Kaliforniai paprika fajta leírása, fotók, vélemények

Ma már senkit sem fog meglepni a piros, sárga, zöld vagy fehér kaliforniai paprika. A paprika formája is eltérő: a kocka alakútól a hosszúkás, kúp alakúig. A változatos fajták közül előnyösen kiemelkedik a kaliforniai paprika, amelynek termése virágbimbóra emlékeztet. Ez a növény egyedülálló, és a bogyós paprika ritka csoportjába tartozik. A Bell Dél-Amerikában jelent meg, ahol még mindig nagyon népszerű. Oroszországban a csodálatos virágpaprikát a közelmúltban kezdték termeszteni, de gyorsan népszerűvé válik, és egyre több nyaralót és vidéki telket díszít egzotikus megjelenésével.

Ebből a cikkből megismerheti a bogyós paprika tulajdonságait és jellemzőit, valamint az emberi szervezetre gyakorolt előnyeit. Itt azt is eláruljuk, hogyan kell termeszteni a kaliforniai paprikát és hogyan kell gondoskodni róla.

Jellemzők és hasznos tulajdonságok

Valószínűleg mindenki ismeri az édes és az erős paprika előnyeit. Mindkét kultúra termése számos vitamint, illóolajat, cukrot és savat, antioxidánst és karotint tartalmaz: mindez nagyon jótékony hatással van az emberi szervezetre, ezért a bors fogyasztása szinte mindenkinek ajánlott.

A Dzvinochok fajta egyedisége nemcsak a gyümölcsök egzotikus megjelenésében rejlik, hanem az ellentétes ízek kombinációjában is. A tény az, hogy a gyümölcs felső része, amely a szár közelében van, éles ízű, és fűszeres keserű paprikára emlékeztet. Alul, ahol a gyümölcs kitágul, virágszerű megjelenést kölcsönözve a paprika falai vastagabbá, húsosabbá válnak, a pép íze édes-savanyú jegyeket kölcsönöz, nagyon aromás és kellemes.

Fontos! Kiderült, hogy a Bell fajta gyümölcsei egyesítik a csípős és édes paprika tulajdonságait: egy növény termesztése lehetővé teszi, hogy szokatlan ízt élvezzen, és hatalmas előnyt élvezzen belőle.

A kaliforniai paprika fajta leírása a következő:

magas évelő bokor, amely eléri a két méter magasságot;
szétterülő növény, jól lombos;
a levelek alakja és mérete hasonlít a csípős paprika leveleire, de a szárhoz hasonlóan kis pehely borítja őket;
a Dzvinochok fajta későn érő - a gyümölcsök csak a magvetés utáni 130-140. napon válnak pirosra;
a Dzvonyka termelékenysége magas - akár két kilogramm minden bokorból;
a gyümölcsöket először sötétzöldre festik, majd narancssárgává válnak, a teljes érettség szakaszában a paprika mélyvörös árnyalatú;
a gyümölcs színe zöldről pirosra változik mindössze egy hét alatt;
a paprika alakja nagyon eredeti - a gyümölcs hasonló a harangvirághoz;
a haranggyümölcs mérete eltérő lehet - 30-100 gramm;
friss formában használhatja a csípős kaliforniai paprikát, ez a paprika alkalmas saláták készítésére, készételek díszítésére, konzervkészítésre;
csípős és édes paprikát termeszthet nyílt terepen, üvegházakban, dézsában vagy cserépben;
általában a gyümölcs-virág íze pikáns, gyengéd, csípős-édes, érezhető savanyú és erős aromájú;
a bokrokon lévő gyümölcsök külön vannak elhelyezve, minden paprika saját szárral rendelkezik;
a harangbokrokat a mostohafiak eltávolításával és a hajtások csúcsának megcsípésével kell formázni;
a harangvirág magas bokrjai a kert, a verandák, az erkélyek vagy a pavilonok igazi díszeivé válnak;
A piros kaliforniai paprika ugyanazoknak a betegségeknek van kitéve, mint a többi kaliforniai paprika: túlzott páratartalom ellenjavallt, a növény nem szereti az alacsony hőmérsékletet és a nagyon forró napot.

Tanács! A Bell fajta magjai nem olyan egyszerűekakciós keresés - eddig az orosz mezőgazdasági cégek nem foglalkoznak termelésükkel. De aki a fűszeres fajta iránt érdeklődik, az amatőr kertészektől kereshet ültetési anyagot.

Előny és kár

A keserű piros kaliforniai paprika nemcsak ízletes, hanem hihetetlenül hasznos is, mert egyesíti a csípős és édes fajták tulajdonságait. A Bell a következő előnyökkel jár a szervezet számára:

erősíti az erek falát;
jótékony hatással van a szívre;
eltávolítja a "rossz" koleszterint a szervezetből;
nyugtatja az idegrendszert;
erősíti a csontokat, a körmöket, a hajat;
serkenti az agyi aktivitást;
javítja a látást;
enyhíti a stresszt, enyhíti az álmatlanságot és a rossz hangulatot;
a nagy mennyiségű C-vitaminnak köszönhetően a kaliforniai paprika növeli az immunitást.

Az édes és a keserű paprika gyümölcsei nem okoznak kárt. Az egyetlen dolog, hogy a friss paprikát óvatosan kell használni, ha problémái vannak a gyomor-bélrendszerrel.

Termesztési szabályok

A Dzvinochka-t ugyanúgy kell termeszteni, mint a szokásos bolgár fajtákat. A keserű kaliforniai paprika ültethető ágyásokba, kádakba vagy üvegházban. A termesztést a vetőmag előkészítésével kell kezdeni.

Tanács! Az öt éve gyűjtött magvak csíráznak a legjobban. Jobb, ha nem vetünk friss magokat.

Leszállás

Az édes és a keserű paprika vegetációs ideje öt hónap, ezért a magvakat január végén vagy február elején vetik el. A palánták számára készült tartályok lehetnek műanyagok. A csészék vagy edények alján kis lyukakat kell készíteni a felesleges nedvesség elvezetésére. A tartályokat talaj és fahamu keverékével töltik fel, a térfogat 1/3-ának szabadnak kell maradnia (mint a képen).

A normál csírázáshoz a talaj hőmérsékletének kell lennie20-23 fok legyen, ezért a virágpaprika palántákat először nagyon meleg helyre szedjük. Amikor megjelennek a lépcsők, átrendezheti a csészéket az ablakpárkányon vagy az asztalon. Az aktív fejlődéshez a hőkedvelő fajtának sok fényre van szüksége, ezért a palántákat meg kell világítani.

A kaliforniai paprika, beleértve a kaliforniai paprikát is, nem tolerálja jól az átültetést. Ezért jobb elkerülni a palántaszedés folyamatát. Ehhez a magokat azonnal el kell vetni egyedi eldobható poharakba, vagy elegendő távolságot kell hagyni közöttük közös tartályokban.

FIGYELEM! Ha a kaliforniai paprika palántákat mégis el kellett merülni, nagyon óvatosan kell megtenni, ne sértse meg a finom és törékeny gyökereket. Az átültetés során a harang gyökerei nem csípődnek be!

A paprika palántákat mértékkel öntözik, csak meleg vizet használnak. Jó napsütéses napokon a harangvirág palántáit ki lehet vinni a szabadba vagy az erkélyre, hogy fokozatosan megkeményedjenek.

A paprikát akkor ültetik a talajba, amikor a talaj jól felmelegszik, és a fagyveszély elmúlt. Ültetésre napos, szélvédett helyet válasszunk. A hely talajának termékenynek kell lennie - a paprika szereti.

A leszállást este vagy felhős időben hajtják végre. A lyukak közötti távolságnak legalább 40-50 cm-nek kell lennie (bár általában egy harangvirágbokor elegendő a kertész számára). Minden ültetési lyukba ajánlatos egy marék fahamut önteni, hogy a talaj laza és nedvességmegtartó legyen. Az ültetés után a paprikavirágot egy százalékos kálium-permanganát oldattal öntözzük.

Tanács! A Dzvinochok fajta ültetett paprikáját jobb talajtakarni. A talajtakaró megvédi a gyökereket a túlmelegedéstől, segít megtartani a nedvességet.

Hideg területeken, közvetlenül az ültetés után, jobb, ha a harangvirág palántákat fóliával fedjük le, vagy paprikát neveljünk cserépben, amelybe bevihető.hideg esetén meleg.

Gondoskodás

A Bell fajtát ugyanúgy kell kezelni, mint egy egyszerű kaliforniai paprikát. Az egyetlen különbség az, hogy a csípős-édes fajta bokrát meg kell formálni.

Tehát a fűszeres kaliforniai paprika ültetéséről a következők szerint kell gondoskodnia:

Amikor a bokrok virágozni fognak, megcsípnek minden oldalhajtást, amely az első kialakult petefészek alatt van.

A jövőben a kertésznek rendszeresen el kell távolítania a mostohafiakat, akiknek növekedése függőlegesen irányul.

A bokor önállóan elágazik, de másfél hónappal a meleg évszak vége előtt a kertész megcsípi az abban a pillanatban növekvő hajtásokat. Ez lehetővé teszi a paprika érését.

A kaliforniai paprikát csak meleg vízzel öntözzük. A gyakori öntözés károsíthatja a növényt, ezért a nedvesség mennyiségét szabályozzák.

A virágpaprika körüli talajt fellazítjuk, a gyomokat eltávolítjuk.

Virágzás előtt jobb a bokrokat gombaölő szerekkel kezelni, és megelőző intézkedéseket tenni a kártevők ellen.

A Dzvinochka-t szezononként háromszor trágyázzák. Az ültetés után 10-14 nappal a palántákat vízzel hígított tehéntejjel etetjük. A virágzás időszakában a paprikát fahamu oldattal lehet etetni, és két-három hét múlva ásványi anyagokat lehet hozzáadni: kalcium, kálium, foszfor.

A gyümölcsöket zölden is szedhetjük – ebben az állapotban édesebbek. A fűszeresség szó szerint egy hét alatt felhalmozódik a borsban, miközben zöldből pirosra változik.

A Dzvinochok fajta évelő, a paprika törzse fásodik, és a hőmérséklet csökkenésével a levelek lehullanak a bokrokról. Annak érdekében, hogy jövőre ne ültessen újra csípős paprikát, átültetheti a bokrokat cserépbe, és télre beviheti a házba vagy egy meleg erkélyre. Tavasszal ismét rügyek jelennek meg a növényeken,a levelek nőnek, a kaliforniai paprika új gyümölcsöket képez.

FIGYELEM! A harangvirág az első fagyokig teremhet.

Válasz

V. R. Sviridova, Tula Nagyon tetszett a kaliforniai paprika leírása, amit egyszer az interneten találtam. A legnehezebb volt magokat találni, ennek eredményeként egy webáruházban rendeltem meg őket. A beérkezett 15 magból 12 csírázott ki.Nekem ez sok volt, több bokrot el kellett adnom szomszédoknak, barátoknak. Azonnal kádakba ültette a harangot, és feldíszítette velük az új pavilont. A bokrok két méterig nyúltak, nagyon bujaak és gyönyörűek voltak. A paprika a virágzás időszakában is szép, és amikor a termések elkezdtek sárgulni, majd pirosodni: nyár végétől ősz közepéig sok zöld, narancssárga és piros harang borította a bokrokat. Nekünk is tetszett ennek a paprika íze: a pép nagyon lédús, aromás, édes-savanyú, mérsékelten kesernyés. A paprikát frissen fogyasztották, egy részét egészben pácolták (még nem próbáltuk!). Télre kihoztam a kádakat a verandára. Az összegyűjtött magokat mindenkinek kiosztom.

Következtetés

A Bell fajtáról szóló vélemények csak pozitívak: a kertészeket lenyűgözi a paprika dekoratív megjelenése, szokatlan íze és szerénysége. Ennek a fajtának a termesztésében nincs semmi nehéz, még egy kezdő is megbirkózik vele.

Nem szükséges elhanyagolni a bokorképzés szabályait, és akkor a Bell jó formájával és kiváló ízével fog tetszeni.

Következő