Spárgabab, termesztése és gondozása. Elérhető módszerek
ElőzőValamiért izgatottan próbálunk újfajta zöldségeket termeszteni. Itt nem is a technológiák összetettségéről van szó, de hirtelen nem fog tetszeni az újonnan kinőtt és elvesztegetett idő.
Annyira aggódtam a spárgabab miatt, termesztésük és gondozásuk csak élvezetnek bizonyult. És milyen finom!!! Ha tudtam volna, már rég letelepítettem volna a telkemre. Természetesen először egy kicsit, egy kis ágyás került a próbára. Ezért minden nagyon gyorsan elrendeződött, és szó sem lehetett a téli felkészülésről. Jövőre, ígérem, sokat fogok ültetni, és nagyon finom receptekről készítek videót.
Mi is frissen ettük, a lányomnak tetszett, hogy teljesen hüvelyes lehet, hiszen nincs kemény válaszfal. Tejérettségben pedig édes és lédús. A fiam vízben megfőzte a hüvelyeket, majd megsütötte, szósszal tálaltam, és az eredmény olyan fűszeres és finom étel lett. A zöldbab egyébként nagyon hasznos, fehérjéje egyenértékű a húséval, oké, erről egy másik cikkben.
Spárgabab - termesztés
A spárgababot a spárgához hasonló íze miatt nevezték el, általában mindenhol zöldbabnak írják. Vannak göndör és bokros. A csavart fajtáknak hosszú hüvelyük van, amelyek úgy néznek ki, mint a kis kígyók. Nagyon szépen mutat a tapétán.
Általában tavaly ősszel nem tudtam, hogy megnő bennem, és közös hosszú ágyást készítettem a zöldségeknek. Az ásáshoz négyzetméterenként 5 kg humuszt, egy evőkanál szuperfoszfátot és 0,5 liter fahamut használtam.Tavasszal a fiam az ágyás felére vetett sárgarépát, mi korábban, fólia alá vetjük, aztán zöldet, répát vetettünk és volt 1,5 méter szabad, és a fiam rábeszélt, hogy mégis próbáljam meg termeszteni. A magvaim koraiak voltak, egy bokorfajta. Sorokat készítettem a szokásos séma szerint, 30 cm-enként, és áthelyeztem a magokat10 cm-re, enyhén megnyomva őket 3 cm mélységig. Az ültetést meglocsolták és megszórták humusszal, hogy a nedvesség ne párologjon el gyorsan.
Az ültetésemre május 12-én került sor, amikor a talaj már felmelegedett, és az összes fő növényt elültettük. A babban a hely nyitott és naposnak bizonyult, a répa mellett, ami nem tudná árnyékolni, mivel a babbokrok sokkal gyorsabban nőnek. A palánták egy hét múlva jelennek meg, és 40 nap múlva a bab virágzik.
A spárgabab gondozása
Abszolút szerény növény. Először, amikor elkezdte felhúzni magát, egy kis ellenállást kellett tennie. A széleken megdöntöttem pár csapot és meghúztam a drótot.
Az első etetés a rügyképződés időszakában történt. Infúziós ökörfarkkóró, 1-10 öntözéssel kombinálva. A madarak ürülékét nem etették, mert a bab maga is felhalmozza a nitrogéntermelést. A második etetés a hüvely megjelenése volt, itt is fahamut adtam hozzá, egy keveset, az egész ágyra 0,5 litert.
A babot hetente egyszer kell öntözni, minél jobban meg kell lazítani a talajt. Amikor a palánták megnyúltak és elérték a rácsot, fűrészporral talajtakartam a növények körül a talajt, hogy megtartsam a nedvességet a talajban.
Általában minden törődés a fő technikákra korlátozódott:
- Locsolás
- Szöszmötölés
- Gyomlálás
- Táplálás
- Talajtakarás
Amint látja, nem volt különösebb törődés.
Aratás
Itt a tudatlanság miatt majdnem elvesztettük a teljes termést. A bab nagyon gyorsan érik. A kemény érett hüvely már nem ehető, csak a fiatal, tejeseket kell leszedni. Virágzás után 2 héttel nőnek.
Nem egyszerre érnek be, hanem fokozatosan, vagyis a tenyészidőszak alatt eltávolíthatók. Ez mentett meg minket. Néhányan már túlérettek voltak, deeltávolítottuk a fő masszát. Körülbelül 5 kg bab jött ki egy ágyból 1 méter x 1,5.
- A jövőnek, aki először fog zöldbabot termeszteni. Folyamatosan sétáljon és ellenőrizze az összes hüvelyt, talán néhány már elérte a megfelelő érettséget, és el kell távolítani.
Betakarítás tárolása
Nagyon kényelmes a bab tárolása, kompaktan tárolják a hűtőszekrényben. Általában lefagyasztják, miután korábban több részre vágták. Először felforralhatod, majd ha kihűlt, lefagyaszthatod. Csak 8 percre forrásban lévő vízbe dobva kell főzni, különben felforr és íztelen lesz.
A túlérett hüvelyeket, amelyeket nem vett észre, vagy nem volt ideje eltávolítani, meghagyhatja a magoknak. Ehhez hagyja őket a növényen, amíg a levelek megszáradnak. Ezután szedjük le, öblítsük le és hagyjuk sötét, száraz, hűvös helyen. Jövőre már lesz saját spárgabab magja.
A spárgabab képes nitrogénnel dúsítani a talajt, kiváló siderát. Ne csak kulináris célokra ültessük, hanem zöld segítőként is.
KövetkezőOlvassa el tovabba:
- Porcsin bolyhos szőnyeg. termesztése és gondozása.
- Crocosmia termesztése és gondozása
- Tulipán termesztése Tulipán gondozása.
- Az ixia termesztése és gondozása a télikertben és a kerti telken
- Az agavé megfelelő termesztése és gondozása