A borsó kása diétához megfelelő

Előző

kása

A borsókása valószínűleg a legtöbb ember számára ismerős gyermekkoruk óta. A kiadós, ízletes és hihetetlenül hasznos ételt mind a felnőttek, mind a gyerekek szeretik. És ha a zabkását is megfelelően elkészíti és kiegészíti, akkor egy ilyen étkezés biztosan senkit nem hagy közömbösen!

A termék számos hasznos tulajdonságával kapcsolatban gyakran felmerül a kérdés: hogyan kell a borsókását elkészíteni a diéta során? Ez az étel aligha nevezhető a leginkább alacsony kalóriatartalmúnak, ezért érdemes a zabkását más módon elkészíteni, hogy ne tagadja meg magától a vitaminok és hasznos anyagok ilyen gazdag forrását, ugyanakkor tartsa be az alacsony kalóriatartalmú ételeket. kalória diéta.

Hogyan kell főzni a borsókását diéta alatt?

Mindenekelőtt szeretném megjegyezni, hogy a borsó zabkása kiváló termék lesz bármilyen diétához, hiszen a fogyás során a szervezet minden esetben megtapasztalja a stresszt és a hasznos anyagok és vitaminok hiányát. A borsó zabkása pedig sikeresen pótolja ezt a hiányt, mivel ennek az ételnek egyetlen adagja telíti a szervezetet A-, B-, C-vitaminnal, kalciummal, vassal, antioxidánsokkal és aminosavakkal. Ráadásul a borsó a leggazdagabb fehérjeforrás. Ez egy olyan tápanyag, amelyre a szervezetnek elsősorban szüksége van.

A borsókása olyan étel, amelyet valószínűleg szinte lehetetlen elrontani. Mindazonáltal annak érdekében, hogy valóban hasznos, ízletes és alacsony kalóriatartalmú legyen, ismernie kell az elkészítésének néhány finomságát.

1. Előkészítjük a borsótElőször is nézzük meg, hogy melyik borsót jobb diétás zabkásaként használni. A legtöbb vitamint és hasznos anyagot a finomítatlan cirok tartalmazza, de azt előzetesen vízben kell áztatni.

Először is válogatjuk át a borsót, távolítsuk el a romlott szemeket. Akkortöbbször öblítsd át, öntsd egy lábasba és töltsd fel vízzel 1:4 arányban. Beáztathatod a borsót egy éjszakán át, de elvileg 5-7 óra is elég lesz. Az áztatásnak köszönhetően a borsó sokkal gyorsabban felforr, mert a zabkása a püréhez hasonló állagú lesz.

2. Feltesszük főni a borsótA borsó főzéséhez ugyanazt a vizet használja, amelyben áztatta. A serpenyőnek elég vastag falúnak és feneknek kell lennie, akkor a borsó egyenletesen sül, és nem ég meg. Közepes lángon felforraljuk a borsót, majd sózzuk, kevergetve csökkentjük a hőt.

Főzés közben rendszeresen keverje meg a zabkását. Ha a víz idő előtt felforr, apránként adjunk hozzá forró forralt vizet. A zabkása főzésének pontos idejét nem lehet megjelölni, mivel ez attól függ, hogy mennyi ideig áztatták a borsót. A zabkását általában 30-60 percig főzik. A borsó akkor lesz kész, ha az összes borsót megfőzzük és a masszát pürésítjük.

A püréhez pépesítővel homogénebbé tehetjük a kását, de ez ízlés dolga.

Mivel pótoljuk a borsókását?

A borsóétel elkészítésének legegyszerűbb módja, ha sült hagymát és vajat adunk a zabkásához. Egy másik lehetőség, hogy a zabkását pirított hagymával és sárgarépával egészítsük ki. Használhatsz tepertőt, zöldeket, gombát, főtt vagy rántott húst is – sok lehetőség van!

Diétához természetesen a friss vagy párolt zöldségek, a főtt sovány hús vagy a baromfi a legalkalmasabb.

Mielőtt levenné a serpenyőt a tűzről, még egy kis hús- vagy zöldséglevest adhatunk a zabkásához - akkor pikánsabb és gazdagabb lesz az étel íze. A borsóhoz pedig egyáltalán nem adható hozzá – íze már elég élénk. Ráadásul az ilyen zabkása önmagában is kielégítő, minden nélkülmilyen kiegészítők

Következő

Olvassa el tovabba: