Sóska, termesztés.

Előző

termesztés

A sóskát korai zöldségként értékelik. Amint esni kezd a hó, megjelennek az első zöld levelek, enyhén savanyú ízzel. Ez a zöldség biztosítja az egyik első vitamint. Finom saláták, az első tavaszi zöldborscs sóskával, nos, erről majd a következő cikkekben lesz szó, de egyelőre a termesztéssel foglalkozunk.

Sóska. Növekvő.

Ez a zöldség meglehetősen hidegtűrő, jól tűri a kemény telet, ha hóval borítja. Ami az újhagymát illeti, részleges árnyékos területet oszthatunk ki neki, ha sok a nap és száraz, akkor a sóska levelei kicsik. Egy helyen akár 5 évig is nő, szereti a termékeny és nedves talajt. Valamilyen oknál fogva sokan úgy vélik, hogy a kerti sóska a talaj magas savasságának mutatója. ez egy téveszme.

Ősszel virágágyást készítünk. Az ásás alatt adjon hozzá trágyát vagy komposztot (vödör négyzetméterenként), kálium-kloridot (20-30 g négyzetméterenként), szuperfoszfátot (30-40 g négyzetméterenként). Tavasszal, vetés előtt, ismét adjunk hozzá trágyát vagy komposztot, négyzetméterenként fél vödörrel, négyzetméterenként 20 gramm karbamidot adhatunk hozzá. A parcellának gyommentesnek kell lennie. Főleg, ha bogáncsra bukkansz. gyorsan megfeszíti a fiatal bokrokat. Vasvillával felásom a területet, ekkor a bogáncs gyökereit nem vágják le lapáttal, és kivehetők a földből.

Ha idén szeretne termést hozni, tavasszal kell elvetnie a zöldségeket, amint a talaj felolvad. A magok két hét után +3 fokon kezdenek csírázni. A magokat sorokba vetjük, a sorok közötti távolság 20 cm, a sorok közötti távolság 35 cm. Nyáron a zöldséget a retek betakarítása után lehet vetni, majd várni kell a betakarítást a következő évig. A magokat télen, október-novemberben vetheti el. Kora tavasszal kihajtanak. De a tavaszi vetés a legjobb, a talaj nedvességgel telített, és a magok együtt csíráznak. Nyáron, ha meleg van, akkor isgyakori öntözésnél a csírázás nem olyan jó. És az őszi ültetés során sok mag megfagy.

Vetés után az ágyást tőzeggel kell talajtakarni. A hajtások megjelenése után az ültetést 10 cm távolságra ritkítani kell.

Gondoskodás. Kötelező lazítás, csak arra kell ügyelni, hogy a növények gyökerei ne legyenek kitéve. A nyár folyamán 5-6 alkalommal etetem a sóskával az ágyást ökörfarkkóró oldattal (1-8), ügyelve arra, hogy a talaj nedves legyen. Ősszel komposztot vagy humuszt teszek bele (négyzetméterenként fél vödör). A második év tavaszán pedig komplett ásványi műtrágya.

A leveleket egész nyáron vághatja, de minél fiatalabb a növény, annál több vitamint tartalmaz. Ezért a sóska május-júniusban a leghasznosabb. Amikor elkezdenek megjelenni a kocsányok, jobb, ha nem érintjük meg a növényeket, hanem eltávolítjuk a kocsányokat.

A sóska elsősorban aszkorbinsav, sok vasat és káliumot tartalmaz, az oxálsav mellett almasav és citromsav, valamint nagy mennyiségben karotin is található benne.

A következő cikkekben elmondom, mit főzhetsz ebből a csodálatos zöldségből. Tavasszal valami természetesre és frissre vágysz.

A sóska termesztése természetes vitaminokhoz juttatja Önt és családját a tavaszi vitaminhiány időszakában. Ez a szerény zöldség gyors és jó terméssel örvendezteti meg, nem véletlenül népszerű sok kertész.

A zord szibériai éghajlaton jó uborkatermést termeszthet nyílt terepen, olvassa el, tanácsra lehet szüksége.

Következő

Olvassa el tovabba: