A kapor magvak gyógyászati tulajdonságai

Egy vidéki telek sem teljes kaporágyás nélkül. Ennek a zöld növénynek a zöldjeit sok háziasszony szereti, és nem ritka, hogy a kertészek panaszkodnak arról, hogy mielőtt még idejük lett volna illatos levelekkel kedveskedni a nyári lakosoknak, a kapor virágszárakat bocsátott ki. Miután júliusban vagy augusztusban lehullanak a sárga, nem feltűnő virágok a nagy ernyőkről, a kaporon magok jelennek meg. A hivatalos orvoslás és a hagyományos gyógyítók értékelik őket a legtöbbre a növényben.

És bár a főzés során az ovális lapított magvakat leggyakrabban csak sütésben és befőzésben használják, valódi hasznos anyagok forrásai. Melyek a kapor magvak jótékony tulajdonságai, mikor érdemes betakarítani és hogyan kell használni?

Milyen előnyei vannak a kapormagnak?

A kapor növény minden része, a rizómáktól a szárig, hasznos anyagokban gazdag, de ennek a kultúrnövénynek a magjai rekord mennyiségben tartalmaznak makro- és mikroelemeket, hatóanyagokat, esszenciális savakat és illóolajokat.

A száraz vetőmag kilogrammonkénti tartalma:

10,8 gramm kálium;
4,4 gramm foszfor;
9,6 gramm kalcium;
0,65 gramm nátriumot, valamint mangánt, cinket, rezet, vasat, molibdént és más, hasonlóan értékes nyomelemeket.

A hagyományos orvoslásban értékelt érés során a kapormagok nemcsak hasznos elemeket, fehérjéket és vitaminokat halmoznak fel, hanem flavonoidokat és fitoncideket is. Ha a növény légi részének és gyökereinek olajtartalma nem haladja meg a 3,8%-ot, akkor ebből az élelmiszer-, gyógyszer- és szappaniparban pótolhatatlan termékből 14,65%-ban a gyümölcsök teszik ki, akkor a kapormag a leghasznosabb.

A kaporolaj 65,5% palmitinsavból, 25,3% petrolsavból és 6% linolsavból áll. És bár a kerti kultúra biokémiai összetétele és hasznos tulajdonságaiA kapormagot viszonylag nemrégiben, még sok ezer évvel ezelőtt is tanulmányozták, a legősibb civilizációk képviselői őszinte érdeklődést tanúsítottak a növény iránt, amihez hozzájárult az igénytelenség, valamint az Észak-Európától a Földközi-tengerig terjedő széles körű elterjedése.

Kapormag a népi gyógyászatban

A kaprot még az ókori Rómában is olyan növénynek tartották, amely képes csillapítani a fejfájást, felébreszteni az élet és a másik nem iránti érdeklődést, talán ezért is ajándékozhatott egy fiatal férfi virágzattal-esernyővel tarkított koszorút vagy szárcsokrot a neki tetsző lánynak. Dioscorides és Galenus tudományos munkáiban vannak fejezetek a kapornak szentelve. A Dioscorides különösen a kaprot javasolta szembetegségek gyógyszerének. Avicenna, a keleti tudományos iskola képviselője pedig az aromás zöldeket és magvakat sokféle betegség nélkülözhetetlen gyógyszerének tartotta. Milyen előnyei vannak a kapormagnak?

Értekezéseiben említették először a szoptató anyák laktációjának növelésének eszközét. Ez a tudós az alapok szerzője, most a népi gyógyászathoz tartoznak, ahol a magvak megszabadulnak a csuklástól és a gyomor nehézségétől. Gyomorfájdalmakra Avicenna azt javasolta, hogy használjanak kaporfőzetes beöntést, és a növény párolt magvait és leveleit aranyérre kenjék a fájdalom enyhítésére és a vérzés megelőzésére. A kapormag és a fű nyugtató és tonizáló tulajdonságait ez a tudós ember is feljegyezte az ókorban.

A középkori orvosok sokféleképpen éltek a régiek tanácsaival, és kaporral kezelték a bél-, gyulladásos, bőr- és szembetegségekben szenvedőket. Ma, amikor a növényi alapanyagok összetételét alaposan tanulmányozzák, a kapormagok felhasználási területe és hasznos tulajdonságai csak bővültek, és a tanyán gyógyító gyümölcsöket gyűjthet.

Hogyan gyűjtsük össze a kapormagot?

Használnikapor magvak gyógyászati célokra, fontos, hogy gondosan gyűjtsük össze és mentsük el őket. Ezt a legegyszerűbb megtenni, ha:

a magok érésének kezdetén vágjuk le a szárak tetejét az esernyőkkel együtt;
engedje le a friss nyersanyagokat papírzacskókba esernyőkkel az aljára;
rögzítse a zsákokat a száron egy cérnával és egy rugalmas szalaggal;
függessze fel a kötegeket szellőztetett száraz helyiségben egy hétig.

Ebben az időszakban a magok kiszáradnak, beérnek, és természetesen lehullanak a zsák aljára.

A kapormagok összes hasznos tulajdonságának megőrzése érdekében fedél alatt, zárt üveg- vagy kerámia edényben tárolják. Szárításkor és tároláskor fontos, hogy a magvak ne maradjanak erősen megvilágított helyen vagy nedvességben.

A kapor magvak gyűjtése előtt meg kell győződni arról, hogy nem érintik a kártevők, nincsenek penészgombák és egyéb betegségek nyomai az esernyőkön. Az alapanyag megfelelő tárolása esetén akár öt évig sem veszít minőségéből. Otthon a kapormag egyszerű és hatékony gyógyszer a gázok enyhítésére és az emésztés serkentésére. A magvakból vizelethajtó és gyulladáscsökkentő főzeteket készítenek, a bőrön kialakult tályogokból és szemirritációból krémeket készítenek.

De a kapormagnak minden gyógyító tulajdonsága mellett ellenjavallatok is vannak, így ebben az esetben is veszélyes lehet az öngyógyítás.

A kapor magvak hasznos tulajdonságai

A magvak illóolajokat és fitoncideket, vitaminokat tartalmaznak. A fehérjék és nyomelemek számos emberi rendszerre és belső szervre jótékony hatással vannak. A kapor magvak hasznos tulajdonságait a következőkre használják:

az emésztési folyamatok aktiválása és az epetermelés;
fertőtlenítés és gyulladás eltávolítása gennyes folyamatokban a bőrön, a húgyúti szférában és a szervekbenlehelet;
nyomás normalizálása;
a szív- és érrendszer javítása;
a fáradtság és az ideges izgalom enyhítése.

Ma a népi gyógyászat által elismert kapormagokat a hivatalos tudomány is használja. A növényi anyagból izolálták az anetint, egy olyan anyagot, amely segít enyhíteni a görcsöket szívfájdalmak, anginás rohamok és gyomorhurutban szenvedő betegek kólikája esetén.

A zúzott magvakból készült főzetek és infúziók pedig a magas vérnyomás kezdeti stádiumában támogató kezelésként javasoltak. A növényi alapú készítmények a kapor hatóanyagtartalma miatt jótékony hatással vannak az erek falának állapotára, megelőzve az érelmeszesedés és a koszorúér-elégtelenség kialakulását. Mire hasznosak még a kapormagok? A kapormag pozitív hatása az urogenitális szférára, valamint a máj állapotára és a belek működésére igazolódik, ahogy azt Avicenna leírta. A növény magjából származó kapor tea hatásos vastagbélgyulladás, gyomorégés és fokozott gázképződés esetén.

Az infúzió elkészítéséhez vegyen 500 ml forró vizet 4 kanál zúzott maghoz. A gyógyszert 60 percig tartjuk, majd szűrjük, és reggel és este 100-150 ml-t inni. Székrekedés esetén a kapormag infúziót naponta háromszor 80-100 ml-re kell bevenni.

A gyerekek kólikájának hagyományos gyógymódja a „kaporvíz”, amelyet otthon is könnyen elkészíthetünk szárított kapor- vagy édesköménymagból.

Ez a növény ma a gyógyszertári kollekció része. A gyermekek számára készült infúziót egy kanál száraz magból és egy pohár forralt forró vízből készítik. A baba minden etetés előtt kap egy teáskanálnyit. Ugyanakkor a vizet nem szabad egy napnál tovább tárolni.

Természetes vízhajtókénta gyógymód kapormagok vizes infúzióját használja, amelyet felhasználás előtt összezúznak vagy őrölnek. Egy evőkanál gyümölcshöz 250 ml forrásban lévő vizet adunk. 15 perces infúzió után az italt leszűrjük és lehűtjük. Az infúziót naponta legfeljebb 6-szor 50 ml-rel vagy háromszor étkezés előtt 100 ml-rel kell inni.

A kapormag jótékony tulajdonságai ebben az esetben gyengéden enyhítik a fájdalmat, enyhítik a gyulladást és a görcsöket nephritisben, urolithiasisban és más vese- és húgyúti betegségekben.

2 evőkanál magból és egy pohár vízből álló infúzió segít megbirkózni az éjszakai inkontinenciával. Infundálja a gyógyszert 12 órán át termoszban, majd reggel 80 ml-ben kell bevenni. A kezelés időtartama 10 nap. Nők sok generációja tapasztalta meg, milyen hasznosak a kapormagok a tejtermelés növelésében. Az eszköz hatékonyságát a hivatalos orvostudomány is megerősíti, amely jóváhagyta a kapor magvak bevonását a speciális teák összetételébe a laktáció serkentésére. A fiatal anyáknak naponta kétszer fél pohár infúziót kell inniuk.

A tejben főtt kapormagok hasznosak vérszegénység, ideges túlzott izgatottság vagy álmatlanság esetén. Ehhez vegyen egy evőkanál gyümölcsöt egy pohár tejbe, és tartsa a keveréket alacsony lángon 10 percig. Amikor a folyadék lehűl, szűrjük és naponta háromszor inni. Ugyanez a szer jótékony hatással van a tuberkulózisos betegek, a tartós köhögésben, hörghurutban és torokgyulladásban szenvedők állapotára.

Ha a beteg laktózérzékeny, egy kanál zúzott mag segít enyhíteni az idegi feszültséget, megnyugszik és jól aludni. A port naponta háromszor kell bevenni étkezés előtt.

A kapormag friss főzetét kötőhártya-gyulladás, kellemetlen érzés és a látószervek fáradtsága esetén használják. Ebben az esetben gézszalvétákat impregnálnak a termékkel, és meleg borogatást készítenek 10 percig.Szemmosásra is használható erős infúzió.

Ellenjavallatok kapormagok szedésekor

Gyógyászati tulajdonságai, valamint a hivatalos és népi gyógyászatban való elérhetősége miatt a kapormagot nagyra értékelik és széles körben használják. Az ebből a növényi anyagból készült főzetek, porok, forrázatok sok súlyos betegség kezelésében segíthetnek, és gyengéden, gyakorlatilag negatív következmények és mellékhatások nélkül hatnak.

De bármennyire is hasznosak a kapormagok, csak szakemberrel folytatott konzultációt követően használhatja őket gyógyászati célokra, abban a bizalomban, hogy a szervezet nincs veszélyben. A kapor és a magvak összetételében lévő egyes anyagok egyéni intoleranciája mellett vannak más ellenjavallatok is, amelyek felülmúlhatják a kapormagok előnyös tulajdonságait.

Indokolatlanul nagy adagban szedve a kapor kitágíthatja az ereket, ami negatívan befolyásolja az alacsony vérnyomású emberek közérzetét.

Az ilyen betegeknél a kapormag készítése gyengeséget, látásromlást, ájulást és izomgyengeséget okozhat. Ha abbahagyja a főzet vagy infúzió szedését, az állapot gyorsan normalizálódik. A terhes nők és a bél atóniában szenvedők számára azonban jobb, ha tartózkodnak a kapormagok használatától.

Kapor a szervezet tisztítására - videó

Következő

A kapor magvak gyógyászati ​​tulajdonságai