tiszta formában, vizes vagy tejes oldat formájában, külsőleg öblítésre, mosásra, masszázsra, tapaszok, borogatások, testápolók, maszkok, alkalmazások formájában , add a fürdőhöz.

Csak győződjön meg arról, hogy mielőtt ezt vagy azt az illóolajat használná, figyelmesen olvassa el az erre az olajra vonatkozó utasításokat, és tanulmányozza az ellenjavallatokat. Ezenkívül feltétlenül ismerkedjen meg az illóolajok használatának általános szabályaival. Az illóolajok nagyon aktív anyagok, ezért helyesen kell használni őket.

Így megtudtuk, mely mézfajták a leghasznosabbak különböző körülmények közöttproblémák, valamint az illóolajok használata fokozhatja a méz egyik vagy másik hatását.

És a végén - mosolyogj. Nézze meg, ahogy a medvék mézet gyűjtenek.

És tudod, hogy a méhek hogyan gyűjtik és készítik a mézet?

Írd meg kommentben a választ. Ha érdekel írok erről a témáról.

1. Igen

2. Nincs

3. Általánosságban

4. Többet akarok tanulni

Légy egészséges, édes és ízletes mézzel!

Következő