Rozmaring termesztése az ablakpárkányon

Hagyományosan kevés fűszer van a konyhánkban. Ezek általában petrezselyem, kapor, koriander és bors. Bazsalikom időnként megtalálható. De a rozmaring méltatlanul egzotikusnak számít. Mindeközben ez nem csak egy remek fűszer, hanem egy csodálatos dekoratív illatos növény is, amely eredeti módon díszítheti lakását.

A rozmaring latinul tengerharmatot vagy a tenger frissességét jelenti. Az ókori görögök számára ez egy talizmán volt, amely boldogságot hoz, megőrzi a fiatalságot és taszítja a gonosz szellemeket. A 19. században Európában ezt a növényt tubákként használták a megfázás ellen.

A rozmaring használata

Főzésben.A rozmaringnak fenyő-kámforos édes illata van, csípős-fűszeres, enyhén kesernyés ízű. Ezért ez a fűszer tökéletesen kiegészíti az olyan zöldségekből készült ételeket, mint a padlizsán, gomba, bab, káposzta.

A rozmaring a húsételekhez, levesekhez, szószokhoz és gyümölcssalátákhoz is kitűnő aromát ad. És ha egy kis rozmaringot ad a teához, az ital egyedi aromát kap. A rozmaring illóolajokat gyakran használják sütéshez és likőr-vodkához.

Az orvostudományban.A rozmaring nemcsak kiváló fűszer, hanem gyógyszer is. Levelei rendkívül értékes olajat tartalmaznak, melyben gyanták, illóolajok és legfőképpen kámfor található. Ennek köszönhetően a rozmaringot különféle típusú görcsök és gyulladásos reakciók enyhítésére használják.

Kiváló vízhajtó és köptető. A rozmaringot szív- és érrendszeri betegségek, májbetegségek, gyomor-bél traktus, epehólyag, cukorbetegség, VSD, neuraszténia, álmatlanság és sok más kezelésére használják.

Rozmaring termesztése lakásban és gondozás

A rozmaringot elég nehéz az ablakpárkányon termeszteni, mert már tudod, hogy ez egy csodálatos fűszermegéri. Ráadásul modern háziasszonyainknak minden a vállukon van, és ennek az aromás évelő, örökzöld cserjének a tudással felvértezett termesztése nem jelent különösebb nehézséget.

A természetben meglehetősen sok rozmaringfajta található, de ezek közül csak egy alkalmas otthoni termesztésre - az illatos rozmaring

A legegyszerűbb módja a rozmaring dugványokból történő termesztése. Bármely kertészeti központban megvásárolhatja őket, vagy találhat egy ismerős rozmaringcserepet, amely készen áll arra, hogy megosszon veled.

Edény- és talajigény

Ehhez a növényt tágas terrakotta vagy agyagedényben kell megvásárolni. A rozmaring elágazó gyökérrendszerrel rendelkezik, amely sok helyet igényel a növekedéshez. A jó vízelvezetést kis kavicsok vagy duzzasztott agyag segítségével kell biztosítani.

Földkeverékként semleges vagy enyhén lúgos aljzatok alkalmasak, amelyeket szupermarketben vagy szaküzletben lehet megvásárolni. Szükséges továbbá a talaj rendszeres trágyázása kéthetente egyszer, télen - havonta egyszer. De nem gyakrabban.

Világítási követelmények

Jobb, ha egy edényt ezzel a fűszeres bokorral egy jól megvilágított déli vagy keleti ablakpárkányra helyezünk. Annak érdekében, hogy a növény erős és lédús leveleket hozzon létre, nagy mennyiségű fényt és levegőt kell biztosítania számára. Ezért télen rendszeresen szellőztetnie kell a helyiséget, nyáron pedig virágcserepet tarthat a loggián, vagy kiáshat egy évelőt a nyaralóban. Ne feledje: a rozmaring nem szereti a hirtelen hőmérséklet-változásokat.

Rozmaring termesztése magokból

Mint korábban említettük, ezt a növényt meglehetősen nehéz magról termeszteni - magjait nem különbözteti meg a jó csírázás. De még mindig lehetséges.

Tehát magot is el kell ültetnikora tavasz vagy ősz. A rozmaring magokat pár napig nedves gézbe kell áztatni. A magvak nedves talajon történő kiszórása után, csepegés nélkül, takarjuk le polietilén fóliával, amelyet több helyen ki kell szúrni. Ezzel biztosítod a friss levegő áramlását a magokhoz. Várjon a lépcsőre néhány hét múlva - egy hónap múlva. Ez idő alatt minden nap meg kell nedvesítenie a talajt palántákkal permetezőpalackból származó vízzel. Ha a palánták nem jelennek meg, újra el kell vetnie a magokat.

Amikor a magok kicsíráznak és elérik a 7-9 cm hosszúságot, és legalább 3 levél lesz a csírákon, szükség esetén ritkítsuk meg a csírákat, vagy ültessük át a feleslegeseket más edényekbe állandó karbantartás céljából. Búvárkodás közben ne sértse meg a fiatal rozmaringot.

Ahogy nő, és a rozmaring gyorsan növekszik, ültessük át nagy cserepekbe, hogy a növény gyökereinek legyen helye a növekedéshez, és a bokor ne veszítse el dekoratív tulajdonságait.

Rozmaring termesztése levélnyélből

A dugványokat a kifejlett rozmaring hajtásainak levágásával lehet előállítani. Ugyanakkor a menekülésnek már lignifikáltnak és a növény felső részéből kell lennie. Távolítsa el az alsó leveleket a levélnyélről, és helyezze nedves homok és tőzeg keverékébe. Ha nincs ilyen keveréke, egy pohár víz megteszi. Amikor gyökerek jelennek meg a csírán, átültethető egy állandó edénybe.

Öntözési követelmények

A rozmaring inkább a szárazságot részesíti előnyben, mint a túlnedvesített talajt. Ezért rendszeresen, de szorgalom nélkül kell öntözni. Ha a rozmaring nem kap elég nedvességet, akkor megsárgul, de ha túl sok a nedvesség, a növény gyökérrendszere elrothad, és elpusztul.

Hogyan szerezzünk rozmaring virágot

Ehhez hideg időszakot kell biztosítani a növénynek. Ha a loggiána hőmérséklet nem csökken +10-+15 fok alá, akkor a rozmaringos vázát egy darabig oda lehet mozgatni. Ugyanakkor nem szabad bőségesen öntözni, és a leveleit sem szabad levágni.

Fontos tudni

A rozmaring bokor jól formázható. Ehhez időről időre le kell vágni a lignified hajtásokat.

Az egynyári hajtások friss tetejét és a rozmaringleveleket használják étkezésre.

Ha rozmaring nő a szobájában, fitoncid tulajdonságainak köszönhetően a levegő rendszeres tisztításával hálás lesz a gondoskodásáért.

Következő