Hogyan válasszuk ki a megfelelő elektromos tűzhelyet

A modern elektromos konyhai tűzhelyek választéka műszaki és tervezési megoldásait tekintve annyira változatos, hogy néha eltévedhet ebben a változatosságban. Ebből elmondjuk, hogyan válasszuk ki a megfelelő elektromos tűzhelyet otthonunkba. A modern piacon mind a hagyományos, öntöttvas égős konyhai tűzhelyek, mind a szecessziós stílusú high-tech tűzhelyek egyaránt megtalálhatók. Ezért, mielőtt a szupermarketbe menne, célszerű eldönteni, hogy pontosan melyik elektromos tűzhelyet szeretné megvásárolni, milyen funkciókkal kell rendelkeznie és milyen gyakran fogja használni. Mi a legfontosabb számodra: kényelmes körülmények a főzéshez vagy egy belső feladat? Abban a cikkben olyan szakmai ismeretekkel ismerkedhet meg, amelyek segítenek megérteni, milyen lesz a jövőbeli elektromos tűzhelye.

Tekintsük részletesebben az elektromos tűzhely kiválasztásának fő elveit.

Méretek

A legnépszerűbb modellek, amelyek szabványos méretű elektromos lemezekkel rendelkeznek, a következő paraméterekkel rendelkeznek:

50 x 50 cm
55 x 55 cm
50x60 cm
60x60 cm

Arra is érdemes figyelni, hogy vannak állítható lábas modellek is, amelyeknek köszönhetően a tűzhelyet nagyon egyszerűen magasságban igazíthatja a sorban álló konyhabútorokhoz.

Felületi anyagok

Minden tányér zománcozott vagy üvegkerámia alapanyagú főzőlapból készül. A zománcozott felületű lemez a legnépszerűbb. Az ilyen lemezek ára alacsony, sűrűség és színváltozat jellemzi őket. A zománcfelület hátránya a tisztítás nehézsége, a karcolások, forgácsok előfordulása.

Az üvegkerámia felületű elektromos tűzhely a legmagasabb hőmérsékletet (600 °C-ig) is elviseli, és anizotróp hővezető képességgel rendelkezik. Más szóval, az elektromos tűzhely fűtőzónája nagyon gyorsan felmelegszik,és a kályha hideg marad a fűtési zónán kívül. Általában az elektromos lemezek üvegkerámia panelei elektronikus vezérlő- és hőjelzőkkel rendelkeznek. Ráadásul az üvegkerámia lemezfelületek nagyon hosszú ideig megőrzik eredeti megjelenésüket. Ezért a helyes döntés ebben a kérdésben nyilvánvaló.

Az égők típusai

Az elektromos tűzhelyekbe 2-6 égő beépíthető. Az elektromos tűzhely égők típusai. Öntöttvasból készülhetnek, közepes és nagy teljesítményűek. Az ilyen anyag, mint az öntöttvas, tökéletesen megtartja a hőt, és felülete egyáltalán nem romlik. Az öntöttvas expressz égő gyors fűtési célokra szolgál, és piros jelzéssel rendelkezik. Az automata égő fehér körrel van megjelölve, és egy érzékelővel van felszerelve, amely meghatározza a forralási folyamat megkezdésének időpontját, majd csökkenti a teljesítményt és megakadályozza, hogy a folyadék kiömljön a tartályból. Ha üvegkerámia lemezekről beszélünk, akkor azok formájukban, funkciójukban és működési elvükben változatosabbak. Az ilyen lemezekben hagyományos, indukciós és halogén égők használhatók. A hagyományos égő lassan melegszik fel, és ugyanolyan lassan hűl le. Az elektromos tűzhelyek egyes égőiben egy vékony hullámszalag fűtőelemként működik. Az elektromos tűzhelyek ilyen égői általában azonnal (3 másodperc alatt) felmelegednek, és a teljesítményszabályozás zökkenőmentes.

Elektromos tűzhely sütővel

Egy megfelelően kiválasztott elektromos tűzhely jól illeszkedik a konyha kialakításába

Minden többfunkciós és statikus elektromos tűzhelyen sütő található. A sütővel ellátott elektromos tűzhely olcsóbb, mint a többfunkciós, mivel nincs sok funkciója. Szinte minden statisztikai típusú sütő felső és alsó fűtőelemekből áll. Ezek az elemek egyenletességet biztosítanakétel minden oldalról sütésére. De a többfunkciós sütő működési elve teljesen más. Itt a forró levegő egyenletesen oszlik el a sütőben egy ventilátor segítségével. Ennek köszönhetően el lehet felejteni a tetején sült, belül nyers zsemlét. Ezen túlmenően az ilyen kemencékben lehetőség van a termékek kiolvasztására, párolásra, pizza főzésére és grillezésre.

