Julien tartletekben

Előző

A Julien egy név és egy étel, amely eredetileg Franciaországból származik. Az újévi julienne-t kókuszban és kész tartletben is elkészítik.

Ez az étel ideális az újévi ünnepi asztalhoz. Minden vendég tehet a tányérjára egy julienne tortát, és óvatosan elfogyaszthatja.

A csirkével készült tartlets juliennes pedig nagyon ínycsiklandóan néz ki az ünnepi asztalon. De a legfontosabb dolog az, hogy ez az étel rendkívül ízletes.

nagyon

Julienne csirkével és gombával tartletsben recept fényképpel

A tejszínt 20%-ban kell használni, a sajt pedig ne legyen nagyon kemény, krémes. A tortát nem kell külön sütni, sokáig tart. Bármelyik szupermarketben megvásárolhatja.

Készítsen egy ilyen ételt, Önnek és vendégeinek biztosan ízleni fog!

Hozzávalók:

  • főtt csirkemell - 400 g
  • gomba (sampinyon) - 400 g
  • 2 izzó
  • sajt - 300 g
  • tejszín - 0,5 l
  • liszt - 2 evőkanál
  • kész tartlet

Hogyan kell főzni a julienne-t tartletekben:

1. A megfőtt szegyet kivesszük, apróra vágjuk, felforrósított serpenyőben olajon kisütjük.

2. A gombát is finomra vágjuk, serpenyőben addig sütjük, amíg a nedvesség elpárolog.

3. A hagymát megpucoljuk, finomra vágjuk, kicsit megpirítjuk. Összekötjük az összes alkatrészt. A csirkét, a gombát és a hagymát együtt is sütheti, hogy időt takarítson meg.

4. Ebbe a keverékbe öntsünk tejszínt és lassan adjuk hozzá a lisztet, kevergetve, hogy a massza besűrűsödjön. A keveréket tartlettákba tesszük.

5. Szórjuk meg sajttal a tetejét, és süssük a sütőben 10-15 percig, amíg meg nem jelenik a kéreg.

A tartletben sült gombás julienne készen áll, hagyjuk kicsit hűlni, ne tálaljuk közvetlenül a sütőből az asztalra - nagyon forró. Jó étvágyat kívánunk!

Következő

Olvassa el tovabba: