Sütőtök termesztése nyílt terepen Moszkva közelében

Nehéz elképzelni az orosz tanyák kerti ágyásait olyan kultúra nélkül, mint a sütőtök. Moszkva külvárosában pedig ezeknek a különböző formájú és színű gyümölcsöknek világos foltjai ősszel jól láthatóak az elszáradt csúcsok között.

Úgy tűnik, hogy Moszkva külvárosában nem nehéz tököt termeszteni nyílt terepen, és sok kertész az ültetés után minimális figyelmet és a zöldség gondozására korlátozza magát. Valóban, a korai érésű, de nem a legédesebb és legtartósabb sütőtök már augusztus és szeptember utolsó napjaiban eltávolítható. De a narancssárga, nagy gyümölcsű szépségek és az aromás muskotálytök nem mindig érik megvetéssel a mezőgazdasági gépek iránt.

Annak érdekében, hogy ne maradjon a kívánt betakarítás nélkül, fontos tudni, hogyan lehet közelebb hozni a betakarítási időt, megfelelően gondozni a sütőtök nyílt terepen és meghatározni a gyümölcs érettségét.

Hogyan és mikor ültessünk tököt palántáknak?

A barátságos és maximális korai betakarítás elérése érdekében, ami nagyon fontos a középérésű és késői fajták tökeinek Moszkva közelében, nyílt terepen történő termesztése során, jobb, ha palánta módszerrel ülteti el őket. Ehhez a nagy tömött magokat vetés előtt néhány napig meleg vízbe merítjük, és körülbelül három órán át 45-50 °C-on tartjuk. Ezután a maganyagot kihúzzuk, és szobahőmérsékleten várja meg, amíg a nedves szövetrétegek között lévő magvak kicsíráznak. Ugyanakkor ügyelni kell arra, hogy a nedvesség ne párologjon el, mert a kiszáradt hajtás gyorsan elpusztulhat.

Amint a szárnyak kinyíltak, a magokat el lehet ültetni a talajba.

De a későn érő fajták és palánták esetében, amelyek a tavaszi fagyok alá esnek, jobb, ha a magokat előre rétegezzük. Miért kerülnek a csíráztatott magvak ugyanabban a nedves környezetben a hűtőszekrénybe? Itt a2-5 °C hőmérsékleten az ültetőanyag megkeményedik és 3-4 napot tölt.

Optimális a tököt palántáknak ültetni három héttel azelőtt, hogy a fiatal növények a talajba esnek. Vagyis ennek a termesztési módszernek a használata legalább 10-15 nappal közelebb hozza a tök betakarítási időszakát a moszkvai régióban.

Ugyanakkor figyelembe kell venni, hogy a zöldségpalánták nehezen viselik az átültetést, és a növények hosszan tartó akklimatizációja miatt az összes nyereség idővel elpárologhat. Ezért a vetést tőzeg-humusz keverékkel töltött 10 centiméteres tőzegedényekben végzik, homok és kerti talaj hozzáadásával.

Ez elegendő lesz a palánták gyökérrendszerének fejlődéséhez. Ha a magokat nagy vetőmagtartályokba ültetik, jobb, ha 3 centiméteres fűrészporréteget készítenek az aljukra:

A hajtások megjelenéséig az edényeket fóliával letakarjuk és 18-25 °C-os nappali hőmérsékleten tartjuk. Éjszaka 5-7 °C-kal hűvösebb lehet a levegő.
Amikor a hajtások megjelennek a talaj felett, a tökpalánták hőmérsékletét nappal 15-18 °C-ra, éjszaka pedig 12-13 °C-ra csökkentik a további keményedés és a nyúlás megelőzése érdekében. A növények körülbelül egy hétig maradnak ilyen körülmények között.
A valódi levelek fejlődésének kezdetével nappal 3-5 °C-kal emelkedik a hőmérséklet, éjszaka pedig 15 °C-ig melegedhet fel a levegő.

A Moszkva közelében nyílt terepen termesztett sütőtök palánták mérsékelt, de rendszeres öntözést és jó világítást igényelnek. Ha a természetes megvilágítás nem elegendő, további világítást kell kialakítani, amely megakadályozza a csírák túlzott megnyúlását és gyengülését.

Egy hetes korban kapják meg a palánták az első nitrogéntrágyázást, melyhez növényenként 250-300 ml ökörfarkkóró- vagy nitrofoszkioldatot használnak a gyártó által megadott koncentrációban.

Mire a moszkvai régióban nyílt terepen termesztett tökpalánta a földbe esik, több valódi, gazdag zöld színű levele és erős, függőleges törzse van. Az az idő, amikor a tök palántákat nyílt talajba ültetik, a tavaszi fagyok moszkvai régióból való távozásával jön.

A bokorfajták növényei között 70-100 cm-es távolságot kell hagyni, hogy az erős ostorokat alkotó nagy növények táplálékát biztosítsák, jobb 1,5 métert hagyni.

A tök gondozása a szabadban

Ha korai betakarítást szeretne elérni, valamint ha fennáll a tök alatti terület elárasztásának veszélye, akkor magas gerinceket használnak.

A legegyszerűbb, ha egy tököt körülbelül 10-15 cm magas töltésre ültetünk, ilyenkor a talaj jobban és gyorsabban felmelegszik, az új körülmények közé került növény pedig könnyebben tűri az átültetést. A talajnak nedvesnek, táplálónak és lazának kell lennie, az elültetett tökpalántákat öntözni kell, és fóliával vagy nem szőtt anyaggal le kell vonni.

A tök nyílt terepen való gondozása az ültetés pillanatától kezdődik, és nem áll meg a betakarításig. Annak érdekében, hogy a nedvesség lassabban párologjon el a talaj felszínéről, a gyomok nem nőnek, és a talaj meleg, a hajtások körüli ágyásokat szalmával talajtakarják. A nyári hónapokban, ha az időjárás esős, az ilyen védelem megakadályozza a petefészkek rothadását és a már érő gyümölcsöket.

Az ültetésre szolgáló parcella kiválasztása fontos a korai betakarítás eléréséhez. A kultúrának nemcsak tápláló, gazdag szerves laza talajra van szüksége, a szálaknak jól megvilágítottnak és a hideg széltől védve kell lenniük. Az erős korbácsot alkotó fajták esetében a kerítések és az épületfalak védelmet és egyfajta rácsot jelentenek.

A Moszkva külvárosában nyílt terepen termesztett sütőtök aktív és gyors növekedéséhez nem lehet eltekinteni.rendszeres etetés nélkül. Ezenkívül jobb, ha a műtrágyákat nem a gyökér alá, hanem a növénytől bizonyos távolságra, gyűrű alakú vályúban alkalmazzuk. Mélysége 8-ról 12 cm-re nő a bokor fejlődésével. Amikor a növény még kicsi, az első etetéskor több valódi levél szakaszában az ilyen mélyítést a szártól 15-20 cm távolságra végezzük. Ezután 40 cm-es távolságban lyukat készítünk, így történik minden további etetés - 7-10 napos időközönként.

A műtrágyák kijuttatásakor ügyeljen arra, hogy az oldat ne kerüljön a virágokra, levelekre és a növény egyéb zöld részeire, mert ez égési sérüléseket okozhat. Az eljárás végén az ereszcsatornát megszórjuk talajjal. A tök nyílt terepen történő fejlődésének kezdeti szakaszában a gondozás magában foglalja a szerves anyagokkal való táplálást, ami a növényzet gyors növekedését idézi elő. Egy héttel az ültetés után a palántákat oldattal öntözzük:

csirkeürülék 1:16 arányban;
hígított trágya 1:6 arányban;
1:10 gyógynövény infúzió, például csalán;
a műtrágyákból származó nitrogént a terméken feltüntetett arányban tartalmazzák.

Az ásványi kiegészítőket a növekedés előrehaladtával vezetik be, és a betakarítás előtt gyakorlatilag kizárják a nitrogénműtrágyázást, és növelik a kálium arányát a műtrágyákban. Egy ilyen intézkedés nem teszi lehetővé a gyümölcsökben a nitrátok felhalmozódását, de lehetőséget ad a jó formálódásra, és közelebb hozza azt a pillanatot, amikor a sütőtök érik a moszkvai régióban. A tök jól reagál a lombos táplálásra is, amihez kész univerzális akciós eszközöket vehet igénybe.

A tök nyílt terepen való gondozása nem lehet hatékony, ha a növény korlátozott a nedvesség megszerzésében. Rendkívül fontos az öntözés, különösen eleinte, amíg a tök zöld masszává nem nő. Lehetnek folyékonyak, de nem felületesek. A legfeljebb 40 cm mélységben található gyökereknek annyi nedvességet kell kapniuk, minthogy biztosítsák a nagy és bőségesen termő növény fejlődését. Ugyanakkor az öntözéshez olyan vizet vesznek, amely leülepedt és meleg.

Egy hónappal azelőtt, hogy a nyílt terepen lévő sütőtök beérne vagy a hideg időjárás beállta miatt levágnák, az öntözést fokozatosan csökkentik, majd teljesen leállítják.

A mesterséges szárazság körülményei között a növény megállapítja, hogy ideje a sütőtöknek beérni. A betakarítás előtt pedig a gyümölcs kérge keményebb lesz, a szár kiszárad és fásodik, a pép sűrű, megnövekedett cukortartalmú lesz.

Tök kialakítása nyílt terepen

A moszkvai régió nyílt terepen történő töktermesztéskor nehéz tisztességes, korai betakarítást elérni, ha nem formálja és nem korlátozza a növények növekedését. Ha a bokorfajták esetében korlátozható a női virágok eltávolítása abban az időszakban, amikor a növényen már elegendő számú petefészek alakult ki, akkor ezt másként kell megtennie a sütőtökkel, amely hosszú, erőteljes ostorokat ad.

Abban a pillanatban, amikor a tök főhajtásán 5-6 valódi levél jelenik meg, a szár becsípődik, ami serkenti:

oldalhajtások kialakulása a melléküregekből;
virágok, petefészkek és érett gyümölcsök számának növelése.

Ezzel nem ér véget a növény kialakulása. Amikor a körülbelül 12-15 cm átmérőjű petefészkek száma eléri a 3-5-öt, fajtától függően, ennek a korbácsnak a növekedési pontját eltávolítják, és 3-5 levelet hagynak az utolsó petefészek felett. Annak érdekében, hogy a növény minden ereje a már kialakult gyümölcsökhöz jusson, ettől a pillanattól kezdve eltávolítják az oldalhajtásokat és a virágokat. A cikk végén a teljes műveletsort egy részletes videóban tekintjük meg a sütőtök nyílt terepen történő kialakulásáról.

A nyílt terepen történő sütőtök kialakítása mellett egyszerű módszerrel is elláthatja a növényt további táplálékkal. Ahogy a hajtások nőnek, egyenletesen oszlanak el a kijelölt helyena területen lévő sütőtököknél, és a szárakat a gyökértől 50-60 cm távolságra megszórjuk talajjal és meglocsoljuk. Ennek eredményeként ezeken a helyeken további gyökerek képződnek, amelyek elősegítik az érő tök ápolását.

A Moszkva közelében nyílt terepen termesztett sütőtök gyümölcseinek számát a következők határozzák meg:

a fokozat megengedett legnagyobb terhelése:
a vegetációs időszak végéig hátralévő idő;
érettségi fok szerint a tökök harcai.

Ezért a nagy gyümölcsű fajtáknál nem ajánlott 2-3 gyümölcsnél többet hagyni.

Mikor érik a sütőtök a moszkvai régióban?

A tök megfelelő gondozásával nyílt terepen, a középső sávban jól érnek a korai és középérésű fajták, amelyek nem túl nagy termést hoznak.

A finom ízükről és aromájukról híres nagygyümölcsű fajták és muskotálytök termesztésére törekvő kertészek számára fontos, hogy ne hagyják ki a gyűjtés pillanatát, és pontosan tudják, hogyan lehet megállapítani, hogy a sütőtök érett-e. .

A magzati felkészültségnek számos jele van:

Mire a sütőtök érik, a kocsány durva lesz, és úgy néz ki, mint egy száraz parafa.
Az ostorok és a levelek sárgulni kezdenek és elszáradnak.
A kéreg árnyalatot vált, a fajtára jellemző mintázat jelenik meg rajta. Bár vannak olyan növények, amelyek szürke, zöld és krémszínű sütőtököt termelnek, a legtöbb fajta narancssárga vagy a sárga minden árnyalatú gyümölcsét termeli.
Nemcsak a bőr színe változik, hanem a keménysége is. Ha a petefészek kérgét körömmel vagy durva ostorral könnyen megsérülhetjük, akkor a Moszkva külvárosában érlelt sütőtök kérge rendkívül erőssé válik.

És bár a legfinomabb gyümölcsök azok, amelyek a napon érleltek, fontos, hogy a tartós hideg beállta előtt szüreteljünk.

Ne felejtsük el, hogy az ősz a moszkvai régióban árulkodó, mert a nappali órákban vansüt a nap, és a hőmérséklet meglehetősen kellemes a sütőtök számára, és éjszaka a szeptemberi levegő a talajon nagyon alacsony szintre hűl le.

Ezért nem számít, hogy a kertész hogyan gondozza a tököt a nyílt terepen, jobb, ha első kétség esetén eltávolítja az éretlen gyümölcsöket a kertből. A fagyok még az érett gyümölcsöket is súlyosan károsíthatják, csökkentve azok minőségét és tárolási képességét.

A tárolásra szánt sütőtököt levágjuk, legalább 4-6 cm hosszú szárat hagyva, szétválogatjuk és száradni hagyjuk. 8-10 napos száraz, meleg szobában vagy szabadban, lombkorona alatt, ha az időjárás engedi, beérik a termések, megkeményedik a kéreg, a levélnyélen lévő vágás megszárad. Ha az éjszakák hidegek, mint amikor a tök szeptemberben vagy október elején érik a moszkvai régióban, a gyümölcsöket széna vagy nem szőtt anyag borítja. Az éretlen tököt szobai körülmények között érlelik, ami 10 naptól 1,5 hónapig tart.

Tökpalánták ültetése nyílt terepen - videó