Új és régi szőlőfajták (3. rész)
Előző
Lila szőlő
A krasznodari terület körülményei között a gyöngyvirág a nyár utolsó napjaiban készen áll a betakarításra, ritka esetekben a középkorai termés érése szeptember közepéig késik.
A növények év közben barátságos növekedést adnak, a hajtások érése jó, de az elégtelen télállóság miatt a hideg évszakban takarni kell a bokrokat. A gyöngyvirág szőlő gyakori betegségei és kártevői további feldolgozást igényelnek, saját ellenálló képességük átlagos.
A hibrid formán érő ecsetek tömege 500-700 gramm között van. A fürtök alakja kúpos vagy hengerkúp alakú. Bogyók, amelyek súlya legfeljebb 13 gramm, észrevehetően megnyúlt, sárga színű. A gyöngyvirág szőlő sűrű héja alatt lédús, húsos pép rejtőzik, csodálatos ízzel és élénk szerecsendió aromájával.
A hibrid folyamatosan magas hozamot ad, az érett bogyók nem esnek le, a fürtök hosszú ideig szállíthatók és tárolhatók.
Szőlő a tanár emlékére
E. R. Pavlovsky rendkívül rövid érési idővel rendelkező hibrid formát kapott a Talisman és a Cardinal keresztezéséből. A szőlő a tanár emlékére már július végén, augusztus első hetében nagyon masszív, széles kúpos ecsetet ad. Közepes vagy laza súlyú800-1000 gramm között változik, a nagyobb példányok nem ritkák.
A tanító emlékére készült szőlőbokrok bőséges növekedést adnak, de a hibrid újdonsága miatt még mindig nehéz megítélni a fagyállóságot, a hajtások érését és a szőlőfertőzésekkel szembeni ellenállást.
A tanulmányok évei során a hibrid rendkívül termőképességűnek, meglehetősen szívósnak bizonyult, és kiváló piacképes termést ad. Ennek a szőlőnek a nagyon nagy bogyói ovális alakúak, sűrű állagúak, és íze igen nagyra értékelhető, könnyű muskotályos jegyekkel.
Szőlő Negrul emlékére
A Datier de Saint-Vallier és a Korna Nyagra szőlő szülőformái a moldvai nemesítőknek egy csodálatos Memory of Negrul szőlőfajtát adtak, amelyre a hosszúkás, mellbimbó alakú, vastag kék-lila árnyalatú bogyóról emlékeznek meg.
Ez a csemegeszőlő átlagos érési idővel rendelkezik, és a sok hasonló fajtától megkülönbözteti a kultúrát fenyegető veszélyekkel, valamint a fagyokkal szembeni fokozott ellenállását. A Memory of Negrul szőlő jó termésével agrotechnikai technikákkal tovább nevelhető. A kultúra érzékeny a gondozásra, a bokrok őszre jól érnek és tisztességes növekedést adnak.
A fajta egyértelmű előnye a látványos laza vagy közepes sűrűségű ecsetek 5 gramm súlyú és legfeljebb 30 mm hosszú bogyókkal. 20 cm hosszúságú ecset átlagos súlya 350-500 gramm. A Memory of Negrul szőlőjének kóstolási értékelése mindig magas, valamint a fürtök eladhatósága és szállíthatósága.
Charlie szőlője
A 105-110 napon belül érő Charlie szőlő a Nadiya AZOS és a Victoria fajta keresztezésével nyert új hibrid. Jelenleg a már magas terméshozamot és betegségekkel szembeni ellenálló képességet felmutató hibrid forma aktív tesztjei folynak.
A Charlie szőlőnövények jól tűrik a fagyokat-24 °C, de még magas növekedési érés mellett is a bokrok menedéket igényelnek a télre.
A szőlő erőteljes bokrokat formál, melyeken augusztusra érnek be a 800 grammos, körülbelül 30-35 cm hosszú, nehéz fürtök, a barátságosabb és nagyobb termés érdekében a kefe-adagolás és a mostohafiak levágása javasolt. A bogyók szinte fekete színűek, hosszúkás-ovális alakúak és 8-10 grammosak. Az elmúlt idõk során a bogyók kimagozását és repedezését nem észlelték a szõlõkön. A Charlie-szőlő éretlen gyümölcseinek nadálytő íze van, ami eltűnik, ahogy a gyümölcsöt kiöntjük és színezzük.
Pleven szőlő
A bolgár Pleven válogatás asztali fajtája Olaszország és Burshtyn szőlő keresztezéséből származik. Az étkezési bogyók érése augusztus első felében történik. Az életerős Pleven szőlőfajta nyilvánvaló hátránya, hogy a növények csekély mértékben ellenállnak a káros gombáknak, a filoxérának és a fagynak. A fajtát magas hozam és a fiatal hajtások télre való felkészültsége jellemzi.
Egy átlagos kúpos csokor tömege 300 gramm, sűrűsége átlagos vagy kisebb. A Pleven szőlő sárgászöld nagy bogyói 3-5 gramm tömegűek, napsütésben borostyánbarnulást kapnak, gyorsan felhalmozódnak a cukrok, és enyhe savakkal jó ízűek, sűrű, ropogós állagúak.
A fajta legjobb tulajdonságai alapján a nemesítők muskotályos, európai és rezisztens fajtákat hoztak létre. Ennek eredményeként mind az új szőlőfajták, mind a "régi "Pleven keresettek a szőlőtermesztők körében, és az ország különböző régióiban termesztik.
Viking szőlő
A nagy hozamú hibrid Viking szőlőt az ukrán amatőr Zahorulko O. S. szelekciós munkája eredményeként kaptuk. Ennek a fajtának a szülőpárja a Kodryanka fajta és a ZOS-1. Az eredeti mammoid bogyóiAz erőteljes, tökéletesen érő viking bokrokon észrevehetően hegyes hegyű formák a vesék kinyílásától számított 110-120 nap múlva várhatók. Ugyanakkor a bokrokon közepes sűrűségű, 500-750 gramm súlyú kúpos kefék képződnek.
A viking szőlőfürtben lévő bogyók lapos, kék-lila árnyalatúak, közepesen vastag héjjal és kifejezett harmonikus ízzel. Az illata gyenge. A hús sűrű, ritkábban domináns lédússággal.
Athos szőlő
A Talisman és Kodryanka szülőformáiból nyert, rendkívül korai érési időszak konyhai hibridjét V. K. Bondarcsuk Athosnak nevezte el. A rügyek kinyílásától a bogyók beéréséig 95-100 nap telik el.
Az Athos szőlő növekedési üteme közel magas. Ugyanakkor a hajtások csaknem 100%-a télre beérik. A hibrid formát a megnövekedett fagyállóság és a tenyészetet érintő betegségekkel szembeni jó ellenállás jellemzi.
A szőlőn érő fürtök gyönyörű kúpos alakúak, egyenletes bogyókból állnak, átlagosan akár 10-12 gramm súlyú, kimagozottság jelei nélkül. A bogyók hosszúkásak, oválisak vagy mellbimbó alakúak, gazdag lila vagy majdnem fekete színűek. A gyümölcsök állaga ropogós, lédús. Az Athos szőlő friss bogyóinak fogyasztása során a bőr gyakorlatilag nem érezhető.
Mazsola szőlő
Az ukrajnai nemesítők a Kardinal és a Chaush fajták párjából szerezték be a látványos, rózsaszínes-lila bogyós, hosszúkás alakú csemegesszőlőt. 100-110 napos érési idővel már augusztus első hetében eltávolíthatja a keféket.
A tanulmányi évek során a fajta nem túl magas rezisztenciát mutatott a fertőző szőlőbetegségekkel szemben. A mazsola bokrok kötelező menedéket igényelnek, és a középső zónában csak védett talajban nőhet.
Az ecsetek tömege nem haladja meg az 550 grammot, egy csomótközepes sűrűségűek, és nagy, hosszúkás-ovális bogyókból állnak, legfeljebb 34 mm méretűek és legfeljebb 7,5 gramm tömegűek. A gyümölcsök sűrű, ízletes pép, gyenge aromájú.
Muromets szőlő
Ők hozták be a CGL-be. I. v. A Michurina Muromets szőlőfajta a korai érésű asztali fajták közé tartozik. A keresztezéshez használt szülőformák a Peremoha és az északi fajta. E fajta bokrainak növekedési ereje magas, és a Muromets a hajtások szinte teljes érlelésével és a magas télállósággal, egészen -26 ° C-ig jellemzi. A Muromets szőlő rendkívül ellenálló a peronoszpóra ellen, oidium ellen a szőlő teljes körű kezelése szükséges.
A Muromets fajta fürtje 350-400 gramm súlyú, széles kúpos alakú és alacsony sűrűségű. A bogyók kerekek vagy oválisak, tökéletesen tárolják a cukrot. A sűrű, lilás-vörös bőr alatt, vastag pruinnal, húsos, szagtalan pép található.
Kedvező években a Muromets szőlő termése magas piaci minőséggel rendelkezik, frissen és mazsola formájában használják fel. A nedves nyárban a bogyók repedésére vagy a "borsó" képződésére számíthatunk.
Richelieu szőlő
A Richelieu korai érési periódusú hibridszőlő 115-120 után ad termést a tenyészidő kezdetétől számítva. A Richelieu szőlőt erőteljes, erőteljes bokrok különböztetik meg, kiváló minőségű érett, azonos korú hajtásokkal.
A hibrid hajlamos nagyszámú petefészek kialakulására, ezért a szőlő túlterhelésének megelőzése érdekében fontos a kefék és a hajtások szabályozása. A növények jól reagálnak a gondos gondozásra, és -22 °С-ig fokozottan ellenállnak a kártevők támadásainak, betegségeinek és fagyainak.
A Richelieu szőlő nagyon nagy. A kefe átlagos tömege 600-800 gramm, a bogyók sötétek, majdnem fekete színűek, elérik a 30 mm hosszúságot, ovális alakúak, közepesekvastag bőr, lédús húsos állag és tisztességes íz. A betakarításnál nem vettek észre "borsót", a darazsak nem nagyon érdeklődnek az érett fürtök iránt.
Kaméleon szőlő
Ukrán tenyésztő N.P. A nagyon rövid, 100-110 napos érési idővel rendelkező kaméleonszőlőt Vishnevetskyi-ből szerezték be jól ismert, magas hozamú fajták és hibridek többlépcsős keresztezéséből.
Ennek az új hibridszőlőnek a fagyállósága nem haladja meg a -23 °C-ot, a növényeket ritkán érinti a rothadás és a kultúra ismert gombás fertőzései.
Nagyon nagy, akár 1700-2000 gramm tömegű fürtöket fektetnek és érnek a szőlőre, elegáns, nagyon édes bogyós gyümölcsökkel megszórva, még esős években is, nem hajlamosak a repedésre. A bogyók héja közepes vastagságú, világos rózsaszín, vonzó színű. A kaméleonszőlő szőlőnként magas, akár 30 kg-os termést ad.
A kiváló kereskedelmi és ízminőségű érett bogyók hosszú ideig a bokoron maradhatnak anélkül, hogy elveszítenék tulajdonságaikat, szállíthatók és tárolhatók.
Szfinx szőlő
A Timur és a Strashensky St. szőlő szülői formáiból. Művészet. Zagorulkóban egy hibrid Sphinx szőlőt kaptak, amely a vegetáció kezdete után 100-105 nappal érett bogyókat ad.
Ennek a hibridnek a dugványai jól gyökereznek, és a felnőtt növények jól ellenállnak a betegségeknek. Annak ellenére, hogy a szőlő -23 °C-ig is tolerálja a fagyokat, orosz körülmények között a bokroknak menedékre van szükségük a téli fagyok és az őszi fagyok idején. A Szfinx szőlő szőlője erőteljes és jól érő.
A hengeres-kúpos ömlesztett fürtök laza vagy laza, súlyuk 600-950 gramm. Egyes esetekben akár 1500 gramm tömegű kefék is keletkeznek. A Sphinx szőlő tojás alakú, hosszúkás bogyói körülbelül 10 gramm súlyúak és legfeljebb 30 mm hosszúak. A szőlőnek ropogós a húsa,harmonikus íz magas cukortartalommal és élénk illattal.
Krasas Nikopol szőlő
A kubai Kras Nikopol szőlőbokrokról már július végén szüretelhetők a kúpos, közepesen telt fürtökbe gyűjtött, 500 grammos sötétrózsaszín vagy lila ovális bogyók. Körülbelül 105 napra van szükség ennek a fajtának az éréséhez, amit sok szőlőtermelő bizonyított. Ugyanakkor a Krasa Nikopol megfelelő immunitással rendelkezik a lisztharmat ellen, és megelőző célokra jobb, ha a szőlőpenészt szezononként kétszer kezeljük.
A legfeljebb 5 gramm súlyú bogyó meglehetősen sűrű, cukros, vékony héjú, kellemes ízű. A Krasa Nikopol szőlőt nemcsak a hagyományos szőlőtermő vidékeken, hanem Oroszország középső zónájában, zárt talajviszonyok mellett is termesztik az egyik legjobbnak. Az ecsetek szép megjelenésűek, nagy szállíthatósággal és tárolókapacitással rendelkeznek.
Zagadka Sharov szőlő
Ezt a korai szőlőfajtát több mint 40 éve ismerik az orosz borászok, és ezekben az években terjedt el a Kubantól az ország északnyugati és távol-keleti részére. A Zagadka Sharov szőlő gömbölyű, erősen elágazó fürtjeinek beérése mindössze 110 nap, és igénytelen távol-keleti őseinek köszönhetően a fajta -32 °C-ig jelentős télállóságot és jó védelmet kapott a kártevők ellen.
A középső sávban ennek a fajtának a növényei néha nem igényelnek téli menedéket, és minden évben aktívan hoznak gyümölcsöt. A bokrokon közepes méretű, 110-500 gramm tömegű csokrok alakulnak ki. A bogyók lekerekítettek, legfeljebb 2,5 gramm súlyúak, sötétkék héjjal, vastag pruinnal borítva. A Zagadka Sharova szőlőfajta gyorsan és hatékonyan halmoz fel cukrot. Ennek eredményeként az érett bogyók kellemes ízűek, enyhe "kopasz" árnyalattal és kifejezett aromájukkal. A gyümölcsök konzisztenciája finom, sűrű, magaslé tartalma A betakarítás után a fürtöket minőségromlás nélkül tárolják három hónapig.
Videó a nyári szőlőfajták kiválasztásáról
KövetkezőOlvassa el tovabba:
- Hogyan kívánjunk a régi újévre, hogy az valóra váljon
- Szertartások a régi újévre
- A sárgaláz egy veszélyes betegség régi neve
- Hogyan lehet eltávolítani a matricát az üvegről, vagy törölni a hűtőszekrényről. Távolítsa el a régi matricát a bútorról
- Visszerek megelőzése, utolsó rész 5