Mikor kell betakarítani a kertből

Szeptemberben ideje begyűjteni a kertből. Mikor a legalkalmasabb a zöldségek betakarítása, hogyan kell megfelelően tárolni a zöldségeket, hogy a hideg télen frissek maradjanak és ne romoljanak meg. Javasoljuk, hogy használja hasznos tippjeinket. Most megtudhatja, mikor kell tisztítani a fokhagymát, a burgonyát, a sárgarépát.

Mikor kell tisztítani a burgonyát

Kétségtelenül a fő zöldség, amelyet szinte minden tulajdonos a telkén termeszt, a burgonya. A lényeg az, hogy a burgonyát helyesen és időben hozzuk ki a kertből. Ha idő előtt kiásod a gumókat, akkor a betakarítás egy részét elveszíted, hiszen nem lesz idejük hízni, kicsik a gumók és nem tárolódnak sokáig. Végül is a burgonya a vegetációs időszak végén érik, és hektáronként eléri a 10-20 kg napi növekedést. Ha elmulasztja a gyűjtés időpontját, esni lehet, a nedvesség pedig hozzájárul a gumók betegségekkel való megfertőzéséhez. És így mikor kell kivenni a burgonyát az ágyból:

A növény maga ad jelet

A felső bokroknak meg kell száradniuk és le kell feküdniük.
Ha megdörzsöljük a gumókat, a héj a helyén marad, és nem válik le, a burgonya héja nőtt, és kiásható.

Meleg és száraz időben várhat a takarítással. Minél magasabb a keményítő szintje a burgonyában, annál jobban tárolódik. Ha reggel bőséges harmat van, és a hőmérséklet nem magasabb

10°C-on, sőt néha még ennél is alacsonyabb hőmérsékleten a burgonyában késői fertőzés kezdődhet.

A késői fertőzés elkerülése érdekében szükséges

A burgonya kerti betakarítása előtt 5-7 nappal levágják és eltávolítják a tetejét, felgyorsítják a burgonyagumók érését, a héjat másfélszeresére tömörítik, ami növeli a burgonya eltarthatóságát.

A burgonya betakarítása előtt 7-10 nappal a szárítást, azaz a tetejének szárítását vegyszerekkel kell elvégezni. Készítsen oldatot, hígítson fel 50 gramm rezet liter vízbenvitriolból permetezze be a tetejét, majd a teteje fokozatosan megszárad, az összes tápanyag bejut a gumókba.

Betakarításelőtt 2-3 héttel végezzünk szenikációt, hígítsunk fel 2 kg szuperfoszfátot egy vödör vízben, és kezeljük ezzel az oldattal a tetejét. Ez hozzájárul a fehérjék és a keményítő újraeloszlásához a gumók és a csúcsok között, csökkenti a gumók nitráttartalmát, és 15-20%-kal nő a terméshozam.

Mikor van a megfelelő idő a burgonya kiásására

A kerti burgonya betakarításának legjobb ideje a tiszta, száraz idő, a levegő hőmérséklete nem alacsonyabb 7–8 °С-nál. Lehetőleg ne okozzon mechanikai sérülést a gumókban, mert a sérült gumókat nem lehet tárolni. Terítse fel a polietilén fóliát, terítse el az ásott burgonyát egy rétegben, és szárítsa 3-4 órán át a napon. A betakarított termés almozásaként a burgonya nem használható, mert fennáll a gumók késői fertőzésének veszélye.

Válogassa szét a szárított burgonyagumókat, válassza ki az ültetési anyagot. Helyezze a burgonyát hűvös, száraz helyre, ahol 1-2 hétig érik. A száraz, szétválogatott burgonyát tegyük pincébe vagy zöldségtárolóba.

Mikor érdemes sárgarépát szedni

Mikor érdemes sárgarépát gyűjteni a kertből? A sárgarépát a fagy előtt kell betakarítani, mielőtt a talaj megfagy. A sárgarépát kiássák, a gyökereket alulról lapáttal lapátolják, és óvatosan húzzák meg a tetejének farkát, és rázza meg a talajt. Ugyanakkor ügyeljen arra, hogy a sárgarépa vége ne törjön le, különben meg kell enni. Nem száríthatja a sárgarépát a napon, mert azonnal elszárad. A gyökérnövényt jobb kézzel megtisztítani a földdaraboktól, elkerülve a gyümölcs károsodását. Tárolás előtt vágja le az összes tetejét, különben a teteje megnő, és tápanyagot szív a gyökérnövényből.

A sárgarépa tárolása

A sárgarépa tárolására a legjobb hely egy doboz, ahol a sárgarépa rétegeit homokkal borítják, amelyhez 1:10 arányban oltott meszet adnak. A sárgarépa akkor is jól tárolható, ha víz és agyag keverékébe mártjuk, majd megszárítjuk.

Mikor kell tisztítani a céklát

A sárgarépával együtt a céklát is eltávolítják a kertből. A répa gyökérnövényei nem tolerálják az alacsony hőmérsékletet, fagyok idején a gyümölcsök belül feketedni kezdenek. Rázza le a földet az ásott gyökérnövényekről, távolítsa el a tetejét, hagyja meg a farok rövid végeit. A répát homokkal vagy fűrészporral megszórt dobozokban tárolhatja.

Fokhagyma tisztítása a kertben

A fokhagymát akkor kell eltávolítani a kertből, amikor a levelek felső része megsárgult, az alsó rész pedig teljesen kiszáradt. Amikor eltávolítja a fokhagymát az ágyról, ne vágja le azonnal a leveleket, azok sokáig táplálják a fokhagyma fejét hasznos anyagokkal. Az összegyűjtött fokhagymát fürtökbe kössük, és 7-14 napig függesszék fel szellőző helyiségben. A fokhagyma száradása és érése után a leveleket levághatjuk, egyenként 3-4 cm-es farkokat hagyva, dobozokba rakva, megszórhatjuk hamuval, hagymahéjjal vagy fűrészporral.

Tárolás

A fokhagymát érdemesebb fonással és felakasztva tárolni. Ebben a helyzetben a fokhagyma hosszú ideig tárolható, és megőrzi minden tulajdonságát. A fokhagyma fagyálló kultúra, ha betakarításkor kihagy egy bokrot, tavasszal ismét zöld nyilakat bocsát ki.

Ha a káposzta, brokkoli, karfiol, padlizsán és paprika nem érett be a kertben a betakarítás előtt, akkor az egész bokrokat áthelyezheti közvetlenül a kertből, és hagyhatja őket érni olyan helyiségekben, mint az üvegház, a pince. , tároló, pavilon-üvegházban.

Íme egyszerű tippek arra vonatkozóan, hogyan és mikor takarítsunk be növényeket a kertből, például burgonyát, fokhagymát és sárgarépát. Menjünk a kertbe!

Következő