A kesudió előnyei és káros hatásai

Előző

A kesudió előnyei elsősorban a dió összetevőinek köszönhetők, amelyek a fehérjék, szénhidrátok, zsírok (többszörösen telítetlen zsírsavak, vitaminok (A, B1, B2, B6, E), nikotinsav stb. mikro- és makroelemek nagy listájaként: kalcium, foszfor, kálium, cink, vas, réz, mangán, szelén.

A kesudió hasznos tulajdonságai

A kesudió sokféle hasznos tulajdonsággal rendelkezik, ennek a diónak antibakteriális, gyulladáscsökkentő, tonizáló és

káros
helyreállító hatása van. A kesudió használatakor jelentősen javul az agy munkája, csökken a vérben a káros koleszterin szintje, erősödik az immunitás.A kesudió szklerózisellenes hatása kiválóan megelőzi a szív- és érrendszeri betegségeket, és a kálium a dióban lévő tartalom lehetővé teszi a szívizom erősítését. A keringési rendszer is pozitívan reagál a dió használatára, normalizálja a vér összetételét (a vas szükséges a hemoglobin képződéséhez) és csökkenti az alacsony sűrűségű koleszterin szintjét - jótékony hatással van az erekre és azok falára, növeli a rugalmasságot, ill. átjárhatóság.

Egy japán kutatók által végzett vizsgálat bebizonyította a kesudió fogakra és ínyre gyakorolt ​​jótékony tulajdonságait. Az indiánok még az ókorban is használtak reszelt diót fogfájásra és ínyvérzésre, amelyet paszta formájában alkalmaztak a fájdalmas területekre.

Erőteljes erősítő és helyreállító hatású kesudió jó megelőzése és támogatása a szervezetnek a légzőrendszeri betegségekben (hörghurut, pharyngitis), influenza, bronchiális asztma. A diófélék vastartalma kiváló gyógyszert jelent vérszegénység és dystrophia esetén. A kesudió előnyei nyilvánvalóak olyan betegségek esetén is, mint a pikkelysömör, a cukorbetegség és a magas vérnyomás.

Indiában a kesudiót a kedvesség ételei közé sorolják, úgy gondolják, hogy ez a dió hozzájárul olyan tulajdonságok kialakulásához, mint a kedvesség éspihenés. Az Ayurveda szakértői arról is beszámolnak, hogy a kesudió a szenvedély táplálékának kategóriájába tartozik, képes "fellobbantani a belső tüzet", vagyis afrodiziákum tulajdonsággal rendelkezik, és javítja a szexuális funkciót. A hinduk a kesudiót a kígyómarás ellenszereként is használják. A diófélék magjából főzetet készítenek, amelyet hüllők harapására használnak.

A kesudió lehetséges károsodása

A kesudió jótékony hatásait és ártalmait ősidők óta ismerték. Rendkívül veszélyes nyersen enni egy diót, mert a dió héja alatt vékony gyantás filmréteg van,

kesudió
ami rendkívül veszélyes anyag - cardol, bőrrel érintkezve égési sérülést okoz, súlyos. fájdalom és hólyagok megjelenése. Lenyeléskor a cardol erős allergiás reakciót, fulladásos rohamokat, gégeduzzanatot vált ki. Annak ellenére, hogy a kesudió héja elrejti a veszélyt, rendkívül nagy a kereslet e dió iránt, előnyei fontosak a fogyasztó számára, és a kesudió ártalmai minimálisak a diószemek hőkezelése miatt, amelyen át kell menni az értékesítés előtt. . Annak ellenére, hogy a pörkölés magas hőmérséklete hozzájárul a káros és veszélyes anyagok elpárologtatásához, a kesudió továbbra is erősen allergén termék, amelyet rendkívül veszélyes kisgyermekeknek adni, ezért az ételallergiára hajlamos embereknek nagyon óvatosan kell használniuk.

A kesudió kárt okoz, nem hasznot, még akkor is, ha nagy mennyiségben használja. A dió "túladagolása" ételmérgezési tünetek formájában nyilvánul meg: hasmenés, hányinger, hányás, kísérheti az arcon kiütések megjelenése, bőrviszketés, duzzanat. Ebben az esetben azonnal antiallergiás gyógyszereket kell bevenni.

Következő

Olvassa el tovabba: