A földimogyoró előnyei

Előző

Mindannyian ismerjük a hüvelyesek családjába tartozó egynyári lágyszárú növényt. Ez egy értékes olajnövény, amelyet számos iparágban használnak. Magas tápértéke lehetővé teszi, hogy az elfogyasztott termék minimális mennyiségével is elégedett legyen.

Az édesiparban a földimogyorót halvák előállításához használják fel sütemény és további feldolgozás útján, nagyon ízletes kozinak, mogyoróvaj, hasznos tulajdonságait és tápértékét tekintve közel áll az olívához, pasztához, amit a gyerekek nagyon szeretnek sok, margarin; ezt a diót bizonyos típusú, kiváló minőségű halkonzervek előállításához és sütéshez használják. A

földimogyoró
főzés során nemcsak íze és hasznos tulajdonságai figyelhetők meg. A földimogyoróvaj gazdaságos fogyasztása különféle ételek elkészítésekor (legyen szó rántásra vagy salátaöntetre) különösen kényelmessé és jövedelmezővé teszi. Meglepő módon a földimogyoró előnyei ezzel még nem értek véget. Ezt a növényt még ardil, vagy műgyapot, ragasztó, gyógyszerészet gyártásában is használják, alacsonyabb fajtáit szappankészítésben, nevezetesen a híres Marseille szappan gyártásában használják.

A földimogyoró hasznos tulajdonságai

A földimogyoró jótékony hatását a táplálkozási szakértők már régóta feljegyezték, táplálónak és magas kalóriatartalmú terméknek tartják, gazdag növényi fehérjében, amely nagyon könnyen felszívódik a szervezetünkben, rostokban, B csoportba tartozó vitaminokban (tiamin és riboflavin), mikro- és makroelemekben. elemek (vas, kalcium, nátrium, foszfor), a folsav pedig részt vesz szervezetünk sejtjeinek helyreállításában és helyreállításában. Érdekes, hogy a dió lelassítja a fehérje asszimilációját más élelmiszerekből. A földimogyoró előnyeit kutatva a tudósok rájöttek, hogy nagyszámú antioxidánst tartalmaz, amelyek képesek megvédeni a sejteket.szervezetünket a szabad gyökök negatív hatásaitól, amelyek elpusztítva azokat, felgyorsítják az öregedési folyamatokat. Ennek a diónak a pörkölésekor 20%-kal megnő a polifenolok száma - antioxidáns hatású vegyületek, de ebben a formában cukorbetegeknek nem ajánlott, de a földimogyoró jótékony tulajdonságait nyers formájában csak a vér szabályozására használják. cukor.

A földimogyoró jótékony hatása miatt értékes termék az idegrendszer erősítésében, érelmeszesedés és szívkoszorúér-betegség kezelésében, segít megszabadulni a fáradtságtól, fokozott fáradtságtól és álmatlanságtól, javítja a figyelmet, a hallást, a memóriát, ennek a növénynek az olaja koleretikus hatás.

A termék megfelelő tárolási feltételeit nagyon gondosan be kell tartani.

előnyei
Csak akkor garantált a földimogyoró előnyei. A benne található magas növényi zsír- és olajtartalom növeli az aflatoxinok, a májra veszélyes anyagok képződésének kockázatát, a földimogyoró megkeserül és használhatatlanná válik, a tárolási hely magas páratartalma pedig hozzájárul a veszélyes láthatatlan penészgombák kialakulásához. Ebben az esetben nem lehet beszélni hasznos tulajdonságokról.

A földimogyorót, mint minden terméket, mértékkel kell fogyasztani, csak akkor lesznek pozitív hatással ennek a diónak a jótékony tulajdonságai. Hiszen kalóriatartalma magas, túlzott használata túlsúly megjelenéséhez vezethet. Az, hogy ebben az esetben mi az előnye és a kára, tisztán egyéni kérdés. Emlékeztetni kell arra, hogy a földimogyoró erős allergén. Ezért használat előtt jobb, ha ellenőrizze magát, hogy nem érzékeny-e erre a termékre. Nagyon erős reakciót vált ki rá érzékenyeknél, ilyenkor antihisztaminok javallottak, de orvoshoz kell fordulni.

Jót és rosszat egyaránta földimogyoró csak növeli a népszerűségét. Figyeld meg, hogyan raktározódik benned, figyeld a mértéket a használat során, és élvezd a csodálatos ízt az egészségért!

A földimogyoró kalóriatartalma 100 grammban legfeljebb 600 kcal.

Következő

Olvassa el tovabba: