Zsálya, a megfigyelés összefoglalása az idősebb csoportban
ElőzőA természetben végzett megfigyelés szinopszisa az idősebb csoportban, téma: "Zsálya"
A megfigyelő lecke szerzője: Davydova Svitlana Oleksiivna.
Célok:
Ismertesse meg a gyerekekkel a növényt és annak tulajdonságait. A "gyógynövény", "olaj", "endémikus", "vörös könyv" fogalmakkal kapcsolatos ismeretek megszilárdítása. Nevelje a kíváncsiságot, az őshonos természet iránti érdeklődést, az ökológiai szemléletet.

Zsálya (Salvia) fotó
A megfigyelés menete:
Előtted van egy "zsálya" nevű növény. Van egy második neve is - "salvia". De a mi területünkön szokás használni a "zsálya" nevet. A növény neve a latin szavakból származik - menteni, védeni. A zsálya fény-, hő- és szárazságtűrő növény. Hogyan érti ezeket a szavakat? (Gyermekek válaszai). Igaz, a zsálya szereti a fényt, a meleget és jól tűri a nedvesség hiányát – nem fél a szárazságtól.
Megjelenésében durva - széles levelekkel és erős szárral, lilás-kék virágokkal. Leszeded a szárat, és minél jobban elhervadnak a virágok a napon, annál erősebb lesz az illatuk. Úgy tűnik, még a szád is betegesen édes lesz... A zsálya virágzik, igaz, rövid ideig, de nem csak a virágai illatosak, hanem a levelei is, és az ókorban ezeket a leveleket súlyukért aranyban árulták .
"Szent gyógynövény", "hosszú élet gyógynövénye", "csodafű" - ez a zsályáról szól. Az ókori emberek hittek ennek a növénynek a csodálatos erejében, és verseket írtak róla:
A zsálya erősíti az idegeket és csillapítja a kezek remegését, A láz pedig akut állapotban is kilökhető. Te vagy a természettől kapott megmentőnk, bölcsünk és segítőnk...
A zsálya csodálatos tulajdonságainak köszönhetően segít megerősíteni az egészséget, sőt meghosszabbítja az életet. Nem hiába vannak ilyen ősi közmondások: „Akinek zsálya van a kertjében, annak nincs szüksége orvosra” és „Aki sokáig akar élni,májusban zsályát eszik." Manapság bármelyik gyógyszertárban vásárolhat zsályát, és torokfájás kezelésére használhatja. (A zsálya gyógyszertári csomagját meg lehet mutatni a gyerekeknek).
Sokféle zsálya létezik. Nagyon különböznek egymástól mind külsőleg, mind tulajdonságaikban. Egyébként csak néhány faj rendelkezik hasznos és gyógyító tulajdonságokkal: ezek a gyógyászati zsálya (gyógyszertár), a szerecsendió zsálya és mások.
Az egyik fajta zsálya csak a Krím-félszigeten nő, és sehol máshol nem található, ez egy endemikus növény - Dmytro zsálya. Ez a fajta zsálya, valamint a zsálya rét és a zsálya scabiozolistnym szerepel a Krím Vörös Könyvében. Mit jelent? (Gyermekek válaszai). Ezek a zsályafajok védelmünkre és védelmünkre szorulnak, mert ritkák és teljesen eltűnhetnek.
A zsálya bizonyos fajtái nagyon szépek, és könnyen felhasználhatók virágágyások díszítésére. Ennek a növénynek az ilyen dekoratív fajait gyakran a második néven - salvia - nevezik.
Kiderült, hogy a madarak szívesen esznek nektárban gazdag zsályavirágokat, útközben beporozva a növényeket.
A legtöbb zsályafajta illóolajokat tartalmaz zsíros magvaiban, amelyeket a gyógyászatban parfümök, krémek és szappanok készítésére használnak. A zsálya illóolaját pedig édességek készítéséhez használják, hozzáadva a teához. A Krímben a zsályát speciális területeken termesztik. Az egyik krími városban még egy Shalfeynaya nevű utca is található. (A gyerekeket megkínálhatod zsályaolaj illatosításával).
A zsályaleveleket friss és szárított formában széles körben használják különféle nemzetek konyháiban italok, sajtok, édességek, hús- és halételek készítésére.
Megerősítő kérdések:
1. Emlékszel a ma megismert növény nevére? 2. A zsályát nevezhetjük gyógynövénynek? Magyarázd el, miért? 3. Mint emberekzsályát használni? Zsálya illóolaj? 4. Miért termesztik kifejezetten a zsályát? 5. Mi a figyelemre méltó Dmytro bölcsében? Mi a neve azoknak a növényeknek, amelyek csak egy területen nőnek? 6. Miért és milyen céllal szerepel néhány zsálya a Vörös Könyvben?
Kiegészítő anyagok a leckéhez:
A bölcs rejtvénye
A fű illata között Lehet, hogy találkoztál – Segít a "tündérek szellemében" Megfázással... (zsálya)
***
Ez történt egyszer Moldovában, ahol sok gyógynövényültetvény volt. Ott termesztették az úgynevezett muskotályzsályát, különleges aromája volt. Egyszerre mézharmat és kiváló ízesítő hús-halételekhez, kolbászokhoz, szükséges gyógytea és különféle italok, parfümök készítéséhez. Így a parasztok sok éven át a zsálya közvetlenül a szántóföldön történő feldolgozása után kivitték a hulladékot, és ott hagyták az esőben rothadni, tavasszal pedig felszántották. És a talaj soha nem ismerte a kimerültséget – olyan bőkezűen táplálta a hősfű maradványai. Egész télen sötétzöld volt a víz a tócsákban, és senki sem sejtette, milyen meglepetést fog okozni hirtelen.
Két ló megbetegedett tuberkulózisban. Az állatorvosok már intettek is feléjük, a lovak pedig felügyelet nélkül legelésztek az ősz óta üres mezőn, zsályafőzetes tócsákban fürödve. És akkor hirtelen az emberek kezdték észrevenni, hogy a lovak és a járás könnyebbé vált, és megjelent az élénkségük. Állatorvos megvizsgálta őket - nem volt tuberkulózis... Így fedezték fel a zsálya másik gyógyító tulajdonságát.
"Salvia, zsálya és tűz"
Egyszer régen egy gyönyörű lány, Salvia élt az egyik indiai településen. Salvia fiatal kora ellenére a lakók bölcs gyógyítónak és varázslónőnek tartották – természeténél fogva ilyen volt. A lány mindig piros ingbe és zöld köpenybe, hajba öltözötttöbbszínű kétajkú virágokkal hímzett szalaggal díszítve.
A hűvösben nedves estéken a törzs lányai egy hatalmas tűz köré gyűltek össze. És ekkor Salvia megjövendölte leendő vőlegényüket: valami növény gallyait dobta a tűzbe, és a lányok az elnyelt tüzet nézegetve láthatták vőlegényük képét.
A próféciák valóra váltak: Salvia összes társa megházasodott. És neki magának sem sikerült meglátnia a sorsát a máglyán: amint a fiatalember képe megjelent a lángokban, a Tűz hevesen fellobbant, felfelé tartott, és egy jóképű fiatalember körvonalait vitte magával.
Ezt sokszor megismételték - Vogon maga is szenvedélyesen szerette Salviát, és nem akarta senkinek adni.
Egyszer a lányok elmentek egy távoli erdőbe bogyókért - ott a málna édesebb volt, a szeder lédúsabb, az eper pedig nagyobb. Csodálatos volt az idő: meleg, napsütéses, enyhe szellő frissítette fel a munkától kivörösödött lányok arcát.
Hirtelen megerősödött a szél, és füst- és tűzszagot hozott a hegyek mögül. És hamarosan egy fiatal férfi a szomszédos Shavliya törzsből kiszaladt az erdő szélére, faluja orvosa. Erdőtűz üldözte, alattomosan recsegett a sushnyake-on, és diadalmasan szórta szét a forró szikrákat, amelyek mindent meggyújtottak körülötte.
A lányok félelmükben elrohantak, Salvia pedig, mintha elvarázsolták volna, állt, és az égő tüzet nézte: végre meglátta vőlegényét – Sage volt az. Ugyanebben a pillanatban lángnyelvek fogták el a fiatalembert.
Salvia tudta, hogyan védje meg az embereket a sok bajtól, és most bátran nézett a tomboló erdőtűzre, és megparancsolta annak leállítását. A lángok alábbhagytak, és Sage-nek sikerült kiszaladnia a pázsitra, ahol a lány állt.
A fiatalok nem tudták levenni egymásról a szemüket. Egy pillanatra meggyengült a lány ereje, és ezt az alattomos Tűz kihasználta. Megint őéletre kelt, és vörös lángnyelvek értek el a fiatalok lábáig.
Salvia ismét Tűzre nézett, ő pedig hátralépett. De itt volt az ideje, hogy Sage és Salvia tegyen egy lépést a biztonság felé, amikor a lángok feléledtek, és nem engedték ki őket a tisztásról. A lány fáradt volt és nem tudott ellenállni, ekkor a Tűz rárontott.
A fiatalember megragadta a köpenyét, és elkezdte oltani az égő füvet Salvia körül, de a Tűz makacsul az erdőbe lökte őket, ahol könnyebben tudott barangolni...
Hogy ki került ki győztesen a szenvedélyek e heves harcából – senki sem tudja.
A barátoknak nagyon hiányzott Salvia, és gyakran mentek a gyepre, ahol a tűz utolérte őket. És egy nap a növényzet között megpillantottak egy alacsony növényt: teljes színben volt - lángoló virágzatok-fáklyák irányultak felfelé; virágai olyanok voltak, mint a szalagdíszek, amelyeket Salvia a hajában viselt.
A lányok közelebb jöttek és halk hangot hallottak: - Salvia lánya vagyok, messze lakik, a Lenyugvó Nap országában.
A lányok letérdeltek, és kinyújtották a kezüket, hogy belevágjanak a csodálatos növénybe. Hirtelen apró barna magvak hullottak az alsó, elszáradt virágokról a tenyerükre.
- Ez szeretett Salviánk üdvözlete – örvendtek a barátok. Gondosan összeszedték a magokat, és a faluba futottak.
Másnap ismét kijöttek a rétre, de a növény eltűnt.
A lányok magvakból növényeket termesztettek, amelyeket salvia-nak neveztek el. A Salvia nemcsak piros, hanem rózsaszín, fehér, sárga, lila és kék színben is virágzott.
Később a falu lakói megtanulták megkülönböztetni köztük a gyógynövényeket; a növények egy részét fűszernek, a többit – szépen virágzót – dísznek használták.
Az emberek különösen tisztelték a vörös salviát, a szerelem szimbólumává vált számukramemória
S amíg az emberi szívekben a szerelem tüze ég, a lelkekben pedig azoknak az életeknek az emléke, tavasszal megjelennek a salvia hajtásai, amelyeket hamarosan felsodor a piros virágzat-fáklyák lángja. (Ljudmila Bilan)
Töltse le a "Sage" megfigyelési lecke szinopszisát
KövetkezőOlvassa el tovabba:
- Rozmaring, az idősebb csoportban végzett megfigyelések összefoglalása
- Loboda, az óra-megfigyelés összegzése az idősebb csoportban
- Integrált óra az idősebb csoportban Mesebál
- A zsálya illóolaj alkalmazása, tulajdonságai és receptjei
- Beszélgetés a házi kedvencek idősebb csoport gyermekeivel. Tehén