Az elektromos sütő kiválasztásakor ügyeljen a sütő tisztításának módjára. Az olcsó modellekben katalitikus sütőtisztítás és pirolízis biztosított. A katalitikus tisztítás lényege, hogy a sütő falai zománcozott bevonatot kapnak, amely felszívja a zsírokat, és főzés után elegendő egy szalvétával letörölni a szennyeződéseket. A második tisztítási módszer - pirolízis - lényege a következő: a sütőt 500 °C hőmérsékletre melegítik? C - ebben az esetben a szennyeződés egyszerűen kiég a sütő falán.

További jellemzők

A háztartási gépekkiválasztásakor ne feledkezzünk meg a készülék használatának kényelméről. Ezért nézzük meg, milyen további funkciók vannak a modern elektromos tűzhelyeken.

Megvilágítás a sütőben: a főzési folyamat szabályozásának képessége.
Kihúzható kocsi: a kényelem érdekében.
Gőzkimenet: a vezérlőgombok nem szennyeződnek és nem melegednek.
Ajtótömítés: kívül a lemezfelület kevesebb túlmelegedése, belül pedig kisebb hőveszteség biztosított.
Időzítő: a készülék megfelelő időben történő be- és kikapcsolásának módja, jelzés a folyamat befejezéséről.
Memória: egyes ételek sütési módjának memorizálása (hőmérséklet, fűtési mód, főzési idő).
A víz forralási folyamatának ellenőrzése: biztos lehet benne, hogy az étel nem forr át a tűzhelyen.
Hőjelző: addig világít, amíg a tűzhely le nem hűl 60 C-ra.

Melyiket válasszam?

Mint fentebb említettük, többféle elektromos tűzhely létezik: hagyományos öntöttvas égőkkel és üvegkerámia tűzhely. Az égőkkel ellátott elektromos tűzhely olcsóbb, nem kell külön edényeket vásárolni a főzéshez. Van azonban egy hátránya: a főzési idő egy ilyen tűzhelyen túl sok időt vesz igénybe, mivel az égőket időben fel kell melegíteni.

Üvegkerámia elektromos tűzhely

Az elektromos üvegkerámia tűzhely kényelmes és biztonságos használatot, magas hővezető képességet és főzési sebességet biztosít.

De meg kell mondani, hogy az ilyen típusú elektromos tűzhely különös gondosságot igényel. Használatához új és drága edényeket kell vásárolnia egy üvegkerámia tűzhelyhez, és csak egy speciális szerszámot. Mindezen feltételek betartása mellett az üvegkerámia tányérok atöbb mint egy évre tetszenek.

Cégek

Általában érdemes megjegyezni, hogy az elektromos tűzhely kiválasztásakor nem a gyártó cégre kell nagy figyelmet fordítani, hanem magának a tűzhelynek a funkcionalitására, annak költségeire és a jótállási jegy meglétére.

Manapság a különféle jól ismert és népszerű márkák összes elektromos tűzhelye meglehetősen megbízható, ezért arra a kérdésre, hogy mennyi ideig fog működni ez vagy az az elektromos tűzhely, nyugodtan mondhatjuk, hogy mindig előfordulnak meghibásodások.

Sok cég foglalkozik elektromos tűzhelyek gyártásával. De mégis melyik cégnek válasszunk elektromos tűzhelyet? Például az olyan vezető elektromos tűzhelyek márkái, mint az Indesit, Gorenje, Beko, Candy, Ariston, különösen népszerűek a vásárlók körében.

Ezeknek a gyártóknak gyakorlatilag minden elektromos tűzhelye meglehetősen könnyen kezelhető és megfizethető. 2-4 különböző égőjük van különböző teljesítményszabályozási fokozatokkal. A fűtési zóna termikus mutatói is vannak. Mindegyiknek megvan a sajátjatovábbi funkciók a kényelmes használat érdekében. Például a Gorenje márkájú tűzhely információs kijelzővel, érintős programozóval, 4 szintes kivehető sütőtálcával, nyársal van felszerelve.

Egyik vagy másik cég prioritásaként először határozza meg igényeit, és alaposan gondolja át, hogy szüksége van-e az összes szolgáltatásra vagy sem. A cikk elolvasása után nem fog tévedni, hogyan válasszon eklektikus tűzhelyet.

Következő