Marmeladnitsa ribizli fajta leírása, fotók, vélemények

A ribizli bokrok igazi díszei a nyaralóknak. Nyár elején élénkzöld levelekkel, a szezon végén pedig fényes piros bogyókkal borítják be őket. Mint tudják, sokkal könnyebb a piros ribizlit termeszteni, mint a fekete ribizlit, mivel ez a kultúra nem olyan szeszélyes, ritkán betegszik meg, és az ültetés után jól gyökerezik. A piros gyümölcsű fajtákat általában nem friss fogyasztásra termesztik (mivel a bogyók meglehetősen savasak), hanem különféle zselék, lekvárok, lekvárok, szószok, ketchupok készítésére. A Marmeladnitsa az egyik legjobb ribizlifajtának tekinthető, amelynek neve a bogyók magas pektintartalmát jelzi - zselésítő anyag. A vörös ribizli alkalmas magánkertészetre és ipari méretekre is - a fajta jellemzői ezt lehetővé teszik.

Ebben a cikkben összegyűjtjük a Marmeladnica ribizli fajta fényképét és leírását. Az alábbiakban a fajta előnyeit és hátrányait is tárgyaljuk. Azok a kertészek, akik először döntöttek piros ribizli termesztése mellett, hasznos információkat találnak a növény ültetésével és gondozásával kapcsolatban.

A piros gyümölcsű fajta jellemzői

A Marmelandnitsa ribizli fajtát a múlt század 90-es éveinek elején tenyésztették, 1996 óta szerepel a mezőgazdasági növények állami nyilvántartásában. Ennek a fajnak a szerzője az Oryol VNI St. L. Bayanova, aki keresztezte a Rote Shpetleze fajtát és a Maarsis Promenent. A nemesítő célja a minél magasabb pektintartalmú ribizli nemesítése volt.

Fontos! A Marmeladnitsa szerzője azt a feladatot tűzte ki maga elé, hogy ribizlit szerezzen, amely ideális zselé és lekvár készítéséhez.

A szelekció eredményeként kapott fajta minden elvárást beváltott. Ezenkívül a piros ribizli Marmeladnitsa frissen is fogyasztható, azonban nem csemegemint - túl savanyú bogyók. De szószokban és ketchupokban ez egy csodálatos fajta: kitűnő pikantériát és nagyon kellemes savanyúságot ad az ételekhez. Nos, és természetesen egy megbízható és nagyon erős sűrítő.

A Marmeladnica ribizli fajta leírása a következő:

késői érésű kultúra – minden fajta közül a Marmeladnica később érik (a legtöbb régióban a bogyók augusztus második felében érnek be teljesen);
a ribizli öntermékeny, de a bogyók termése további 50%-kal növelhető, ha a közelben másik, azonos virágzási időszakú fajtát ültetnek;
a bokrok nem túl magasak - 150 cm-ig;
a habitus sűrű, a hajtások félig szétterülők, kevés (bokronként kb. 7-9 db), erőteljesek;
bogyók termése 3-5 éves hajtásokon (a ribizli bokrokat ennek megfelelően metszik);
fiatal ribizli hajtások enyhén serdülő, sötétzöld árnyalatúak és törékenyek;
a rügyek nagyok, hegyes alakúak, a szökéshez képest szögben helyezkednek el;
több kefe van a csomópontokban - háromtól ötig;
a kefe hossza változhat, mivel erősen függ a ribizli bokor metszésének minőségétől (átlagosan 8-10 cm);
a Marmeladnitsa levelei közepesek, ötkaréjosak, ráncosak, sötétzöld színűek, alul serdülő;
a levéllemezek széle emelkedett, hullámos, széle finoman fogazott;
a ribizli bogyók alakja lapos, kerek;
a Marmeladnitsa jellegzetes vonása a gyümölcsök narancsvörös árnyalata, kifejezett fehér erek jelenléte;
a bogyók mérete nagy - a gyümölcs súlya 0,6-1,9 gramm lehet;
a gyümölcsök szétválása száraz, a bogyók nem hullanak le, nem gyűrődnek szedéskor;
A marmeladnitsa gyümölcsök savanyúak, áthatóan frissítő ízűek (a kóstolók szerint ez a ribizlisokkal savanyúbb, mint más népszerű fajták);
a kóstolók 4 pontra értékelik a ribizli gyümölcsét (az öt lehetségesből);
cukortartalom a Marmeladnitsa bogyókban - 7%, savak - 2,2%;
a fajta hozama magas - körülbelül 13 tonna hektáronként vagy 1,5-2 kg minden bokorból (magántermesztési körülmények között);
a ribizli elképesztő fagyállósággal rendelkezik: tél elején a bokor -35 fokos hőmérséklet-csökkenést a kéreg és a gyökerek károsodása nélkül, a tél közepén a -45 fokos fagyot is elviseli, Marmeladnica felolvasztás után gyorsan helyreáll, és -33 fokig fenntartja a fagyállóságot;
a ribizli szárazságállósága átlagos, a bokor a hőpróbákat is rendesen tűri;
A Marmeladnitsa ellenáll a vesetkának, csak a levéltetvek veszélyesek a különféle kártevőkre;
magas immunitása van antracnózissal, szeptoriózissal, lisztharmattal szemben;
a bogyók jól tűrik a szállítást és a tárolást.

FIGYELEM! A lekvárt a bogyóiban található magas pektin- és aszkorbinsav (C-vitamin) tartalma miatt értékelik. Ez a ribizli egyszerűen energiaforrás.

A Marmeladnica ribizli nagyon értékes minőséggel rendelkezik - kiváló télállóság. Éppen ez a tény okozta a fajta népszerűségét a nemesítők körében: a tudósok gyakran használják a Marmeladnitsa fagyálló génjét új ribizlifajták és hibridek előállítására.

Érvek és ellenérvek

A kertészek véleménye a Marmeladnitsa ribizlifajtáról a legkétértelműbb: a kultúrát hozama és stabilitása miatt értékelik, de sokan nem szeretik a gyümölcsök túl savanyú ízét. Ebben az esetben a nyári lakosoknak azt tanácsolhatjuk, hogy a palánta vásárlása előtt döntsenek a piros ribizli céljáról. Ha változatosságra van szüksége a friss bogyók fogyasztásához, találhat édesebb ribizlit. Amikor a nyaralókbogyóra van szüksége a feldolgozáshoz - nem találhat jobb fajtát, mint a Marmeladnitsa.

A Marmeladnitsa számos előnnyel rendelkezik, és meglehetősen jelentősek:

nagy és nagyon szép bogyók;
a betakarítás magas eladhatósága (a ribizli késői érése különösen nagyra értékelhető - ősszel a Marmeladnitsa-nak nincs versenytársa a friss termékek piacán);
nagyon magas fagyállóság;
kiváló terméshozam, ipari és magántermesztési méretekben egyaránt stabil;
magas immunitás betegségekkel és kártevőkkel szemben;
normál hő- és szárazságtűrő képesség;
a gyümölcsök alkalmassága szállításra és tárolásra;
könnyű betakarítás, nincs lehullott gyümölcs.

A bogyók nagyon magas savtartalmán kívül a Marmeladnitsa-nak számos egyéb hátránya is van:

a gyümölcsök hajlamos összetörni nem kellő gondossággal;
rendszeres talajnedvesítés szükségessége;
bőséges növekedés a bokrokon;
a beporzók szükségessége a teljes termelékenység érdekében;
igényes talajösszetétel.

FIGYELEM! A Marmeladnitsa vörös ribizli fajtájának kiválasztásakor fel kell készülnie annak néhány szeszélyére: a kultúrának tápláló talajra, rendszeres öntözésre és megfelelő metszésre van szüksége.

Nem szabad megfeledkezni arról, hogy a Marmeladnica ribizlit kifejezetten műszaki növényként termesztésre nemesítették, a fajta legértékesebb tulajdonsága a gyümölcsök magas zselésítőanyag-tartalma.

Bokrok ültetése

Sokkal egyszerűbb piros ribizlit termeszteni, mint fekete ribizlit. A Marmeladnitsa lignifikált évelő hajtásokkal vagy zöld dugványokkal szaporítható egy kétéves hajtás egy részével (csak kora ősszel).

A bokrok ültetéséhez megfelelő helyet kell választania. A Marmeladnitsa a legjobban az áttörtben érzi magátrészleges árnyék, mert ez a fajta fél a melegtől (a levelek lehullanak, a hajtások kiszáradnak, a bogyók mumifikálódnak). De kerülni kell a sűrű árnyékot is, ott a bokrokat gombás betegségek és gyümölcskártevők zavarják.

A hely talajának lazának és feltétlenül táplálónak kell lennie. A bokrok közötti távolság 1-2 méteren belül van. Az optimális ültetési idő késő ősz, amikor a lé folyása megáll a ribizli hajtásaiban. A középső zónában a piros Marmeladnitsa-t szokás október végén - november elején ültetni. Délen november közepéig lehet várni.

FIGYELEM! A legészakibb, kemény télű régiókban jobb tavasszal ültetni a Marmeladnitsa-t.

A leszállás a következő technológiával történik:

Néhány héttel a palánták ültetése előtt ásson egy szabványos méretű gödröt - 50x50 cm.

A gödörből kinyert talaj termékeny rétegét humusszal, szuperfoszfáttal és fahamuval keverik össze.

A Marmeladnitsa palántát a gödör közepére helyezzük, és a gyökereit kiegyenesítjük, hogy a hegyük ne hajoljon felfelé.

A ribizlit megszórjuk földdel, ügyelve arra, hogy a palánta gyökérnyaka legfeljebb 7-10 cm mélyen legyen a föld alatt.

A talajt enyhén döngöljük és bőségesen öntözzük.

Az ültetés végén a lyukat szalmával, tőzeggel vagy humusszal talajtakarják.

A ribizli tetejét úgy levágjuk, hogy 3-4 rügy maradjon a palántán.

Tanács! Ha a palántának több hajtása van, akkor az egész bokrot 15-20 cm-re levágják, és minden hajtáson legfeljebb három vagy négy rügy marad.

Gondozási szabályok

A Marmeladnitsa intenzív és hozzáértő gondozást igényel - a bokor mérete, a gyümölcsök minősége és a hozam közvetlenül függ ettől. Ennek a kultúrának a gondozásának szakaszai azonban szokásosak:

A ribizli öntözése csak aszályos időszakokban illintenzív hőség Máskor a cserjének elegendő természetes csapadékkal kell rendelkeznie. A termőidő alatt további öntözésre lehet szükség. A bokrokat jobb este öntözni, minden növény alá 20-30 litert öntve.

Annak érdekében, hogy a nedvesség hosszabb ideig megmaradjon a talajban, ajánlatos a szárhoz közeli kört talajtakaróval lefedni. Ez megvédi a felszíni gyökereket a túlmelegedéstől.

A piros ribizlit tavasszal kell metszeni, mielőtt a rügyek kinyílnak. Az őszi metszés gyengítheti a Marmeladnitsa-t, akkor nem viseli jól a telet. Közvetlenül az ültetés után 5-7 hajtást kell hagynia, a többit le kell vágnia. A második évben 5 kétéves és 4 egyéves hajtás marad meg. A tavaszi ültetés után harmadik alkalommal a bokor úgy alakul ki, hogy négy különböző korú hajtás maradjon rajta. Az optimális metszésséma az alábbi képen látható.

A tápanyag-etetés nagyon fontos a Marmeladnitsa termelékenysége szempontjából. Kora tavasszal ajánlatos a ribizlit karbamiddal etetni. A virágzás időszakában a talajt madárürülék vagy tehéntrágya oldatával öntözzük, a hajtásokat pedig permetezzük be lombozat ásványi műtrágyával. Szeptemberben a talajt trágya, humusz vagy komposzt hozzáadásával alaposan megtrágyázzák. A káliumot és a foszfort legfeljebb 2-3 évente kell hozzáadni a talajhoz.

A betegségek és a kártevők ritkán zavarják a ribizlit, de megelőző célokra jobb, ha a bokrokat virágzás előtt népi gyógymódokkal, biológiai vagy rovarölő szerekkel kezeljük.

Fontos! A Marmeladnitsa piros ribizlit legkorábban a palánta ültetése utáni harmadik évben trágyázzák meg.

A Marmeladnitsa fagyállósága egyszerűen kiváló. Csak a legészakibb régiókban célszerű biztonságosan letakarni a szárkört vastag talajtakaróval, vagy a hajtásokat megkötni, a földhöz hajlítani és letakarni.

Válasz

Sztyepan Viktorovics Va családunk nem különösebben szereti az édességeket, valószínűleg ezért is tartják kedvencünknek a ribizli Marmeladnitsa-t. A bogyók frissen hasznosak, kiváló szószokat, lekvárokat, zseléket, lekvárokat készítenek. Maga a bokor magas, terebélyes, gyümölcsökkel teljesen tele van. Stabil termés évről évre. Az egyetlen dolog, amitől Marmeladnica szenved, az a nyári meleg. A bokrokat szabad területre ültetjük, ezért július-augusztusban néha hálóval kell árnyékolni a ribizlit.

Következtetés

A Marmeladnitsa kiváló fajta, amelyet sokoldalúsága különböztet meg. Ezt a ribizlit gyakran ipari méretben termesztik, nem kevésbé hatékony kis tanyákon és nyaralókban. A fajtának sok előnye van, de nem minden nyári lakos hajlandó beletörődni a kultúra szeszélyességébe és a bogyók túlzott savasságába.

Következő